文学五一

开卤味店后,我暴富了 第8节
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    慕慕:【今天去排队了,可惜没吃到美味的兔脑壳,上次买少了,只买了一个,我也要预定,先来五个解解馋。】
    美少女战士:【我也要我也要,我是吃了朋友买的卤鸭头卤鸭脖,太好吃啦,我要预定三根鸭脖,一个鸭头,一个兔头,素菜串串每样来一串。】
    草莓布丁:【我要三个兔头,一个兔腿,土豆片和海带结各来五串。】
    三分钟后。
    起床困难户:【我没来晚吧,老板看看我,我要两个兔头,两根鸭脖,一共多少钱?】
    五分钟后。
    圆圆的兔脑壳:【哇,新进来好多姐妹,欢迎欢迎,都是快乐的小吃货,有机会一起啃兔兔啊!】
    哦呵呵:【楼上,请问怎么下单呢?菜单在哪儿?】
    圆圆的兔脑壳回复哦呵呵:【姐妹,老板没有菜单,目前只有麻辣兔头、兔腿,辣卤鸭头和鸭脖,还有四种素菜串串,分别有土豆片、藕片、海带结和娃娃菜,兔头和藕片是我的最爱,非常推荐。】
    哦呵呵回复圆圆的兔脑壳:【对不起,我不是姐妹,我是男的,女朋友爱吃鸭脖,想给女朋友买点。】
    圆圆的兔脑壳回复哦呵呵:【接楼上的格式,预定,等老板算完钱,付款就好了。】
    哦呵呵回复圆圆的兔脑壳:【谢谢你。】
    颜烟算完所有预定的数量,收到转账红包,一脸苦大仇深。
    她扭头:“亲爱的妈妈……”
    她一撅屁股,黄秀兰就知道没憋好屁:“滚。”
    第8章 辣卤鸭翅
    ◎轻轻一嘬,骨肉分离◎
    吃完螺蛳粉,开窗通风散味,第二天早起几乎闻不见味道。
    今天任务比较繁重,怕来不及,颜烟特意起了个早床。
    饭桌上,她打着哈欠吃早饭。
    颜国华心疼:“可怜见的,吃完早饭一会儿你回去睡会儿,爸爸请半天假给你帮忙。”
    颜烟赶紧拒绝:“不行,耽误工作也不好啊!”
    吃完早饭,手机来电显示陈老板,紧接着她家房门被敲响。
    这是两人培养的一段默契。
    颜烟清点好货品数量,把货款转过去。
    两人唠了两句,陈志鹏忙得脚不沾地,有好几家商户等着他送货,打了个招呼,继续跑下一家。
    颜烟去抱货箱子,被横出的一双手臂抢过,颜国华抱着箱子回到厨房。
    颜烟:“老爸,你再不出门要迟到了,我自己可以的。”
    颜国华沉默看她一眼,没说什么,转头抓起外套,边往门外走,边说:“要是忙不过来,记得跟我说。”
    颜烟应了一声,听见客厅里传来房门哐当一声,她也背过身去,忙活自己的。
    半小时后,浸泡的食材解冻,浮出血水。
    颜烟从今天推出的新品鸭翅,开始处理。
    其实也不算特意推新品,只是因为她嘴馋,最爱啃鸭翅膀,但外面卖的鸭翅全是小毛毛,根本不知道从哪里下嘴,光看着已经兴致索然,没有食欲,反正她不敢吃。
    逢年过节,老爸也会买几斤鸭翅和鸭脖卤好,给颜烟解馋。
    鸭翅、鸭头和兔头焯水后,方便拔毛,轻轻一扯,绒毛被扯下。
    一段时间的磨砺下来,颜烟手下的拔毛功夫见长,三两下,拔干净一个鸭翅膀。
    给鸭翅、鸭头和兔头拔毛,费力费时费人工,按成本算下来,基本赚不到什么钱,比不上兔腿、鸭脖的利润高,靠走量赚点口碑,薄利多销。
    不知道拔毛拔了多久,颜烟起身喝杯水,看时间,快十点半。
    该吃午饭了。
    一个人吃饭,也不能将就,颜烟给自己做了一菜一汤。
    刚盛好饭,听见走廊外有人敲门。
    “谁啊?”她满眼困惑,透过猫眼望见门外站着的人,顿时热泪盈眶。
    她打开房门,热烈迎接:“亲爱的妈妈,我就知道你不会忍心抛下心爱的女儿独自在家,你真好。”
    黄秀兰无语凝噎。
    颜烟:“我做了一菜一汤,要吃点吗?”
    黄秀兰脸色好转,默不作声地接过颜烟递来的一碗米饭,开始扒了起来。
    一道干锅花菜,五花肉滋滋焦香,满口流油,花菜脆甜,好吃是好吃,就是太费米饭。
    吃完满满一碗米饭,黄秀兰没忍住美味黄瓜丝滚鸡蛋汤的诱惑,狠狠炫了一碗。
    黄瓜清热生津,解毒美容,人家明星减肥都吃黄瓜,还有鸡蛋,全是蛋白质,是瘦身健身餐里的主食之一,高蛋白低热量,最适合减脂,哪有什么热量?
    说服完自己,黄秀兰心安理得又炫了一碗汤。
    爽口,真好喝啊!
    吃完饭,要抓紧时间干活。
    黄秀兰穿好蔬菜串串,泡在清水里,端个小马扎,拿起刷子开刷。
    她动作麻利,刷的又快又好,兔兔的每颗牙齿光洁白净。
    ……
    全部食材卤完后,颜烟没忍住尝了个鸭翅,因为刚出锅,表皮柔软,上下牙轻轻一扯,肉质软烂,翅尖放嘴里轻轻一嘬,骨肉分离。
    还不错!
    浸泡一个小时入味后,肉质会更麻辣鲜香。
    快要出摊前,颜烟特意给辣卤鸭翅摆角度,拍好照片,发到群里。
    【颜记煎饼果子群】
    五颜六色的颜:【新品辣卤鸭翅,限售十五个,先到先得。】
    发完信息,颜烟把手机揣兜里,一趟又一趟搬运工具,准备出摊。
    隔着一点距离,颜烟看见自己摆摊的位置聚集了七八人,探头张望,扫见拐角处一抹动人的粉色,顿时喜上眉梢:“卖兔头的老板来了。”
    颜烟:“这么多人,什么情况?”
    她的电三轮才停好,立马蜂拥上来一群人,这个要兔头,那个要鸭脖,还有的要素菜串串……
    沈圆和舍友抵达时,就看见颜烟的摊位前围着一群人,颜烟扯着嗓子喊:“兔头卖完了,专程来买兔头的别浪费时间排队。”
    吃不着兔头,那就买点别的卤味尝尝,没有顾客离开,之后颜烟继续说:“鸭头和鸭脖也没了。”
    排在后面的沈圆扭头跟室友抱怨:“本来还想尝尝新品,等排到我们,估计鸭翅已经卖完了。”
    果然,很快颜烟又喊:“辣卤鸭翅全部卖完。”
    等轮到沈圆时,颜烟那只小锅里的卤货一扫而空,连辣椒油都被舀了去。
    吃货的力量,果然可怕。
    沈圆感叹:“幸好咱们能预定。”
    颜烟给预定客户另外装一只锅,沈圆眨着渴望的眼眸:“帮我多舀点辣椒油,这个拌方便面可香了。”
    蘸个黄瓜什么的,好吃惨了。
    对于顾客的要求,颜烟当然会尽力满足。
    下一秒,沈圆抱怨说:“我和室友特意打算来尝尝新品,排到我们的时候已经没有了,只卤了十几个,怎么不多做点?”
    颜烟心虚:“今晚在群里预定吧!”
    她买了四斤鸭翅冻货,卤出来的将近3斤左右,她把三分之二放冰箱里,留着自己吃,剩下将近一斤鸭翅拿出来售卖。
    卖完卤货后,颜烟的摊位开始冷清起来。
    “那个就是便衣煎饼的摊子吧!”
    “嘘,小声点,别让她听见了咱们取的外号。”
    正在低头算账单位颜烟:“……”
    我已经听见了,给我取外号,你们好过分啊!
    两个打扮时尚的年轻女孩靠近,怯生生问:“你好老板,朋友说你的摊子可以自己diy煎饼,我们也想给男朋友弄爱心煎饼,可以吗?”
    颜烟大约才猜到她们口中的朋友是谁,她点头:“可以啊,你们高兴就好。”
    不用她动能回收,还能有小钱钱赚,何乐而不为?
    付完款后,颜烟给了两人一人一份面糊和食材,耐心在一旁教授自己摊煎饼的心得。
    第9章 鲫鱼鸡蛋羹
    ◎蛋羹滑嫩,鲫鱼鲜甜,比豆腐脑还嫩◎
    卖完全部面糊,颜烟准备收摊。
    旁边摊位卖鸡蛋仔的大姐投来羡慕的目光:“卖完了,这么早收摊啦!”
    颜烟:“是啊,林姐。”
    颜烟走后,街道对面一家卖铁板鱿鱼的中年男人来到鸡蛋仔摊前,跟大姐打听颜烟。
    “买兔脑壳的小姑娘走了,刚才好多人围着她买兔头,我看才出摊不到两小时,起码赚了这个数,卖兔脑壳的生意真好啊!”中年男人比出“八”的手势,眼里冒绿光,跟饿狼看见了肉似的。
    虽说不是同一种类竞品,毕竟大家都在同一条街道做小吃摊生意,也算同行,打听别人收入是一件触犯隐私的行为,林玉兰下意识皱眉:“谁知道呢,没注意。”
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