文学五一

带着超市重返年代 第391节
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    最要命的是,霍云霆现在可是入了宋妄的眼,不仅是宋妄,再上面的领导也是对他赞赏有加。
    就只看这些,也能判断出霍云霆将来的路定然是锦绣繁花的,现在只是当成了陌路人,已经不错了,难不成还想着上门找骂?
    再说了,耿余辉也知道自己不是霍云霆的直属上级,而且就算是自己也只是个副手,显然是没有范领导更值得讨好。
    耿余辉自己看清楚这些了,也就想开了,反倒是黄秀英心里头不得劲儿了。
    她现在是小学的副校长,权利显然是没有以前大了,而且她现在不仅是副校长,还兼任了老师,现在主要就是带着三年级和四年级两个班呢,每天还要备课、批改作业,这工作比以前忙碌了不少,但是钱没多挣。
    你说气不气人!
    自打去年出了那件事情之后,耿余辉在工作中就屡屡不顺,他怀疑有人在故意整他,当然也怀疑过是不是霍云霆搞的鬼。
    可是霍云霆的档案他是看过的,当初当兵的时候就是个普通人,没有什么特殊背景呀。
    耿余辉察觉到了自己工作上的不顺后,就开始低调了起来,同时,能不揽的工作,也尽量不去碰。
    他都想好了,哪怕是自己什么也不做,也绝对不能有过失。
    耿彦霞已经被他送走了,现在一家子的工作也还算是可以,就算是偶有不顺,但也不算是特别严重,耿余辉觉得已经可以了。
    黄秀英主要是气不过自己的校长之位没了,她原本就是代理校长,并不是正式的校长,可是只要没有大的差错,板上钉钉就是校长了。
    哪成想出了耿彦霞的事,这校长之位自然也就没了。
    霍云霆和苏小软可不知道耿家这会儿是个什么局面,反正他们现在三口人就开始准备着过年了。
    苏小软想要做卤味,但是这东西就得时间长,而且一开始要用大火才好吃。
    几人一商量,霍云霆就在院子里搭了一个临时的炉子,然后又去找当地的老乡换了一些木柴回来。
    y省的天气很多变,这好好的晴天,说下雨就下雨,说放晴就又放晴了。
    也不知道霍云霆是从哪里弄来了一些雨布,然后又让郝军和大牛过来给他帮忙,几人搭了一个简易的棚子。
    霍云霆做事仔细,不光是把雨布绑的结实,更是把那几根支撑的木头也都弄得结实。
    霍小燕负责烧火,霍云霆和大牛把几样食材都从三楼端了下来,然后由苏小软动手做。
    考虑到做这个费火,所以苏小软是一大早上就开始鼓捣的。
    香味飘出来的时候,才十点多呢。
    “真香呀!”大牛在一旁吸了一下鼻子,口水快要流出来了,不行,太香了。
    “香也不行,这只是卤料的香味,要想等里头的肉和食材都入了味,怎么也得几个钟头呢。”
    “小苏你这手艺真是绝了,我也吃过卤味,但是真没闻过这么香的。”
    郝军这不吝啬地开始夸赞,苏小软也只是笑笑。
    霍云霆看了一眼堆在这里的柴火,问苏小软够不够。
    “差不多,小燕,火不用太大了,你可以稍微让它小一些,里面有两根木柴燃着就可以了。”
    “知道了,嫂子。”
    这大铁锅还是苏小软去县里买回来的,不便宜呢。
    只是想着一年到头这锅也用不上几回,就觉得有些可惜。
    要是他们住的是那种独门独院的房子,那一定经常用这口大铁锅来做饭了。
    这种木柴火做出来的饭菜才香着哩。
    苏小软又在一旁看着锅,时不时地搅动一两下。
    “云霆,你来负责弄吧,记得搅一搅就成,我主要是怕粘了锅底。”
    “好。”
    苏小软转头又把大牛喊上:“你回去把你娘和二牛都叫过来,咱们中午尝一尝这卤味。”
    大牛挠着后脑勺:“婶子,你不是说得后晌才能吃吗?”
    “嗯,我说的那是肉,有些素的中午就可以吃了,那东西比较好入味。快去喊他们,正好让你娘过来帮忙蒸馒头呢。”
    大牛一听还需要他娘帮着干活呢,立马就积极了起来。
    “我这就回去。”
    郝军在一旁和霍云霆说话呢,等他注意到大牛往回跑,就预感到今天中午是要吃大餐了。
    苏小软先前在空间里和面机和了几块面,但是她不太擅长这个,家里头平时吃也是从食堂里打,她只会蒸米饭,而且蒸的还挺好,主要是因为有电饭锅。
    没多大功夫,刘翠花就来了,手里还抱着一个小坛子。
    “小苏呀,看我给你弄了点儿啥?”
    苏小软凑上前,一闻这味儿就觉得太下饭了。
    “哟,嫂子还会做酱菜呢?这味道也太香了!”
    “哈哈,是吧?我干别的不行,就是腌这个酱菜还有些经验。这是特意给你家带的。”
    “行,那咱们上楼,我可不客气了,今天中午就得弄一碟子来吃了。”
    刘翠花见她语气神态中没有丝毫嫌弃的意思,这才松了口气。
    她知道苏小软手艺好,而且人家条件也好,就怕再看不上她这点儿东西呢。
    “嫂子,我和面不太行,以前在家我娘就总说我手上没力气,揉的面不劲道,您快来帮帮我。”
    第608章 太香了
    其实说是帮忙蒸馒头,也不过就是找个由头请他们都过来而已。
    苏小软也蒸过馒头,用的就是她空间里的家用和面机,只是自打霍小燕来了之后,她就没再蒸过了,怕被人发现了。
    就这还是昨天晚上苏小软偷偷在空间里做的,然后早上拿出来的时候,还强调了一下是自己昨天晚上发的面,要不然肯定得引得霍小燕疑心了。
    刘翠花上去后就先洗了手,然后开始干活。
    刘翠花的确是有力气,就看人家这揉面的姿势和效果就很明显。
    苏小软则是开始准备菜了。
    三楼的厨房里只有一个小煤炉子和一个电炉子,就是里面是电阻丝的那种,很老式的电炉子。
    苏小软把菜都切地差不多了,就开始动手了。
    小煤炉子上早就煨着一个砂锅呢,里面是羊肉煲。
    这羊肉还是李团家的嫂子给的,苏小软推托不要,人家非得给,只好收了。
    刘翠花一边揉面一边问:“这锅里头的是羊肉?”
    “啊,之前去给李团家送年礼,嫂子给的,也是别人送的,她说吃不完就坏了。”
    苏小软又去了一趟客房,早在霍小燕来了没几天的时候,她就把冰箱给挪到了这间空屋子里,平时没事这屋也关着门,主要也是怕被人注意到了,再露馅。
    苏小软拿了两截腊肠出来,香辣味的,切了片,准备跟芹菜一起炒呢。
    “这羊肉锅子里我特意放了一些白萝卜,听人说这两样东西是最配的了,我也是头回做,不知道好不好吃。”
    刘翠花笑了:“闻着这味儿就知道绝对错不了。而且就你这手艺,啥菜能做得难吃了呀?”
    苏小软一想也是,又是肉又是各种佐料的,想难吃怕是都难。
    苏小软用的这个砂锅是三升多的,个头算是大的了,苏小软估摸着功夫,把之前泡好的粉丝也都加了进去,又加了些胡椒粉提个味。
    因为今天要准备的事情多,所以苏小软也没想着在炒菜上多下功夫,拌了两道凉菜,炒一个芹菜腊肠,再加上之前在县里买的烧鸡,这也就差不多够吃了。
    “嫂子,咱们先蒸馒头,就炒一个菜,也不着急。”
    “行。”
    刘翠花揉面的时候就注意到了,这面可不少呢。
    就苏小软这个蒸锅,怕是得蒸上三锅才行了。
    “咱们先蒸一锅,一会儿中午吃,余下的等吃过午饭再蒸,不着急。”
    刘翠花明白这意思了,这是想着让她帮忙都给做了。
    “成,没问题。”
    苏小软拿了几个碗下楼。
    这会儿那卤香味已经飘得满院子都是了,而且这香味儿更浓郁了,先前不怎么显的肉香味,这会就比较好闻出来了。
    苏小软手上多了一个夹子,先是用勺子搅了一下之后,就用夹子从里面夹了一些素菜出来。
    海带结、豆腐皮、鸡蛋、莲藕等等,每夹出一样来,大牛二牛都在一旁跟着吸溜,就连小燕都忍不住开始咽口水了,太香了。
    苏小软先盛出来两碗,每碗里头都有两个鸡蛋,其它的素菜每种都有一些。
    她先尝了一下咸淡,觉得正好,然后就让霍云霆给二楼送去,她自己则是给一楼的邻居端了一碗。
    一楼的邻居平时不怎么爱与人来往,虽然冷淡了些,但是总比二楼的那一家子要强太多。
    对方见她送菜过来,连忙拿了碗来盛,还道了谢。
    苏小软接过碗,笑道:“这卤味最要紧的就是看火候和时间了,里面的肉还不行,虽然熟了,但是光表皮有个滋味,内里还是差了些,估摸着得等到晚上去了。”
    这也算是变相地解释了一下,为啥送过来的都是素菜了。
    苏小软又盛了两碗素的,让大牛二牛端到三楼去。
    盛的时候,苏小软也是数了的,一人一个鸡蛋,她也省得切了,一人夹一个,多省事儿。
    “嫂子,一会儿你们先吃饭,等你们吃完了再下来换我就成。”
    苏小软想了一下,一楼的邻居还好一些,二楼的人可真保不准会做些什么出来。
    万一这里没有人守着,他们还真能干出偷肉吃的事来。
    “不用,咱们一会儿都在上头吃,这天气也不算冷,家里正好有张小桌,就支在咱们家阳台上,能看到楼下。”
    霍小燕一想也是,他们家门口那么大一块空地呢,一边放着煤炭,另一边可是闲着呢。
    今天的天气不错,在外头吃也不冷,还能顺道盯着点儿这里。
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