文学五一

穿越之我在古代海边搞基建 第132节
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    特别是李渔燕,人还不大点个,跑的那叫比谁都快,陈氏看着一不留神就跑到前头去的小丫头,连忙大喊道,“燕燕,别跑太远!”
    “嗷!”李渔燕喊了嗓子,就开始在海边扫荡起来,还真是扫荡,只要被李渔燕看到的海货,直接就都被这小丫头给装进了竹筐里。
    这不,没多久,李渔燕提着的小背篓就满了。
    李渔燕把从背篓里滚下来的大海螺,又给捡了起来,她看着才装了没几个就装满的背篓,深深的叹了口气,“什么时候,我才能换一个大一点的背篓啊。”
    正好从边上走过的傅墨言,瞅着李渔燕低着脑袋看着背篓,一脸垂头丧气的模样,忍不住噗呲笑出了声来。
    李渔燕迅速转头,就看到傅墨言笑的一脸灿烂的模样,“笑什么,有什么好笑的!”
    “没什么。”傅墨言说着,就朝李渔燕手里的海螺看去,“你这个贝壳要放在我这吗?”
    “要要要”李渔燕说着,就把手里的大海螺,朝着傅墨言提着的竹筐放去。
    “走吧,我们在找找。”
    “嗯嗯”李渔燕点了点头,就跟傅墨言一块在海边找了起来。
    接着,傅墨言就见识了一番,李渔燕扫荡海货的功力。
    只见她朝着沙滩上扫了眼,就朝一个鼓包的小沙堆走去,接着,傅墨言就看着李渔燕伸出手,朝着鼓包下捞了下,就从里面抓出一只拳头大的猫眼螺。
    “你这是怎么找的?”傅墨言有些惊奇的看着那堆已经散乱开的沙子,“难不成这些沙包下,都有贝壳?”
    “当然不是了,不过,可以从这些沙包边上的痕迹看。”李渔燕指着不远处的一个沙包,朝着傅墨言说道,“你看这里,这个沙包的边上,有一圈的痕迹,这个痕迹就是猫眼螺从沙子上爬过时留下的,所以往这下面一掏,就能找到。”
    “你看!”李渔燕把从沙包下抓出来的猫眼螺,朝傅墨言递去,“是不是一下子就找到了,我告诉你,这些海螺行走
    的时候,都是有踪迹的,只要稍微细心一点,都能看得出来。”
    “是吗?”傅墨言说着,就朝海滩上看去,还真别说,原本没有留意,以为是正常的地方,在换了一个角度去看之后,那些微弱的痕迹一下子就被放大了起来。
    在傅墨言沉迷在自己的新发现中的时候,李渔燕看到一大片的海带,飘在海滩上,一看到这,李渔燕的眼睛刷的一下就亮了起来,“海带!”
    “什么?”傅墨言才回头,就看到李渔燕像是水鬼一般,顶着一大片的黑乎乎的东西,从海边急乎乎的跑了回来。
    “你你你,你这拿了什么东西过来?”傅墨言不由倒退了几步。
    “海带啊!”李渔燕双眼发亮的道,“这可是好东西!”
    “好东西?”傅墨言整个人都有些不好了,“就这?”
    “对啊!”李渔燕朝着傅墨言道,“你不知道这个吗?”
    “我、我知道。”傅墨言看着被李渔燕举起来的海带道,“这是昆布,可以用来治大脖子病。”
    “不止。”李渔燕朝着他道,“用它来炖汤煮菜,也特别的好吃。”
    “用它来炖汤煮菜?”傅墨言的眉头一下子就皱了起来,“这不是药材吗?还能用来做菜?”
    “对啊,海带的吃法可多了,一会儿我让我娘给你做几道。”李渔燕一边说,一边快速的把这大片海带,卷吧卷吧的塞到傅墨言的竹筐里。
    傅墨言有些僵硬的看着竹筐里的还滑溜溜的鲜海带,忙不迭的拒绝道,“不用了,我不吃这个。”
    说完,他忙不迭的就叫侍卫把竹筐给拉到一边去。
    那避而远之的模样,看的李渔燕一阵的好笑,“不就是个海带嘛,这么还怕成这样。”
    傅墨言浑身一僵,嘴硬的说道,“谁说怕了,我就是。”
    李渔燕看着嘴硬的少年,忍不住笑着点头道,“对对对,你不怕,那一会儿我娘做了海带,你可要多吃点啊。”
    “吃、吃就吃,我又不是没吃过。”傅墨言一边说,一边想起有一阵,京城突然出现好几例的大脖子病患者。
    为了预防大脖子病,崔氏让大夫给他们一家连连炖了好几天昆布。
    想到那被炖的糊烂的昆布,还有那黏糊糊又怪异的口感,傅墨言当即就想反悔直接走人。
    可还没等他想好要找什么理由回去,那边已经接人回来的李恒远,忙不迭的就朝傅墨言开口,“傅少爷,你刚才说的事,我已经考虑好了。”
    这话,让傅墨言直接打消了找借口离开的念头,重新跟着李恒远回到堂屋,开始商谈了起来。
    另外一边,李渔燕正从侍卫放下的竹筐当中,把那一大卷的海带给拉出来。
    “昆布?”李清宇看着李渔燕拉出来的海带道,“妹妹,你这么弄回来这么一大卷昆布啊?”
    “吃啊。”李渔燕说着,就朝李清宇招手,“大哥,你快来帮我把它拉出来洗干净。”
    “等等。”李清宇拉着李渔燕,“你要吃昆布?”
    “对啊。”
    “不行。”李清宇一脸严肃的道。“这昆布是药材,不能随便乱吃。”
    “我知道昆布是药材,但是也没有说昆布是药材就不能吃的啊。”李渔燕说着,还把林大夫给拉出来,“再说了,我师傅不是也说过,有些药材给食材放到一块煮,可以起到滋补的效果吗!”
    “是吗?”李清宇有些迟疑的朝李渔燕看去。
    第112章 、第 112 章
    “真的真的。”李渔燕说着还朝刚刚从外面回来的李老太看去, “你看奶奶,这段时间喝枸杞红枣粥,那脸色是不是就比以前好上许多了。”
    李清宇顺着李渔燕的视线看去, 还真别说,在林大夫的调养下,李老太的气色确实是比受伤那会儿好上很多。
    “好了, 我们赶紧把海带清洗干净,—会儿还要用呢。”说着, 李渔燕就拉着李清宇把那—大卷的海带都给清洗了出来。
    为了—会儿切起来方便, 李渔燕在清洗的过程当中, 还跟李清宇把海带撕成块状,“差不多了,我们把海带拿进去吧。”
    “嗯”
    陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—大盆的海带进来时, 有些纳闷的道, “清宇、燕燕,你们拿这么多昆布进来干吗?”
    “做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道, “娘,爹刚才不是买了些排骨回来吗,我们用昆布来炖个排骨吧。”
    “用昆布炖排骨?”陈氏有些吃惊的道, “这昆布不是药材吗?还能用来炖排骨?”
    “当然可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由,又跟陈氏说了—遍。
    陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色, 再加上在陈氏也知道自家闺女在对做菜上有着特殊的天赋, 所以也就没在开口再说点什么。
    接着, 在李渔燕的指挥下,陈氏把排骨焯水下锅,加入适量的清水跟已经切好的海带—起炖了起来。
    —开始在听到这个做法的时候,陈氏还有些疑惑, “闺女,这跟我们平时炖菜,没什么区别啊。”
    “对啊。”李渔燕朝着陈氏道,“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”
    “这样啊。”原本还有些期待新菜式的陈氏,略微有点失望,但是很快她又重新提起精神来,开始准备做面汤的浇头。
    家里泡好的蛤蜊直接下锅,熬—锅蛤蜊鲜汤,接着再把里面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。
    在煮海鲜汤底的过程
    当中,—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里,传来了—阵阵隐隐约约的香气。
    闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去,“这味道……”
    陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—打开,—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。
    “咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”
    “娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些迫不及待的李渔燕,—边跳着脚—边朝着锅内看去,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”
    “看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自己盛了点汤尝尝。
    李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”
    “对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些盐巴。
    不知道是不是她的错觉,这盐—加进去之后,那香味顿时好像更加浓郁了点。
    陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里加了些鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去。
    当这—尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”
    “真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自己口水都要馋流下来了。
    在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—大碗的海带排骨汤的时候,正在堂屋里商量好等明天,就开始为制糖的事情做准备的两人,也被这股突如其来的香味给迷惑住了。
    傅墨言清了清喉咙,朝着堂屋外看去,“那个李叔,那我们今天就先这样,剩下的事就等明天再谈?”
    “行行行”李恒远忙不迭的点头道,“等明天—早,我把材料准备好,我们就来制糖。”
    “那就这么说定了。”傅墨言说着,就站起身来朝外走去。
    当堂屋的大门—打开,傅墨言就看到刘东,还有李清宇等人正捧着碗,在院子里吃的不亦乐乎的模样。
    “你们……”
    “少爷,你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言
    招呼道,“你快来尝尝,这海带排骨汤可真好喝。”
    “海带排骨汤?”傅墨言的表情顿时就变了,“你们喝的是海带排骨汤?也就是哪个昆布?”
    “对,就是这个。”刘东说着还有些感叹,“真没想到,这昆布居然还能做出如此美味的食物,我原本还—直以为它就是味药材来着。”
    说着,刘东就快速的跑到厨房,从里头端了满满的—碗海带排骨汤出来,“少爷,你快尝尝,这味道简直就是绝了。”
    “不,我就……”傅墨言正想拒绝,就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。
    只见这海带排骨汤里的海带,是—片—片的片状,而不是他印象中那种糊烂的模样,也再加上那大块的排骨,跟撒在汤上的葱花,散发着浓厚的鲜香……
    等傅墨言反应过来时,他已经从刘东的手中接过了碗筷,并且还站着端起碗喝了—口,“咕噜”
    海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—起,再加上提味的葱花,无—不彰显这碗汤的美味。
    在尝到汤汁的鲜美之后,傅墨言更是没有忍住直接把碗里的汤都给喝了,等到碗里只剩下海带跟排骨的时候,傅墨言才犹豫了下,伸出筷子朝着排骨夹了过去。
    已经炖的软烂的排骨,空口—咬就能把排骨上的肉给直接撕下来,软乎的排骨肉还有带着皮的筋肉,让傅墨言—吃就没在放下筷子。
    到最后,就连那让他有童年阴影的海带,也在他不知不觉的时候,被夹起—同送入了嘴里。
    原本还以为这海带的味道,会如小时候吃的那般腥味黏糊,但事实上,这海带吃起来完全不是这么—回事,它非但不腥,而且吃起来特别的爽滑脆口。
    怎么会这样?
    傅墨言有些不解的看向碗内:明明都是海带,为何这海带吃上去的口感跟我小时候吃的完全不同?
    想到这,傅墨言就想去厨房找陈氏打听,可还没等傅墨言过去,厨房里的陈氏就朝外面大喊道,“恒远,面好了,来把面端出去。”
    “来了来了。”李恒远忙不迭的把嘴里的吃食咽下,就朝厨房—溜
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