文学五一

开卤味店后,我暴富了 第176节
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    美少女战士:【姐妹,你算盘珠子嘣我脸上了。】
    短胖炸毛花:【买个辣卤鸭腿,到食堂几毛钱打个米饭,这不就是妥妥的鸭腿饭!比食堂便宜,还好吃耶!】
    小松许:【哈哈,我跟你想到一起去了。这个月刚拿到生活费,还是要节省一点,上个月月底没钱吃饭,好惨。鸭腿饭,我来啦!】
    第117章 酱卤鸡腿
    ◎撕开一块鸡肉,里面流着鸡汁儿◎
    小松许到店一瞅, 豁,前面已经排了四五十名食客。
    抱着来都来了, 万一捡漏让她买到卤鸭腿的心态,小松许还是来到队伍后面排队。
    瞅见一位奶奶带着孙女入店,询问店老板今天还有没有卤鲫鱼,得知明天才有,于是失望离开。
    少顷,又有奶奶带孙女进店,也是问有没有卤鲫鱼卖?
    小松许好奇极了,卤鲫鱼这么美味的吗,这么多小孩子都爱吃?
    上次没买到卤鲫鱼, 听颜老板说明天有卖,明天她一定要买来尝尝。
    不止小松许这样想, 甜甜奶奶也是这样想的。
    问了老板, 得知明天有货, 甜甜奶奶打算明天早点来排队, 听孙女说,她带的卤鲫鱼同学们都爱吃,也愿意跟她分享自己的零食,跟她做朋友……
    沈圆和邱可到店时, 看见排着宛若长龙的队伍,知道没戏, 连续吃了一个星期对的卤味,刚好昨晚没预定卤味, 今天就出了新品, 顿时后悔不迭。
    约莫是买不到卤味了, 她进店坐会儿, 跟颜老板唠嗑。
    卤鸭腿物美价廉,因为店铺口碑好,即便树新品,也有食客几个几个的买。
    很快,二十五个鸭腿销售一空。
    “卤鸭腿全部卖完,专门来买卤鸭腿的顾客别排了。”
    随着李阿姨扯着嗓子高喊,后面的小松许垮着脸,算了,买点粘米团子吃吃吧!
    上月月底手头紧,没钱吃饭,天天买粘米团子吃,吃得腻味了。
    但是几天不吃,还真有点想念粘米团子。
    粘米团子有碳水,有肉沫,还有蔬菜,可谓是营养均衡,终于排到了小松许,她要了两个粘米团子。
    晚上的宵夜,也有了。
    吃不到卤鸭腿,那就打开周娅的直播间,咦,周娅今天也没抢到卤鸭腿呢!
    屏幕里,周娅耷拉着眉毛,无精打采说:“宝宝们,有人买到卤鸭腿的吗,是什么味道,真的很馋卤鸭腿子,吃不到,心里跟猫爪子扒拉了下,好馋啊!”
    左下角疯狂滚动着弹幕,小松许留言:
    【我也想知道卤鸭腿好不好吃?】
    弹幕区跟她问出同样问题的人,不在少数。
    很快有人解答——
    【很入味,巨香,嘎嘎好啃。】
    【除了肉质有点塞牙,没别的毛病,一只鸭腿快有一斤,吃个五六分饱,可以过肉瘾,可以当零食吃,最重要的是干净,食堂里鸭腿饭有毛,她家的没有鸭毛,干净又卫生。】
    【感觉可以当减脂餐吃的程度,撕掉鸭皮,里面的鸭肉都是高蛋白低脂肪,打算以后专门在她家买减脂餐吃。】
    【超好炫,看群里的小伙伴们的建议,我特意到食堂打了二两米饭,配着卤鸭腿吃,好绝!】
    看得好馋,小松许咽了咽口水。
    早知道不看直播了,越看越馋,却又控制不住眼睛的余光,瞄向滚动的评论。
    今天结束得很早,夕阳还未完全落山。
    天边漂浮着漫天彩霞,照在身上,暖洋洋。
    家中,颜国华的饭菜还没做好。
    经过时,看见颜国华拿一根甘蔗回到厨房,她好奇凑上去,看见他给甘蔗削皮,砍成一段段。
    瞅见门外猫腰的闺女,颜国华心虚递来一截甘蔗:“给。”
    甘蔗皮已经被除去,颜烟咬着甘蔗肉,看他把两小节甘蔗放到高压锅里:“甘蔗还能煲汤啊,又甜又咸的,能好喝吗?”
    颜国华卖了个关子:“一会儿你就知道。”
    看旁边有一兜荸荠,颜烟嘴馋,伸手去拿,被颜国华打掉手,严令禁止她吃生荸荠:“生的有寄生虫,削完皮再吃。”
    颜烟眉心微皱,可是这玩意儿又小又不好削皮,费劲巴拉削完一个皮,果肉不够塞牙缝。
    尽管它口感清脆爽口,甜润润,懒如颜烟,觉得它太麻烦,算了,不吃了。
    她拿着甘蔗回到客厅,看见黄秀兰从外面回来,献宝似的,把手里的甘蔗送上:“妈妈,你吃不吃甘蔗,去皮了的。”
    换好拖鞋,黄秀兰正要伸手接,不知道颜国华从哪里窜出来:“不吃,咱们不吃她的,咱们吃这个。”
    在颜烟狐疑的目光下,黄秀兰咬一口甘蔗,咔嚓一声脆响,像是啃脆苹果似的:“好脆,好甜啊!”
    颜国华笑得见牙不见眼:“当然了,你吃的是甘蔗根,一根甘蔗最甜的部分。”
    又说:“她的甘蔗头,不甜不好吃。”
    颜烟:“???”
    难怪刚才他一脸心虚的样子。
    这个家里,她是一天都呆不下去了。
    半小时后,甘蔗荸荠羊肉玉米汤终于熬好。
    颜国华问她:“你洗手了吗?”
    颜烟重重哼一声,不搭理他。
    被人无视,颜国华同志也不生气。
    闺女老是乐呵呵,很少生气,生起气来,瞪圆了眼,嘴巴抿得紧紧,气鼓鼓,像只河豚。
    闺女真可爱呀,生气也好可爱!
    他讨好地给闺女舀一碗排骨汤:“多喝点,这个汤很滋补。”
    颜烟用舀一勺汤,入口是甘蔗的清甜,和玉米的香甜,夹杂着肉香浓郁的排骨汤,意外之外的美味。
    正段甘蔗煲汤,煮出来的味道不会过分甜腻,只有清清淡淡的甘蔗香,喝得胃里暖呼呼
    饭后,颜烟在厨房洗碗,颜国华过来求饶:“你是年轻人,我们做父母的,年纪大了,吃一口少一口,让让我们。”
    颜烟轻哼一声,冲干净的瓷碗被她重重放下。
    哐当一声,吓得颜国华一个激灵:“哎呀,爸爸做错了,原谅我这次。”
    颜烟抬着下巴,重重哼一声。
    颜国华讨好说:“来,爸爸帮你洗,以后我保证不给你吃甘蔗头,这样总行了吧!”
    “好吧,那就先原谅你。”颜烟让开水池,把围裙交给他。
    颜国华:“……”
    他就是嘴上客气一下,小祖宗还真不客气啦。
    洗把手,回到客厅,她跟黄秀兰一起追剧。
    看到中途播放广告时,颜烟听见手机一直在响,拿起一瞧,群消息99+。
    点开群聊——
    小雨漫步:【好像一共才二十几个卤鸭腿,群里哪个姐妹谁买到了,反正我没买到?】
    圆圆的兔脑壳:【我也没买到,听说怪香的。】
    美少女战士:【老板,快上架卤鸭腿吧,我想买点当减脂餐吃,外面减脂餐大几十,太贵了吃不起,就想啃点鸭腿子。】
    小松许:【卤鸭腿什么开始上架预定,我买。@五颜六色的颜】
    一杯奶茶:【又是辣卤的呀,老板,可以搞点不辣的腿子,让我们吃不了辣的人啃啃吗?】
    颜烟的目光定格到id一杯奶茶,不辣的腿子啊,那就做个酱香卤鸡腿叭!
    瞄一眼电视屏,广告快结束,她赶紧打下一行字——
    五颜六色的颜:【辣卤鸭腿接受预定中……】
    打完这串数字,六十秒广告结束,她赶紧放下手机,继续追剧。
    洗完澡,老样子整理群里的预定单,把货单发给陈老板,又额外要了几十个琵琶鸡腿。
    关灯睡觉,她总感觉心里少了点什么。
    哦,差点忘了招兼职。
    明天预定的卤鸭腿有四百多个,得找两个兼职帮忙。
    打开床头台灯,在兼职群里找到人,颜烟关灯,拉上被子,沉沉睡去。
    一早,在仓库拿到琵琶腿。
    酱香鸡腿跟卤鸭腿的步骤差不多,清水浸泡,泡出血水。
    琵琶腿处理得很干净,几乎看不到任何绒毛,非常省事。
    锅内焯水去腥,捞出,控干水分。
    鸡腿跟鸭腿一样肉质厚实,需要划出几个花刀,方便卤水煮进去。
    她店里有酱卤猪蹄子,因为软糯糯,肥美脱骨的酱香口感,颇受附近小区大爷大妈们的喜爱。
    隔三差五,会来店里买点酱卤猪蹄子啃,销量一直还算稳定。
    酱香鸡腿不用单独调卤汤,等卤桶里的猪蹄子卤到一定时间,后续放入鸡腿到里面,焖煮二十分钟,关火,让它们多浸泡一会儿,吃起来酱香味更浓。
    卤好的酱鸡腿,她和沈沐充当小白鼠,一人一个。
    卤鸭腿的口感,略为粗粝,卤鸡腿的肉质比较细腻,软烂脱骨,里面流淌着油汪汪的汁水。
    鸡皮裹着浓浓酱料汁儿,满口酱香,糯叽叽。
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