文学五一

第1433节
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    她在读书的时候也跟过项目团队,知道一个重大项目对于课题组负责人会产生多大的心理压力。
    这种压力要是没有一个枕边体己人提供精神上的支持,很容易会出现一些意外。
    轻则变得性格易怒,重则精神失常都有可能。
    因此对于杨开渠她只是保持着对同志的尊重,对徐云却有着一丝亲近与感激。
    听说这个小同志还是个单身狗,没想到居然还能考虑的这么周到。
    在许鹿希与吴月琴让开位置后。
    李觉一手拎着椅子腾开了空间,乔彩虹和周开达各自推着轮椅将徐云杨开渠二人给‘塞’到了桌子的空隙里。
    来到桌前的杨开渠先是看了眼面前装着馅料的搪瓷盆,眉头掀了掀:
    “哟,大葱牛肉馅的?还有胡萝卜?”
    说罢他又伸手在料盆上方扇了扇,低头贪婪的吸了口气:
    “真香!”
    作为一名农业学家,他几乎一闻就能判断出馅料里蔬菜的好坏。
    李觉闻言笑着点了点头,解释道:
    “嗯,这是东北那边某某厂和某某厂的同志们支援的物资,本来是准备当年货发给大家的。”
    “结果这次基地准备包牛肉饺子,就用这两样东西来搭配了——虽然味儿没有香菇牛肉馅那么搭,但去腥效果还是挺不错的。”
    李觉报出了两个东北大厂的名字,都是算上职工家属后人口接近十万级别的特大厂。
    这两个大厂也是此番和毛熊冬小麦的受益方之一,不久前在得知221基地需要大量蔬菜后,他们便很慷慨的支援了一大批农副产品。
    东北那地方的胡萝卜虽然没有柱州的那么知名,但江城这片区域胡萝卜的产量和质量其实一直都不低,生吃起来都很带劲儿。
    所以这次基地便以胡萝卜、大葱以及少量仔姜为搭配,混合牛肉搞了这么一组馅料。
    随后在周开达等人的协助下。
    杨开渠颤颤巍巍的将一张饺子皮放到了手心,另一手拿着根前端扁平的小木勺挑起了馅儿。
    接着杨开渠将肉馅放到了饺子皮上,刚准备合口,一旁的许鹿希忽然出声了:
    “杨教授,稍等一下!”
    只见她从桌边打开了一个沉沉的小袋子,从中取出了一枚一分钱的小硬币:
    “杨教授,您把这个也放到饺子里吧。”
    杨开渠眨了眨眼:
    “这是……”
    许鹿希笑了笑,指着一旁的李觉说道:
    “这是基地添的彩头,每五百个饺子里会有一个塞了硬币,这些硬币都已经消过了毒还被做了记号。”
    “吃到饺子的人不但代表着运气好,还能拿着硬币去审计处换二两牛肉或者一张布票,算是个年夜饭的福利吧。”
    杨开渠这才了然:
    “原来是这样……”
    早先提及过。
    按照组织上的预计,年夜饭人均大概能吃四十个左右的饺子——可能有的体力工种吃的多点,文职人员和女性小孩吃的少点儿,总之平均起来大概四十左右。
    算上有些人可能会偷偷藏起来带回家的量,十个人的一张桌子消耗的饺子数大概也就五百上下。
    换而言之。
    大概每一张桌子里,就会有一个幸运儿可以中奖。
    这次基地一共开了一千七百多张桌子,理论上的“奖池”大概三百多斤吧。
    在饺子里夹铜钱的做法自古便有,不过能有魄力设立这么高的奖池……
    毫无疑问,这手笔必然出自某个七分熟。
    接着杨开渠将这枚硬币放到了饺子馅里,捏住饺子皮两端,靠拢后很具手法的一压,一个饺子就做好了。
    随后徐云、李觉、袁国粮、周开达以及乔彩虹和徐云的警卫员牟方东都上手各自包了几个饺子,其中有的有加硬币,有的则是纯肉馅儿。
    同时徐云包的饺子要比其他人的大一点儿,这属于时代不同导致的差异,徐云对此也没啥办法——纠正现场这几个人的做法倒是简单,但今天包饺子的何止这寥寥数人?
    华夏有句古话叫做心病还需心药医,这种“穷病”的最好治疗方式就是让国家富强起来,除此以外别无他法。
    在接下来的时间里。
    一众人有说有笑的包着饺子,现场的年味儿也愈发浓郁了起来。
    半天的时间一转而逝。
    七个小时后。
    在天色将晚之际,两万多个饺子已经整齐的摆放到了场地一角。
    天色已暗,冬季大西北的寒凉便体现了出来。
    于是李觉很果断的一挥手,对助理周材说道:
    “小周,通知一下副业队的同志,把棚子都拉起来吧。”
    “另外再去联系站台那边,可以出动通勤火车去生活区接职工和家属们了,秩序一定要维持好,千万不能出乱子!”
    周材顿时表情一肃:
    “明白!”
    虽然整个基地的小两万职工们都经过了严格的政审,忠诚和觉悟方面毋庸置疑,但这个人数在通讯手段相对没那么成熟的六十年代,调动起来还是有一定风险或者说隐患存在的。
    比如说万一有人赶得太急让自己或者周围的人摔了跤,后边的人流在不知情的情况下继续前进,就很可能发生踩踏事故。
    再比如一些家属……特别是那种未成年但又没法抱着的半大孩子,也很可能因为拥挤而发生走失。
    所以整个职工们的入场顺序必须要得到严格的控制,这对于组织者的能力其实是个不小的考验。
    甚至可以这样说。
    这次年夜饭的阵势,是221基地有史以来最大的人员调动——基地落成的时候可没有【三清】项目的这几千号新生力量加入。
    好在李觉虽然在科研知识上略有欠缺,但作为一名从战场上走下来的宿将,调度这块可谓是他的专场。
    在各方的配合下。
    基地的通勤火车呜哧呜哧的叫了起来,欢快的载着一列列基地职工,驶向了预设的各个会场。
    此时此刻,整个211基地内都是欢声笑语在飘荡:
    “哟,二喜哥,咱们一路?”
    “老刘,除夕快乐啊!”
    “喜旺,一家人都来了?到时候可得多吃点儿,你这瘦不拉几的,再不吃点油腥迟早得出事!”
    “顺子,你多少桌?”
    “十二厂,114桌。”
    “巧了,我514,到时候找你碰个杯!”
    “好嘞,就是不知道有没有酒……”
    “嗨,没有酒也没事,咱们就这饺子汤碰杯呗,原汤化原食嘛。”
    一个小时后。
    基地总厂所在的一号会场。
    “厂长。”
    周材手上拿着个小本子,匆匆来到了李觉身边,汇报道:
    “报告厂长,刚刚收到了各个分会场的消息,包括咱们现场在内,十二处年夜饭会场的职工们都已经入座了。”
    “除了计算机所的一位同志在下车的时候被扯掉了假发,剩下的过程都很顺利,没有出现人员走失或者受伤的情况。”
    “整个基地18234名职工,除了工作有特殊安排的人员外,应到场17283人,实到场17275人——缺勤的八位同志都是病号,我们已经安排人员给他们送饭去了。”
    李觉满意的点了点头。
    这次基地包括总厂这边在内,一共安排了十二个分会场,其中生活区和生产区各有六个。
    这些分会场根据场地的大小承载着不同的人数,例如一号会场这边是个小会场,总共只有八十桌八百多号人。
    而作为普通物资站台的十二分厂则被规划了五百五十多桌,光这一个分厂的人数就超过了五千人。
    基本上基地前几号厂子的职工们都被安置在了那边,据说从几个小时前那边就开始闹腾起来了。
    随后李觉想了想,对周材问道:
    “小周,现在各个会场的年夜饭准备的怎么样了?”
    周材又看了眼手中汇总的数据:
    “除了十二分厂外,大部分会场已经攒够第一轮的饺子了,都放在泡沫箱里保温呢。”
    李觉见状很是大气的一挥手:
    “那就通知各个会场,可以上菜了,别让同志们等的太久!”
    “另外头头脑脑们要是有啥讲话稿子也先收着,大过年的吃饭要紧,不哔哔最好,真要巴拉几句也先憋到两轮三轮后再说。”
    周材连忙身子一正:
    “明白!”
    在得到李觉的指示后,周材便快步离开了现场。
    接着十分钟不到。
    整个基地的十二处分会场内,骤然爆发出了一阵欢呼声:
    只见一位位穿着厨师服的勤务人员们端着一盘盘热气腾腾的饺子,开始穿行在了各大分会场的桌子中间。
    “吃饺子咯!”
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