都水监公厨 第90节
仅仅在颜色上就已经吸引了晋阳的眼神,她颇有兴趣地看着宫女将一盘盘点心放在桌前。
宫女将所有的东西放好之后,介绍道:“禀公主,这道点心名唤泡芙,请品鉴。”
第60章 相似容颜
从未见过的点心, 总算是让晋阳公主的心情好了那么一点,难得再次开口道:
“大家都品尝此物的滋味如何,看来也不是没有有心思的厨子, 现在呈上来的这碟点心就挺别致的。”
“样子看着的确和其他的点心有差异,也不知味道如何,本宫尝尝。”
云阳公主回道, 话音刚落, 就根据外观选择了自己最喜欢的杨梅口味。
看起来似乎装饰在点心里的杨梅已经被去核,吃起来只会更加的简单。
装饰在金黄色的酥脆外壳中,也不知道具体会是什么样的滋味, 至于上面露出一点的淡红色酥油, 则被她一眼忽略干净。
因为郑琬所做的泡芙个头不算大, 就算是将就规矩的贵女门, 也可以两口一个。
云阳公主更是不拘小节, 直接找准自己喜爱的杨梅果肉, 就想要一口咬下去。
在泡芙靠近嘴边的过程当中, 她感觉自己第一口呼吸就感觉到了浓郁的属于杨梅的酸甜气息。
想到自己喜爱的杨梅滋味,她甚至忍不住开始流口水。
就在这一刻,更加浓郁的牛乳香味,瞬间将其掩盖,一波波地朝着她的鼻子进攻,甚至逐渐占据杨梅刚刚侵染的空间。
不知道为什么,她闻着这一股牛乳的香甜中,混合着其散发而出的焦香感,总觉得自己的牙齿需要做些什么。
因此, 云阳公主感觉到泡芙已经靠近嘴唇之后,直接一口, 从上之下将嘴边的泡芙咬碎。
“咔嚓!”
一声焦脆的巨响从牙齿蔓延至大脑,无法用言语来形容的酥脆,那些随着声音响起碎裂的嘴里的细小碎末,可以算作泡芙外壳焦脆的证据。
同时还有不少的碎末随着呼吸,一起吹散在地。
要知道这种吃东西还漏食的举动,在以礼治国的本朝几乎在上层贵族是不能容许的,出现这样的行为应该为此感到羞愧才是。
可是云阳公主现在完全没有心情顾及这件事,因为在她咬破泡芙的一瞬间,不只是酥脆的外壳应声碎裂。
还有那全部挤满了泡芙内部空心的杨梅酥油,随着她牙齿的挤压动作,瞬间从咬碎的地方爆开。
她只能感觉到,在自己没注意的时候,突然一种口感丝滑,牛乳香味馥郁的吃食,紧紧包裹着整个舌尖,在那种试探性的吞食间,还能够感受到掩藏在其内部的细小颗粒。
她赶紧将嘴边的泡芙拿出,就看到被自己咬破的金黄色泡芙内部居然是空心的,里面塞满了香气浓郁的淡红色酥油。
酥油的内部还夹杂着不少杨梅果肉颗粒,她一下子就反应过来刚刚舌头感觉到的是什么。
云阳公主夏日里吃到的酥山也不少,甚至几天前她就让自己小厨房的宫女试了一次。
但是如此别出心裁的酥油,她还是第一次见到。
直接将酥油与水果融合,而不是像其他那样直接将糖浆直接浇在酥油上,这种完美融合,无法区分的滋味是其他的酥油和糖浆完全无法相比的。
她不由得再次仔细品味嘴里的吃食,在熟悉的丝滑口感,与醇香之间,夹杂着无法忽略的颗粒感。
甚至她还能够感受到,当酥油滑过牙齿,将里面掩藏的一粒粒杨梅果肉咬破时,那种汁水迸溅在口腔内壁的冲击感,酸甜的滋味在口中翻涌。
但是下一秒,无处不在的酥油迅速将其包裹,向身体发送属于自己的香甜滋味。
如此一来,口中不同的滋味来来回转换,配合上酥脆的泡芙外壳,和口感丝滑细腻的酥油,简直就是世间难得一见的美食。
在不知不觉间,云阳公主直接两口一个,将手上的吃干净。
然后迫不及待地朝着面前剩余的其他泡芙伸手,却发现剩下的泡芙只拥有金黄色的外壳,至于其他的装饰一点都没有。
不由得让她心中猜测:该不会剩下的泡芙只拥有那酥脆、空心的外壳吧?
尝试性地将一个泡芙靠近嘴边,轻轻咬出一个口,看到了熟悉的身影,几乎快要把空心处塞满。
原先担忧时露出的忧伤表情,一下子因为这个突如其来的惊喜,而一下子露出满足的笑容。
但是她看着眼前完整无缺的泡芙,以及里面塞满的杨梅酥油,好奇地捏着泡芙上下打量。
很快就被她找到了,在泡芙底部,不易被发现的位置,有一个细小的洞,里面的泡芙应该就是借此塞进去的。
想到这,她不由得对制作这道点心的厨子感到佩服和满意。
直接一口一个,让塞在泡芙内部的杨梅酥油全部在嘴里爆开,这种几乎将口腔塞满的满足感,让她惬意地闭上双眼。
因此,没有注意到对面的晋阳公主露出疑惑的表情。
刚开始晋阳公主随意挑选一个,享用时察觉到嘴里的熟悉滋味时,还以为是自己的错觉。
可是当她吃到王嫚曾经赞不绝口的樱桃泡芙时,立即确定了自己心中的猜测。
她的舌头一口就能够尝出来,此时吃到嘴里的樱桃泡芙,与之前在王府王嫚举办的宴席上,吃到的味道一模一样,根本挑不出什么区别。
简单思索一下今天的场合,她当即得出一个结论。
那日在王府宴席上,王嫚给各位女娘准备的点心,根本就不是她府上的厨娘制作的,而是从外面买来的。
因为今日参加考核的就只有各司公厨和尚食局的人,尚食局的人不可能给王嫚准备宴席。
那么宴席上的制作者就只有一个可能,此人乃官府公厨的人——一个身份低下、不值得她费心神的人。
难为她之前还一直对王府宴席上的蛋糕念念不忘,现在看来她完全可以直接拥有。
说不准带着这样一个厨娘出嫁,士族出身的夫家也会高看她几分。
想到这,晋阳在心中下定决心,匆匆将手里的泡芙吃干净之后,立即招呼最得自己心意的侍女文斐。
文斐一看到晋阳公主的样子,立即跪下,将耳朵凑到跪坐的公主嘴边,倾听对方的话语。
听到公主指派自己做的是这么一件小事时,她顿时连连点头,保证道:“奴婢一定会调查的清清楚楚。”
而后迅速起身离去,在人来人往的水榭并不算显眼。
紧接着,整个水榭的贵女们,都在赞叹郑琬所做的这道点心——泡芙的美味,如此别具一格的造型的口味,实在是让所有人都惊喜不已。
就在众人惬意地享受美食、谈笑的时候,本次最后一轮考核,不用站在院子里等考核结果出来。
因为这次的考核评判者身份特殊,估计要一段时间才能够出结果。
郑琬她们这群人一直站在原地也不像话,还是回去等着就行。
反正殿中省规定的离开皇城时间是后日,她们这群人还可以在这里待一段时间,到那时无论如何结果都可以出来了吧?
怀揣着忐忑的心绪,一众人陆陆续续从原本的位置离开。
郑琬也是带着宫女一起,想要把自己身前的东西一起打扫干净,顺便把自己做好的泡芙一起带走。
她之前做的多,就是想要给自己留一点品尝,而刚刚来取点心的宫女也默许了她这个小心思。
她刚想要带着一碟泡芙一起离去,就看到对面一个突然站起来的宫女,好奇地朝着喊道:
“那位小娘子,你今日做的点心叫什么名字?我等看了一早上也没看出来个子丑寅卯。”
郑琬看着对方眼神中纯粹的好奇,回道:“此物唤作泡芙。”
“多谢小娘子告知!”
郑琬说完话后转身离去,只留下站在一起的几位宫女一起交头接耳,好不激动。
“是不是?这位小娘子做的是自己研究出来的新点心,我们能猜到就出奇了。所以这一次的打赌是平局,快点把儿刚刚给你的大钱拿出来。”
负责收拢赌资的宫女虽然一脸的不愿意,但还是将塞进荷包里的几枚大钱拿出来,肉疼地说:
“这位小娘子还真是出乎意外,居然做了自己研制出的点心,要是她做的是桃酥该有多好啊。”
“哈哈哈!你个老货还想让人家做你猜测的桃酥,真的是想太多。”
“真的是和之前说的一样,在这场打赌中获胜的唯一者就是那位小娘子,谁能猜到她的手艺呀?”
“嘿嘿嘿!方才儿去打探了一番,说是这位小娘子可是在前两次的考核中,都获得了魁首的位置,若是这白案手艺拿不出手,尔等觉得可能吗?”
闻言,众人顿时惊讶得张开嘴想要说些什么,最后却只长叹了一口气,感叹郑琬天赋和努力。
郑琬回去之后,正好遇到巧心,将盘子上的泡芙赠予她一个。
回到房间又分别给了黎娘子和王娘子一人一个,剩下两个则是由她自己享用。
王娘子和黎娘子看着自己手里新奇的点心,又看了郑琬一起,好奇地将手里的泡芙塞进嘴里。
两人的表情从疑惑、惊奇、惊喜、赞叹到羡慕不停转换,脸色像五彩的调色盘一般变幻。
吃完这一口之后,两人再也不会对自己第三轮的结果产生任何遐想,估计这次的魁首还是落在郑琬身上。
两个人觉得自己非常有必要消化一下胃里的食物和这个消息,直接躺在床上休息。
就在众人以为要第二天才会出结果的时候,突然董掌膳到访三人居住的小屋门前。
三人听到巧心来禀告的消息,赶紧从床上爬起身,匆匆洗漱一遍、穿戴整齐,快步走到董掌膳面前。
三人以郑琬为首,当即行礼并异口同声地喊道:“拜见董掌膳。”
“三位免礼。今日本官到访,是想要告知二位最后一轮白案考核的成绩。其中郑娘子再一次获得了魁首的位置,恭喜郑娘子。”
“多谢董掌膳,儿能够获得如此殊荣都是托尚食局诸位的福气。”
“郑娘子不必自谦,你的厨艺大家都看在眼里。现在本官还有一件事要说,明日所有人的考核结果将会统一出来,后日就是诸位各司厨子需要离开皇城的时间,与之前进来时一样,趁着尚食局出宫采买的车辇一起离开。”
“喏。”
三人齐声回道。
就在董掌膳身影消失在院落中的下一秒,立即有一个穿着不普通的宫女出现在三人面前。
来人一开口就直截了当地问话,“你们三位谁是做出来泡芙的厨娘?”
她的声音不算温和,带着一种居高临下的审视,将自己面前的三个人扫视一遍。
郑琬当即上前一步,回道:“儿今日考核制作的泡芙。”
“原来就是你。吾乃贴身服侍云阳公主的侍女彩月,今日宴席中,云阳公主品鉴之中,发现女娘你所做的泡芙滋味不错,是个有巧思的。所以云阳公主特意赏你提花绢五匹、宫花两对、胡椒五两,娘子领赏吧。”
“儿多谢云阳公主赏赐。”
郑琬这一次行礼,弯腰的弧度更深,看起来态度更加的恭敬。
果然对面的侍女彩月看到这一幕之后,满意地点点头。