文学五一

第216节
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    “为什么呀?!”后面听着的中年男人不乐意了,今天的茶和茶点,那是绝配啊!换一种那味道可就不一定了。
    冯老看了一眼中年男人,对着叶蓁继续道:“送你茶的人可能没告诉你,这茶属于极品中的极品,透天香以及算是黄旦茶里的珍品,但是你手里的这些透天香,十两普通的透天香里,才出一两。”
    “这么好的茶叶,应该用专业的工具来泡,茶艺差一点的那都是浪费!”冯老想着刚才看到的每个桌上一壶,心里又开始痛了,“你就这么一个大茶壶就端出去,送你茶叶的人知道了估计要气死了!”
    额……叶蓁无语了。
    她也没有想到,这茶居然这么珍贵,还被冯老尝出来了。
    可是她在系统里只是随便兑换了一个适合早茶的茶叶,像这样的类似的茶叶系统里还有一大堆可以兑换的呢。
    莫名的,看着冯老一副你这个败家女的表情,叶蓁有点心虚……
    虽然从系统里学过一点基础的茶艺,但是叶蓁对于茶叶确实了解的不是很多。最多的还是如何用茶叶来做出一道美味的菜肴。
    这回被冯老这么指出来,似乎她现在这个价钱来提供一壶顶级透天香,是亏大了?
    中年男人闻言,也有点尴尬。
    他对于茶叶也是有一点了解的。要不然也不会一口就尝出来那就是透天香,只不过没有想到,最后的结果,这茶叶比普通的透天香还要珍贵。
    想到这提议是他提出的想要配茶水,中年男人也有点心虚。
    要说浪费,他肯定也是罪魁祸首之一。
    “冯老,真这么珍贵?”叶蓁还有点不敢相信,“我……送我的时候,给了我一大盒,我,我不知道啊?”
    “唉,算了算了,今天的就算了吧!”冯老摆了摆手,“记得,以后提供茶水,普通的黄金桂也就够了,极品的黄金桂也就是透天香你都不用拿出来。不是爱茶之人,是品不出里面的区别的。”
    “哦。”叶蓁乖乖点头,想着等一下得好好了解一下茶叶的知识,再看看系统里面有没有普通一点的透天香。
    看着叶蓁受教,冯老欣慰的点了点头,算是个乖学生。
    然后,冯老看着叶蓁,问道:“丫头,你的茶叶还剩下多少?卖给我点怎么样?”
    那一脸急切的想要买茶叶的表情,跟刚才点拨叶蓁的老教授仿佛不是一个人似的。
    叶蓁呆住了。
    中年男人也呆住了。
    抽了抽嘴角,叶蓁莫名的觉得,冯老之前的那些话就是一场铺垫,为了最后提出一句“茶叶卖不卖”。
    认真严谨爱说教的老教授的形象崩塌了。
    叶蓁呆呆的说道:“还剩大概十两吧……”
    “不错,不错。”冯老捻着压根就不存在的胡子,说道,“丫头,你不会茶叶,这茶叶你放着也是浪费了。这样,你卖一半给我,改天上我家,我好好指点你泡茶的诀窍。”
    看着叶蓁还愣着不动,冯老从口袋里掏出全新的苹果手机,打开支付宝,“来,扫一下。放心,老头子绝对不会亏你的。”
    叶蓁看着一脸急切的冯老,一点儿也没了之前看到的大学老教授的风范,只是一个爱茶的老人,莫名的想笑。
    其实,如果冯老刚开始就直说的话,冲着唐老的面子,叶蓁也会匀一点给冯老的。
    想着反正是从系统里兑换出来的,叶蓁现在厨艺值和声望值也都不缺,叶蓁大方的答应了冯老,从小柜子里拿出一盒用茶叶罐,当场匀了一半给冯老。
    冯老见了难得一见的顶级透天香,乐的嘴巴都咧的大大的。
    当然,在价格上冯老也没亏着叶蓁,比平时的顶级透天香的价格还高了一成。
    叶蓁想要推辞,冯老还不乐意,眼睛一瞪,“我说值这个价就值这个价,你等着,过两天我举办个品茶会,你也过来,到时候你就知道,你这茶叶有多珍贵了。”
    作者有话要说:  出去了一整天,回来之后疯狂码字,我只能到这里了……
    第227章 兰花豆腐干
    隔天,叶蓁的食味里的茶水就换成了普通的透天香,除了一些味觉比较敏锐的客人稍微感觉到了点不一样,大部分食客果然没有发觉。
    除了早上茶水搭配茶点,平时吃饭的时候也可以点上一壶茶,既解渴也能解腻。
    这透天香一出,倒是让食味多了一群为茶而来的食客,跟那群为酒而来的食客形成两个阵营。
    这天,叶蓁照常完成了晚饭时间的营业,然后关了食味的大门就出门了。
    她今天和朋友约好了,一起去一个地方。
    朋友自然是同样关了店的林冉和兰渊。
    莫愁和李潇两个情侣惯常的喜欢撒狗粮,不缺叶蓁这个电灯泡。
    而学校里的那群朋友不像叶蓁这样自由,每天都有课后作业需要完成。
    三人在林冉的大观园里汇合。
    他们准备一起驱车开往目的地,司机就是林冉的堂弟林飒——也不知道他什么时候又跟在林冉旁边了。
    要说林飒,本来以为自家哥哥当了下一代继承人,他就可以混吃混喝的过一辈子了。
    哪知道只是被老哥派遣过来参加了林冉的开业宴,就被重新改造了世界观。
    ——合着之前林冉压根不是厨艺不佳,而是不想当继承人在藏拙?!
    在茶叶宴上的所见所闻,林飒回去之后当然告诉了他哥哥,但是让他万万没有想到的是,他哥哥在思考了两天之后,不知道和林冉达成了什么交易,他这个继承人的亲弟弟就被派遣过来当林冉的手下,专门为她打杂了?!!
    林飒当然不是没有想过反抗,但是他哥哥有言在先,如果他敢不听话,就停了他所有的卡。
    当惯了纨绔的林飒只好委屈的过来当林冉的打杂的,平时洗个菜切个菜,收个钱,开个车……总之林冉需要他干什么他就得干什么?
    今天,林飒又被支使着开车了,林冉坐在副驾驶,叶蓁和兰渊坐在后面。
    开车的时候,林飒嘴里还不停的说着,“你又不是不会开车,我一大老爷们,开一辆qq,你不觉得很奇怪吗?!”
    林冉敲了敲林飒的脑袋,让他认真的开车,“你哥把你叫过来不就是让你听我的,我让你开车你就开着!”
    不过,话说回来,已经有了驾照的林冉看向坐在后面的叶蓁还有兰渊,“你们两个……都没有驾照?”
    叶蓁是没有驾照的。
    照理说叶蓁现在不用为学业发愁,食味的生意也是蒸蒸日上,是时候买辆车自己考个驾照了。
    但是叶蓁就不!
    叶蓁还记得上辈子被叶爸催着去考了一张驾照,路考那是连续三次才靠着贿赂考官过了的。
    等到叶蓁拿到驾照,第一次驾驶着老爸的车子,那叫一个小心翼翼,全神贯注——结果,即使旁边有个老爸在教导着,还是差点把车撞在人围墙上。
    自此以后,叶蓁就绝了自己开车的念头,平时出门,不是公交就是打的。
    这辈子,明明知道自己在驾驶上面零天赋,叶蓁觉得还是不要浪费钱来考一张不可能用的上的驾照了。
    “我平时很少出门。”兰渊一句话,就概括了自己不去考驾照的原因——实际上就是懒得去考,觉得麻烦。
    林冉点头,看了一眼旁边认真开着的小堂弟,如果有专职司机的话,不会开车貌似也没什么问题哈?
    车里三人有一搭没一搭的聊着,不知不觉车子就开了大半个京城,只听见林飒说了一声“到了”,三人往车外一看,确实到了。
    ***
    叶蓁三个来到的是一家小酒馆。
    随着叶蓁他们下车,从酒馆里也迎出来一个人——正是好久没见的陆青。
    自从美酒品鉴会之后,陆青和叶蓁三人就有了联系,平时偶尔也会打个电话交流一下最近有没有酿酒。
    只不过除了陆青是专营酒馆的,叶蓁他们更偏向于餐厅。
    这回到陆青这边聚一聚,就是来尝尝陆青转行做酿酒师之后第一次酿造的酒。
    几个月不见,陆青看起来也有点不一样了。
    之前看到的陆青,充满了书卷气,因为父亲的去世以及将军酒的无人问津而郁郁不得志,所以整个人还有点阴郁。
    现在的陆青,身上的书卷气已经几不可见了,因为酿酒等体力劳动,整个人显得壮了不少,看来是真的准备在酿酒这个行当做下去了。
    “你们来了,快请进。”陆青对于叶蓁他们是感激的,如果不是他们帮忙,可能父亲酿的将军酒现在还没人知晓。
    可是现在,自从美酒品鉴会,将军酒取得了好名次之后,来店里预定酒的人一下子就多了起来,让还没开始学酿酒的陆青手忙脚乱了一阵。
    幸好家里除了将军酒无法酿造之外,还有其他的美酒存货,让他度过了刚开始的忙乱。
    陆青家的酒馆不大,里面摆了十几张的桌子,店里现在一个客人也没有。
    陆青的妈妈,一个略显消瘦的中年妇女,朝着叶蓁他们笑了笑,显得有些踌躇。
    这酒馆的生意,看起来并不是很好的样子?
    叶蓁几个相互之间看了看。
    陆青一看叶蓁他们的表情,想了想就知道他们误会了,指着门口的小木牌道:“因为今天约了你们过来,所以暂停营业了。平日里这时候客人还挺多的,而且我家的酒馆,主要还是给一些宴席供酒,平时的一些都是散客。”
    叶蓁几个恍然大悟,酒馆经营到底还是和餐厅有所不同的。
    “这是我妈妈。”陆青对着叶蓁几人介绍,又对陆母说道,“妈,这是我的朋友,我请他们来给我新酿的酒提提意见。”
    “是这样啊。”陆母的紧张稍微减少了一点,对着叶蓁他们感激道,“谢谢你们了,你们先做着,要喝酒,总得来几个下酒菜,我去端几盘过来。”
    即使叶蓁他们推辞说是吃了饭过来的,陆母还是坚持端来了几盘小菜,考虑到他们吃过了,都是些素的小菜。
    一盘兰花豆腐干首先上桌。
    叶蓁几人围着一张方桌做着,等着陆青去取酒,都不好先动筷子。
    跟着林冉后面过来,硬占了一个位子的林飒可不管这些,拿了一双筷子夹了一块兰花豆腐干就吃上了。
    这一吃,还没等林冉为他的不讲礼貌拍他脑袋,他就眼睛一亮,道:“好吃!”
    这一句话,倒是让叶蓁他们惊奇了。同样出身在厨艺世家的林飒,即使自身厨艺不佳,但是吃过的好东西不知凡几,连他都能说好吃的话,应该是真的不错了。
    取酒归来的陆青正好听到这句好吃,笑着说道:“这是我妈做的,她做普通的饭菜味道也就平常,但是做的下酒菜,在我们这一带,那是出了名的好吃。”
    兰花豆腐干,据说是因为切出来的豆腐干形似兰花而得名,虽然叶蓁不觉得就这么切好的豆腐干和兰花到底哪里像。
    做兰花豆腐干,需要新鲜做好的白豆腐干,先放到开水里焯烫一下,捞出放入凉水中浸冷,然后捞出,用厨房纸吸干水分。
    兰花豆腐干的切法和蓑衣黄瓜类似,先切竖刀,间隔稍微大一点,不要切断,切到豆腐干厚度的三分之二即可。
    然后翻过来,切斜刀,也是切到三分之二厚度即可,不要切断,切好了和蓑衣黄瓜一样,是可以拉开来的。
    切好的豆腐干,先风干一会儿,然后放入油锅中小火炸至金黄。
    把锅里的油倒出,锅里加入水、生姜、糖、老抽、桂皮八角等香料,加入黄酒煮一会儿,然后下入炸好的豆干,大火烧开后转小火卤二十分钟,然后大火收汁即可。
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