文学五一

尝春酒(美食) 第44节
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    正瞌睡着,身上突然降下个轻飘飘的东西。她伸手一摸,庄娴刚给自己盖了条薄毯。
    白天卖剩的杏仁豆腐还在凉水中冰着,庄娴见她坐起来,把手中的小碗递过去。
    一气喝了,甘甜而惬意,一股清爽的凉意从脚底下泛上来。
    林绣舔舔嘴角,“要是从前,大人定是不让这么吃。甜食必须饭后才能用。”
    这熟悉的味道属实直击灵魂。自己小的时候格外贪嘴,家里大人惯的很,三元梅园、护国寺、南来顺,总之哪哪的杏仁豆腐都吃了个遍。她最讨厌枸杞,每次都只买加糖桂花的。
    苏柔只当她想起林老伯了,赶紧说些别的开心事。林绣笑笑,又拿起杏仁饼干。
    桃枝看着掉一地的饼干渣有些心疼,转眼想到一步三点头的鸡上。米能吃,饭渣子也能,既肥了鸡,又扫了地,岂不妙哉。
    “赶明我们买只鸡养着吧。”桃枝很慎重地开口。
    “喂只鸭子也好。”珠梨摸着下巴仔细思考。
    听她们认真讨论养鸡鸭的可行性,苏柔用丝帕捂着嘴也藏不住笑意。到底还是小孩心性。
    林绣在一旁也笑得肚子疼。明年开春,不大个院子已是鸡鸭成群。
    这画面实在不敢想象,生意还没大起色,自己先当上森林大王。
    笑语不停,手上活计也没闲。米是莹白如玉的丝苗米,水是沁心凉的山泉水,浸泡一会就倒进锅里。
    深红胭脂色的腊肉在其上一字码开,表皮油花闪烁。林绣捅捅火箸子,烟熏火燎的,才能烧进丝丝缕缕竹木香气。
    蒸了小半个时辰,肉香油香经小风一吹,自动钻入鼻间,分外诱人。
    桃枝昼食忙得没怎么吃,此刻肚子叫个不停。已经迫不及待要揭开盖了,想了想还是忍住。
    林绣故意逗她,“要是用荷叶垫底,加细细剁碎的梅干菜,铺上米粉肉片,蒸出来才叫一个扑鼻的味道。肉片粉粉糯糯,油光闪动,每吃一口就在嘴里爆开香气。”
    她还特地加了些拟声词。一会“吧唧吧唧”啃腊肉,一会“咯吱咯吱”嚼青菜,一会“唏哩呼噜”喝茶。
    总之一通乱响之间,把几人都描述的口齿生津。
    林绣得意地眯起眼睛,这可是她的专长。最开始拍视频的时候收音设备总出问题,她后期随便一吃的配音都能让人忘记这些缺陷。要是在现代,这几个馋鬼估计都能成自己的粉丝。
    庄娴摸摸桃枝的头,忍下笑意,“明年我再晒些梅干菜,咱们蒸米粉肉吃。”
    哼哧哼哧费了老大力气,桃枝和珠梨才把小饭桌抬到院子里。
    林绣早在后院墙壁上各置两盏油灯,虽然天还没黑,火一划开,也照得整个小院都亮堂得很。
    翘首以盼许久,腊肉饭总算焖熟。
    一片腊肉正好半个手掌来大,肉皮褐红,油汪汪的煞是好看。瘦肉莹白,肥肉亮闪闪,给一旁陪侍的青菜也打上高光。
    腊鸭的咸与青菜的淡融合的恰到好处。被肉汁浸了,米粒更饱满,咀嚼起来唇齿留香。油灯垂下来的淡影正好,给米饭镀上一层柔和的光晕。
    干米饭太噎,一盆热腾腾的白菜豆腐汤端了出来,苏柔走得小心翼翼,“让路让路。”
    风拂发丝,像是落下细微的呢喃。一碗饭一碗汤,足以抚平一天的劳累。林绣摸摸鼻子,虽说自己只忙活了半天。
    “等到了冬天,我们把后院打扫干净。”林绣端着碗用筷子比划。
    “这里吊腊肠,这里熏腊肉”
    肥油甜还带着酒香的广东腊肠是必须的,再做些麻辣红艳的川式腊肠。腊肉也要几条,都满当当地挂在树上。
    “这边可以种些蒜苗或者韭菜,就能一茬一茬割着吃。”
    桃枝光是听着就要流下口水,“快点到腊月就好了。”
    珠梨戳她脑袋,“那你的大白梨、秋苹果就都不用吃了。”
    “这可不行。”
    林绣笑着抬头看看快圆的月亮。快至中秋了,等两个上学堂的孩子回来才叫热闹呢。
    吃完饭又收拾了碗筷,时间还早,她琢磨起过几天打月饼的事。
    “小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋过节重要,时令吃食也重要。
    普通月饼无非五仁豆沙枣泥馅的,吃了许多年早就生腻。不过那些创新月饼中好的也寥寥无几,诸如巧克力爆浆馅之类的,听着就叫人牙疼。
    更有甚者直径二尺,约莫一个自行车轮胎大小,得一家老少团团圆圆,围坐一起切着吃。
    正想着,就听见灶膛里“噼里啪啦”一阵响,火星子乱舞乱溅。赶紧用铁钎取出一看,她翻箱倒柜找出来的月饼模具居然裂开了。
    等着烤月饼的林绣:
    没几天就是中秋,要是不能卖月饼,整个甜品店的销量都要被影响。
    “可是光打工具就要好几天呢,来得及吗?”庄娴一脸担忧。
    林绣看眼外面的天色,还不算晚。她捉起纸笔匆匆画了张图,塞进怀里就往外走,“我去去就回。”
    ----
    夕照渐渐投入在巍峨群山的怀抱中,披了一层排布凌乱的柔霞。
    铁匠铺子里的火光红亮,一路艳烧到天边。
    林绣拿着图纸找到之前合作过的一家工匠铺子。老板不光会打铁,上次还给自己做了不少外卖的提盒。
    风箱上了劲,火星细微如屑,飞动如蛾。有人额头挂着汗珠,亮晶晶地濡湿了霞光。他旁边站立的身影融化在深红浅红的暮色中,分外挺拔。
    等那人抬起头来,林绣不由愣在原地。
    他也疑惑,“林姑娘?”火光的热更衬托出他脸上的清冷。
    铁匠给她搬来个小凳子,见二人相熟,又笑着取出她之前定制的东西。
    江霁容先斟酌着开口,“这毡皮军帐是你定做的?”
    “并非军帐,是我自己在院子里盖着玩。”林绣硬着头皮称是,难为他这么快就做出来。
    江霁容若有所思地点头,“果真有雅意。”
    林绣抿唇,实在不敢当。她又打量江大人几眼,他只是淡然地和铁匠嘱咐打造事宜。
    大到军队里的兵器,小到私家器具,都少不了铁匠。人家的事情也不好多问,林绣只能保持沉默。
    两人在无声中不约而同盯向铁匠的动作。
    白烟“腾”的淬起,流动的喧嚣的铁水好像红绸一样。火花乱拱乱舞,溅到哪里就是一个小小的坑。
    打完手上的物件,工匠接过她手里的图纸一看。
    月饼模具倒是不难做,只是花片和卡槽需牢牢相扣。有并蒂莲花样的,也有最正规的一个圆,剩下的工匠就描述不出来了,不过看着图纸倒也能照猫画虎。
    林绣在这儿定制过不止一回,挺放心地付了钱,准备先行礼离开。
    江霁容看她肩上扛的一堆,还是叫住她,“林姑娘,请稍等片刻。”
    ----
    林绣抱着图纸出门,回来的时候则是肩扛几卷折起来的帐篷。毡布和铁杆又长又重,还好身边有个帮手。
    她忍不住看向身侧,违和感实在太重。还好现在是饭点,路上没什么人,不然自己真是害人匪浅。
    刚才那样尴尬的沉默实在不想再来一回。走在回家的路上,林绣先开始没话找话,把桃枝关于养鸡的奇思妙想讲了一遍。
    “若真能成功,开春请大人来吃全鸡宴。”
    江霁容脸上始终挂着淡淡的笑容。
    林绣也笑,“贵府的小丫头可真是活泼。”
    “既然受雇,她现在就是林姑娘的人了。”
    林绣琢磨着他的意思,什么“你的人”、“我的人”。
    江霁容笑意更深,“若林姑娘想要,在下倒是有几只不错的鸡。”
    她看向身侧的眼神里多了几分好奇。养来看还是吃?
    江霁容微咳一声,“说来惭愧,年少时也沉溺于斗鸡。”
    林绣看他这幅样子,至多只能想象出画舸竞渡或者饮酒投壶的风雅场面。没想到斗鸡这种名词居然还能和江大人扯上关系。
    一想他背着手盯着鸡,面色冷肃,林绣就乐不可支。不过话说回来,斗鸡爱运动,肌肉紧实,口感筋道,拿来烤了吃味道也许不错。
    “那我朝流行斗蛐蛐吗?”她忍着笑发问。江大人要是斗蛐蛐就更可乐了。
    江霁容点头,“还是弘景的最爱。”远在陶府的陶玄安打了个喷嚏,很是疑惑。
    路程本就不远,说说笑笑间,一会就到了。和江大人告礼退下,林绣这才发现门口扒了四只脑袋,都闪着八卦的火苗。
    “怎么不叫他来吃盏茶?”苏柔朝她眨眨眼。
    林绣点点她,“什么时候了还喝茶。”
    天色染上团青黛色,街上的吵闹声渐歇。
    林绣把帐篷放下来,眼里是掩饰不住的兴奋,“咱们今天晚上就睡在院子里吧。”
    布幔为底,表面涂满桐油,防雨防风。再用麻绳和藤条连接,就能支起一架小小的帐篷。
    林绣眼馋林来福的小窝许久,这次终于如愿。她在现代时也养猫,羡慕它毛绒绒的温暖猫窝,还特地给自己买来个旅行睡袋,想放在小区里住一晚。最终还是怕自己上头条,只能作罢。
    帐篷搭得歪歪扭扭,五个人并排躺进去,只够翻身。一会你压了我的脚,一会她坐起来时险些把帐篷带倒。
    一片混乱之后,总算都安定下来。
    把最上头的口敞开,有几分大漠露营的沧桑之感,也像回到了住破屋的时候。
    躺在自家后院,望着满天星斗。林绣叼根草枝,靠着手臂。也许是太久没看过电子产品,视力好了不少,也许是空气好显得星星明亮,总之今晚天格外的蓝,繁星点点如倾入墨盘。
    苏柔一戳结实的帐篷布,笑着问她,“哪里看来这么多好东西。”
    桃枝闻着油脂味,又想起心心念念的烤馕。
    几人叽叽喳喳好一会才安静下来,响起浅淡的呼吸声。给她们掖好被角,林绣又躺回自己的位置。
    “夜阑卧听风吹雨”,此刻无风也无雨,却让人一时难安。
    当身体枕着大地时,仿佛能听到地下几尺的地方里,有小动物窸窸窣窣,以及暗河的汩汩水声。
    林绣翻个身,在清凉夜色中沉入梦乡。
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