文学五一

第215节
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    “好喝!真香,比饮料还好喝!”赵小胖显然是不会品茶的,倒了一杯,一口闷了。
    “嗯,味道确实挺不错的。”赵爸虽然偶尔喝茶,但是对于茶的优劣也分不太清楚,只知道这店里提供的这壶茶果然味道与众不同。
    中年男人摇了摇头,没有多说。好茶啊,还是需要慢慢品,才品得出味道。
    这时,茶点也好了。
    两个盘子摆上了桌,都显得金灿灿的。
    中年男子一看,笑了,“小老板还真是懂的。”
    叶蓁准备的两道茶点,恰好是港式点心里出了名的。
    一盘燕窝酥皮蛋挞,是叶蓁准备的蛋挞的加强版。
    几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动。
    另一盘上摆着四只金黄色的烧麦,是港式早茶里有名的干蒸烧麦。
    金黄色的面皮,揉成荷叶边,包裹着里面的肉馅,开口点缀着马蹄颗粒以及细细的蛋黄茸,橙红色和金黄色搭配之下,显得格外的亮眼。
    “哇~~”似乎可以听到整个大堂里一阵一阵的惊叹声,都是对于这两盘点心精美造型的赞美。
    赵小胖忍不住咽了一口口水,看了一眼还在拍照的赵爸。
    忍不住想着,什么时候可以吃啊?!
    赵爸把照片拍好,然后发给了自家亲亲老婆,然后对着等待已久的胖儿子说道:“好了,吃吧!”
    父子两个开始大快朵颐起来。
    昨天回家晚了,让老婆/妈妈吃到了冷的了,今天务必要早点回去!
    第226章 买茶叶
    金黄色的面皮带着浓浓的麦香以及鸡蛋的味道。
    肉馅中加入了虾肉和冬菇切成的小粒,肉、虾以及冬菇三味合成一体,形成一种完美的平衡。
    面皮做成漂亮的荷叶边,将肉馅完美的包裹住。
    上面撒上一点马蹄,一点蛋黄茸,在蒸笼热量和水汽的交换中,所有的食材完美的融于一体。
    一个干蒸烧麦下肚,稍微安抚了一下赵小晨因为还没吃过东西而引起的饥饿。
    “太好吃了!”
    面皮不厚不薄,带了点麦香,肉馅的鲜香被面皮紧紧的包裹住。
    经过咀嚼,味道一层层的爆发出来。
    马蹄的点缀给整个干蒸烧麦带来了一丝清甜,是恰到好处的点睛之笔。
    蛋黄茸不仅颜色上艳丽非常,和肉馅结合起来,滋味也相当的美味。
    赵小胖对于充满了肉味的干蒸烧麦十分的满意,然后眼睛看向另一盘金黄色的点心。
    加了燕窝的蛋挞……这样的蛋挞他还没吃过呢!
    燕窝酥皮蛋挞是叶蓁精心制作的。蛋挞的制作,步骤相对简单,但是对于每一份食材的比例,需要经过很好的搭配,味道才能做到完美。
    将适量的白糖加入牛奶中搅拌至溶化,奶油加入另一份牛奶中同样搅拌均匀。
    把鸡蛋磕破,只取蛋黄。蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均。再将奶油加入到蛋奶液中,然后再搅拌均匀。
    取小孔的筛子,将蛋奶液过筛,把表面的大气泡用小勺去掉,蛋挞水就完成了。
    接着将蛋液分别倒入挞皮中,
    烤箱预热200度,烤制十五分钟左右,至表面开始焦黄即可出炉。
    在出炉的蛋挞上撒上我们已经泡发好的燕窝,然后再烤制五分钟。
    蛋挞的外皮酥脆,一口咬下,就会有一层层的酥皮掉落下来。
    赵小胖小心的用自己的小胖手接着,一点儿也不浪费的把所有的酥皮都倒进嘴里。
    燕窝晶莹剔透,味道甜蜜柔软,和蛋挞中间的粉嫩香软的蒸蛋结合在一起,口感上是一种电流冲击过的让人眼前一亮的好吃,
    “这蛋挞咱们家也是三天两头有吃的,但是这里的蛋挞味道就是和平常的不一样哈!”赵爸也吃过了燕窝酥皮蛋挞,迫不及待的又拿起一个吃着,嘴里还一边感叹着。
    “那是!”赵小胖听得老爸对美食的夸奖,眉飞色舞,一脸的与有荣焉。
    “就是这价钱……”赵爸想着每天的饭钱,就有点肉痛,虽然以他的资产,这点钱还真不算什么,但是每次付钱的时候还是不由自主的肉痛。
    “嘟——嘟——”放在桌上的手机震动了两下。
    父子两个同时抬头,看向手机。
    是一条微信。
    很明显,来自于赵小胖的母上大人。
    赵小胖看向自家老爸,“你不是说老妈平时都要八点以后醒吗??!”
    现在才七点,老妈居然就醒了,还发微信过来了?
    还让不让人好好吃一顿早饭了?!
    “额……也许是……美食的诱惑力太大?”赵爸不确定的说道。
    这倒是有可能的,毕竟昨天带回去的水晶虾饺,即使是冷掉了,老婆也很喜欢。
    也就是因为太喜欢,所以造成食物冷掉美味流失的自己才受到了迁怒。
    赵爸不由的摸了摸自己的耳朵,红色已经消下去了,几乎看不到了。但是赵爸还是能感觉到两根纤细白嫩的手指夹住自己耳朵,一扭时候的痛不欲生。
    翻看了微信,果不其然,老婆大人已经起床,看到了之前自己发给他的美食照片。
    “发这种照片过来又不能马上吃到,这是要我饿死吗?!!”
    老婆的搓衣板已经准备好了……
    看着自家老爸的脸色,赵小胖提议道:“老爸,不如……你先带着吃的回去?”
    赵小胖表示,这样看着苦着一张脸的老爸,吃早饭都不香了呢!
    “不行!你给我赶紧的,你妈还等着我们呢!”赵爸严词拒绝,临死也要拉个垫背的。
    ***
    中年男人品尝着难得的家乡滋味,一口干蒸烧麦,细细品尝。
    然后再品一口透天香。
    迷人的香气,略微带着点桂花香。
    嘴巴里满满的都是清润甘甜。
    茶水配上茶点,果然才是最好的搭配。
    “好茶,真是好茶!”中年男人左边的另一张桌上,是一个小老头。
    小老头身材矮小,头发稀疏,本来充满皱纹的脸上,因为品尝到美妙的茶水,微微舒张开来。
    小老头张开眼睛,从茶壶中取出一片茶叶,细细观察。
    茶叶的中央呈现黄绿色,边缘呈现朱红色,浸泡过水,舒展开来,柔软明亮,格外的好看。
    又看了一眼茶汤,是漂亮的金黄色。再想到刚刚品尝到的滋味,醇细甘甜,满口生香。
    让中年男人感到奇怪的是。
    小老头刚开始喝到茶水,是普通的品到好茶的高兴。
    然后仔细观察过后,神色稍微显得有些凝重。
    再然后,重新细细品过,脸色就变得涨红。
    这似乎……是在生气?中年男人有些不确定了。
    小老头的表现很快给了他答案。
    “暴遣天物,暴遣天物啊!”小老头看了茶壶里的茶水,一脸的好东西都给浪费了的表情。
    朝着周围看了看,几乎每一桌都配着一个茶壶。
    小老头神色更加不好看了。
    顾不得吃了,小老头站了起来,朝着厨房那边走去,“太不像话了,我得找老板好好说说。”
    看了看自己桌上空了的盘子和几乎喝完的一壶茶,中年那人想了想,然而并没有想出有什么不对。
    他也跟着站起来,跟着小老头往厨房那边走去。
    不管怎么样,这个一盅两件的意见是他提出来的,他得看看,这位老先生有什么不满意的。
    小老头走到柜台前,对着里面厨房里还在做点心的叶蓁说道:“小老板,你先停一停,我有事儿要问你。”
    叶蓁抬头,笑道:“冯老,有什么事儿吗?”
    这位老先生叶蓁也是认识的。
    他是一位退休的老教授,退休之前教的是历史系。
    因为家里就在附近,冯老平时偶尔来店里吃个早餐,当初还是唐老给介绍过来的呢。
    对于这样的老教授,叶蓁也很尊敬,所以她也愿意听取冯老到底有什么事儿要说。
    看到叶蓁一脸的乖乖受教的表情,冯老原本还有些生气,现在也稍微缓和了一点神色。叶蓁这表情让他想到了当年教书的时候,那些学生也是这样看他的。
    “丫头啊,今天这茶……哪儿来的?”冯老问道。?
    叶蓁没明白,这茶是她从系统里兑换出来的,难道有什么问题?
    看着叶蓁一脸懵的表情,冯老就知道她什么都不知道,又问道:“是不是别人送的?”
    “唔,嗯嗯!”不知道怎么回答,叶蓁含糊的点着头。就当是别人送的吧,反正她不是有个神出鬼没的师傅嘛!
    “唉,我就知道。”冯老摇了摇头,“这茶啊,你以后还是换一种吧!”
    还没等叶蓁回答。
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