文学五一

带着超市重返年代 第464节
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    第732章 王兴来京
    苏小软愣了一下,脸上的笑立马又恢复了:“好的,爸,一定抱着孩子过去。”
    “嗯,云霆要是不愿意过来就不用劝他了。平平和安安呢?我这次回来也给他们带了礼物,也不知道他们喜不喜欢。”
    “在爷爷那里呢。”
    “行,我过去看看,你先忙吧。”
    霍文彬到底是个男性长辈,也不好跟儿媳妇待的时间太长了,而且他本来就不会交际,能跟苏小软说这么多话,已经不错了。
    霍老爷子正和几位老兄弟们一起聊天儿呢,平平和安安就在他一左一右站着,手里头拿着小玩具,低头摆弄着,偶尔也会被某位爷爷叫过去回答问题,或者是逗趣几句。
    霍文彬一过来,大家立马又有了新话题。
    “哟,文彬瘦了吧?得有多久没见过你了?云霆结婚的时候就没见着你呢。不过听说你是提前回来的,可惜那会儿我没在,要不然,指定得找你好好下两局棋。”
    说话的这位是冯老,爱下棋,只不过是个出了名的臭棋篓子。
    “冯叔看起来很康健,听说您退下来了?那有空就多来找我爸坐坐,我爸也喜欢下棋。”
    冯老的嘴角一撇:“谁找他下棋呀?那个较真儿哟!而且这老家伙下手还狠,回回让人输得彻底,不跟他下,太伤感情了。”
    哈哈哈哈!
    因为他这一番话,几位老人都乐了起来。
    冯家和霍家也算是姻亲了,两家在京圈里都算是有份量的,特别是两位老爷子,那更是泰斗级的人物,有他们在,足见霍家对苏小软以及新出生孩子的看重。
    这场满月宴办得那叫一个风光,京都名门圈子里可是念道了不少天呢。
    苏小软这天给苏向南写信呢,苏向南和李晓晓来京都早,没少吃苏家快餐店的东西,她想问问如果把这种店的经营模式在省城开的话,效果会怎么样。
    苏小软又想到了王兴,他是地头蛇,背景深厚,如果真在省城开店的话,那肯定是要跟他打声招呼的。
    苏向南回信很快,他觉得开在省城绝对没有问题,而且现在如果在省城招人的话,那可是太方便了,工资也比京都那边要低一些。
    苏小软倒是没有想过工资这一块的事情,甚至她都想好了,可以先问问大伯在省城那边有没有一些老战友,或者是需要帮扶的退伍兵。
    她现在赚钱不少,开店也不仅仅只是为了赚钱,主要还是想着让二哥在省城练练手,她相信以后二哥也会有一番作为,只是现在还是学生,让他帮忙看看店,应该还是可以的,还能让他额外挣份钱,也能让晓晓的压力别那么大了。
    苏小软得到了苏向南的准信儿之后,就给王兴打了电话。
    王兴一听她这个模式,就觉得可行,而且王兴对于这快餐店的兴趣也挺浓厚的。
    “王哥,如果你有意的话,那再好不过,我想着按我们快餐店的模式走,而且主要也是这边的口味,毕竟都差不多,店名就还要苏家快餐店,不过那边的店财务上可以独立核算,你如果有推荐的人手,也可以让他们先来京都看看,然后我还需要做统一培训的。”
    王兴虽然是倒腾过不少年的东西,可是正经开店还是头一遭,他这也算是新手了,如今听苏小软这么一说,原本有些兴奋的脑子这会儿倒是冷静下来了。
    “行,都听妹子的,你说咋着就咋着。”
    “那王哥你尽快挑人手吧,主要是老实本分的,只要品行没有问题,其它的都还行,我让二哥也抓紧时间联系那些人,到时候让他们一起过来培训、学手艺。”
    “成,我没看错你呀,妹子,果然发财了也还是记着哥哥呢。”
    “行了吧,我还不知道你呀?王哥你能看上这么个小店,也算是我的荣幸呢,比不得你的买卖大,但是这种店面胜在了稳当,只要把控好一些细节,那钱是长年累月的。”
    “是,妹子说的对。我这边立马就安排。”
    王兴也不傻,跟苏家人打交道多了,大概也知道自己应该找几个人手。
    虽然是合作,但大头肯定还得是苏小软那里的,毕竟这点子、模式、手艺都是人家苏小软的,他能占个便宜就不错了,不能得寸进尺。
    苏小软这边又问了苏建国和郝军,最终拿到了九个人的名单。
    这年头通讯不太方便,苏小软拿到这份名单的时候,都过去一星期了。
    这个效率哟,还是让人头疼。
    可这是解决不了的问题,只能这么着了。
    王兴那边找了四个人,这就等于是总共凑了十三个人,如果是两班倒着上,人手也够了。
    等人到京都的时候,苏小软才发现王兴也跟着一起来了。
    “王哥电话里怎么也不说你要来?我给他们安排的地方可就是普通的职工宿舍,都是上下铺,要不你住到我家里去吧,就是我奶奶和我娘他们现在住的四合院,那边有客房,而且我奶奶还特喜欢你呢。”
    最后一句话,把王兴给逗得哈哈大笑。
    “那成,我还正想念你们老苏家的手艺呢。”
    “那行,我让人带他们先去安顿一下,等吃过午饭以后,就先带他们熟悉一下店里的情形,具体的培训就等明天再开始。”
    “好,那我呢?”
    “走吧,我直接送你过去,要不咱俩直接去店里吃午饭得了,正好让你看看实际的经营情况。”
    王兴一拍大腿,也不觉得累了。
    “好,走吧!”
    霍小林开车,苏小软一路上就把店里的大概的一个经营方式讲了一下。
    王兴来京城的次数是不少的,对京都并不陌生,只是如今到了他们的总店,总觉得这条街好像都新了不少。
    “这里是总店,也是第一家店,走吧,这家店是楼上楼下两层,以前原本没打算用二楼的,结果后来生意太好了,不得以,这才把二楼也装修了。”
    王兴看她的眼神里都带着小刀子,这丫头说话感觉欠欠儿的,这是在炫耀她生意好吧?
    第733章 自愧不如
    店里的客人比刚开始的时候还要多,所以招的店员也就多了。
    苏小软可不是那种不计较成本的人,既然是人手多了,那该有一些吃食也就安排了起来。
    比如说以前一直不敢上的水煎包、鸡蛋饼,这会儿也上了;还有大锅菜,中午和晚上也都有……
    主要是一些简单快捷的吃食,做为快餐店,太麻烦的吃食她是肯定不会上的。
    大锅菜是从早上来了以后就开始炖上的,一大铁锅,中午都不够卖的,等这午饭卖地差不多了,这晚上要卖的第二锅,也就开始炖上了。
    说白了,这种大锅菜就跟农村里办红白喜事儿时吃的那种大锅菜一个样。
    大锅菜里头长年不变的就是五花肉片、丸子、粉条,而蔬菜则是选用应季的,秋冬就是冬瓜和大白菜。
    去年夏天就没上大锅菜,主要是这种菜油气大,凉地慢一些,而夏天吃这个,没几口就得是一身汗,这年头又没有店里用的那种大空调,他们店里装了几顶吊扇,还把一些客人给羡慕得不要不要的呢。
    主食就是米饭或者是其它的面食,一日三餐都有葱花饼,这个也是卖得最快的。
    为啥?
    油水大呀!
    而且吃葱花饼那是真地扛饿,一般工厂里做工的人都会吃这个,比馒头贵不了多少,干啥不让自己吃饱一点儿?
    王兴在店里吃了一碗大锅菜,又尝了一个包子和一个水煎包,觉得味道都不错,跟专门的大厨是没法儿比,但关键是吃这个快呀。
    他这边刚点好餐,钱还没找零呢,那边直接就用托盘给端上来了。
    这速度,真不是一般饭店能比的!
    就冲这个,也得招来不少的食客们。
    而且这味道也的确是不错,反正在王兴看来,这包子的味道一点儿不比那种国营大饭店里的差,就是他们家的保母也不一定能包出这么好的味道来。
    那大锅菜的味道就更好了,原本这东西在城市里头就算是稀罕物,再被他们这么一炖,而且放的都是好料,那香味儿自然是就飘出来了。
    这年头大家都缺油水,买一碗到手里,有三四片肉,还有两个肉丸子,卖的又便宜,谁不乐意来吃呀!
    “妹子,你说说你这脑子是怎么长的呀,怎么竟能想出这些个好点子来。”
    “王哥是觉得这买卖能行?”
    “那必须能行呀!”
    “那我就放心了,省城那边的店面,还得多麻烦王哥照看了,我二哥虽然也能过去帮忙,但他还是个学生,没有那么多的时间,就靠王哥了。”
    王兴笑得有几分不自在,他哪儿懂经营饭店呀!
    不过,能被人这么信任,感觉还是很好的。
    “王哥,既然你来了,咱们就细说说这合作的章程吧。”
    “行,你说。”
    “店面是你提供的,里头需要用到的餐桌板凳,咱们就一起出钱,我虽然是提供了技术,但是毕竟我本人不去省城参与管理,这店长的人选,就由王哥来定,你看怎么样?”
    王兴愣了一下,他一直以为这省城的店面,苏小软会让苏向南来当店长的,可是没想到,竟然是让他的人来当。
    “这不合适吧?”
    “有什么不合适的?你带来的这几个人里头,哪个人品过硬,脑子反应快,我就多让他学些东西,以后定期再来京都培训,最多半年,指定能让他上手。”
    王兴心里头一时间如同有海涛翻涌一般,一时间竟然有些无言。
    他在那校的家庭长大,自然知道为了钱财为了权利,亲兄弟都能翻脸成仇的。
    可是这个苏小软,竟然这么信任自己,连店长的人手都选中了他这边的,这实在是难以想象!
    王兴看着对面微笑着的苏小软,突然发现自己是真不如人家。
    白比人家大了这么些岁,做人的格局就差了这么多!
    “妹子,你咋说就咋办,我都听你的。”
    王兴现在在家里的日子并不好过,以前虽然是借着家中长辈的名头在外头胡来攒下了些钱,但不代表这些钱都是他的。
    除了要养着一帮子手下,还得定期地给家里头上上供,毕竟是借着家中的势,得了好处也不能都是自己一个人的。
    如今形势好了,家里头原本在外头的人陆续也都回来了,为了争家业,各种手段也就使出来了。
    王兴在省城也算是有份儿闲差,不忙,天天就是坐办公室喝喝茶,他也没打算往仕途上使劲,当初就是为了避过下乡,如今则是单纯地不想参与到一些权利之争当中。
    可是他的这副作派,在家里某些有心人眼中,就成了他不知上进,拖了王家的后腿等等,完全忘了当初他们在外地在乡下时从王兴手里头得过多少好处的。
    王兴也懒得跟他们争,有些事情是说不清楚的。
    他正烦闷着不知道该怎么办时,接到了苏小软的电话,这不,突然就找到了人生的方向了!
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