文学五一

最强炊事兵 第55节
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    然后又对赵政委说道:“老赵,小孟同志的申请递上去了么,师部联系过没有啊。”
    赵政委笑道:“你李大团长说的话,我能不重视么,昨天就递给师部了,现在应该已经转给军里。”
    “哈哈,我就是知道老赵你做事靠谱。”
    此时文书急忙跑过来,喊道:“赵政委。”
    文书这个团里首长的贴身人,警卫员自然是不敢拦的,文书进来说道:“赵政委,孟川同志的转队申请被驳回,这是发来的信息,您看一看。”说完就把纸张给递了过去。
    李团长立马把纸抢了过来,道:“不可能啊,军里面要一个多如牛毛的少尉,他们不可能拦着不放啊,咋样也得给兄弟单位一点薄面啊。”
    赵政委也凑了过来,看着纸张写的信息,“此人为中部军区第一集 团军保密人员,档案无法转移,申请驳回。”
    赵政委看到这消息直接就蒙了,这是什么意思,难道这个少尉是加入特种部队了么,档案怎么转不过来?
    这个消息肯定不会是假的,看来这个人不可能要了,就算孟川不是特种兵,也应该是军部首长的贴身人员,你去要别人的贴身人,谁可能给你。
    李团长看到这个消息后,也是震惊了好半天才缓过来,就算是孟川想留在这也不行了,这已经不是自己一个小团长能掌控的事了。
    孟川听到有关于自己的消息也很好奇,但是看着李团长和赵政委看完纸上信息后,一言不发,也不敢瞎问,只能静静的坐在那里。
    过了一会,赵政委说道:“孟川同志,你回去准备一下吧,明天跟着余参谋一块走吧,上面发命令了,你无法留在这了。”
    听到这个消息的孟川直接蒙圈了,“怎么了,难道是出什么问题了么?”
    李团长也点头道:“小孟同志,你放心,你付出的努力我们是看在眼里的,你安心回去,我会向上级申请,给你申请二等功。”
    孟川急切道:“我不是想这个功劳,我现在就担心那个哨所大棚的事。”
    李团长说道:“这事我会一直跟进的,毕竟哨所都是我的兵,你放心吧,先回去准备准备。”
    孟川没办法,只得站起来,道:“那李团长,赵政委,我就先走了。”
    赵政委点点头,道:“小孟同志慢走。”
    孟川刚离开团长办公室,文书就问道:“那个孟川什么来头,档案居然转不了,不会是军部首长的警卫员吧。”
    李团长摇摇头,道:“军首长的警卫员要是跟小孟一样,那就完了,小孟的格斗技术也就一般水平,肯定不会警卫员,但是具体是啥我也说不出来,好了,不讨论了,小孟不是一般人,咱们留不住就不留。”
    赵政委也点头道:“老李说的对,没必要硬留,不然事情闹到军区去,估计又就是特种兵过来抓你回去,到时候别说师长了,就算军长出面,估计你都的转业回家。”
    提起上次的事,李团长就知道赵政委又是一阵子唠叨,于是连忙说道:“老赵,你在这坐会,我去找找老孔那个二愣子去,上次说的冬季比武啥时候进行,冬天本来运动就少,在不活动一下,战士们身体都要生锈了。”
    孟川出了办公室的门,就直接去找谢冬这个技术人员,只有谢冬保证大棚成功,孟川才能放心。
    谢冬此时正在食堂吃误餐饭,孟川找到了谢冬,说道:“谢技术员,我想再次确定一下,咱们这个哨所大棚有没有搞成功的可能性。”
    谢冬看到是孟川来了,放下筷子,点头道:“理论上来讲,哨所大棚和高原大棚差不多,原来之所以没哨所大棚,是没人愿意去做,毕竟哨所人数太少,不划算,但是要是真正的想搞的话,这东西也没想象中的那么难,成功率我是可以保证在百分之九十以上。”
    “百分之九十以上,那成功率就非常高了,”孟川想了想,说道:“谢技术员,我给你一个地址,您要是真的搞成功的话,能给我写封信么?”
    谢冬点了点头,道:“这没问题啊,少尉同志,您把地址给我,我搞成功了,就给你写封信过去。”
    搞蔬菜大棚的说好听点的是技术人员,说难听的话,那就是个种地的,能有一个人这么关注哨所大棚,谢冬心里也有点小骄傲,所以写信啥的自然不成问题。
    孟川看着谢冬正在吃饭,油饼和煮囔了的面条,连忙说道:“谢技术员,这饭你就别吃了,我等会给你开个小灶,给你做顿肉吃。”
    谢冬听到孟川的话,惊道:“这可以么?”
    油饼加面条这是边防一团标准的误餐饭,虽然谢冬是军官,但是他不是这个团里军官,所以吃饭的时候,给按成普通士兵标准做了。
    谢冬虽然不挑食,但是这个囔面条实在是食之无味,油饼还有点凉,真的是没多大的食欲,要是能吃顿肉的话,那就太舒坦了。
    第127章 扣肉
    孟川不打算让谢东吃这个囔面条,军官怎么样也得是吃米饭的标准,而且自己也还没吃,正好一块解决了,于是快步走到后厨,炊事班班长看到孟川过来了,笑道:“孟少尉,你过来了。”
    孟川问道:“班长同志,我刚从外面回来,还没吃饭,我能去做个饭吃么。”
    炊事班长连忙道:“孟少尉,你这说哪里话,肯定可以啊,要不,我来做吧,您在外面等着就行,我做好给您端过去,您想吃啥肉?”
    孟川专门想报答一下谢冬,所以才来做饭的,如果要让炊事班长代劳的话,那诚意就太不够了,于是笑道:“谢谢班长同志,我来做吧,我自己就是炊事兵,在劳烦别人,那就太作了。”
    这也对,于是炊事班长说道:“孟少尉,正好我也没啥事,我来给你打下手,你这次做个啥菜啊。”
    孟川想了想,两个人吃的话,一个肉菜就够了,高原上炒菜做起来不方便,那不如自己做个蒸菜,弄上一个梅菜扣肉,既好吃,肉又大片,吃的爽。
    孟川对炊事班长小声说道:“班长同志,我想做个梅菜扣肉,你这里有猪肉么?”
    西北的军队大部分都是有两个食堂的,一个是汉餐,一个是清真餐,西北部队的******比较多,军队对他们的生活习惯是完全尊重的,孟川之所以不敢大声说猪肉这两个字,就是因为怕少数民族战士听到了心里会不舒服。
    炊事班长笑道:“孟少尉放心,我们这里是汉餐食堂,肯定有猪肉啊,梅菜没有,雪菜倒是腌制的有,我这就给你拿过来。”
    “哦,好,有雪菜也行。”
    梅菜在西北是基本没有种植的,但是西北有种菜和梅菜差不多,就是雪里蕻,一般都叫雪菜。
    雪菜和梅菜说实话没有多大的区别,就连味道都差不多,西北吃的扣肉基本都是用雪菜做的,还别说,用雪菜做出来的扣肉,那味道真的一点都不输于梅菜扣肉。
    很快炊事班长就拿出来一盆雪菜和两斤的猪肉出来,两斤猪肉这可以做一大盘呢,两个人肯定够了,于是笑道:“谢谢班长同志。”
    然后又问道:“班长同志,咱们这里应该有米饭吧,温着的么?”
    炊事班长点点头,道:“米饭多的是,你放心好了。”
    扣肉的话,那就得先做肉了,孟川为了做快点,就先把肉切成五厘米厚左右大肉块,两斤肉,切了十来块,然后就扔到高压锅里。
    扣肉用料一定得是五花肉,这样有肥有瘦吃的才好吃,肉放进去后,孟川就放点姜片,放点料酒,这是为了除去腥味,然后就盖着高压锅开始压。
    肉进锅了,那就该弄雪菜了,雪菜做之前不用像梅菜那样泡,洗干净后直接开始炒就可以。
    炒雪菜很简单,连盐都不用放,因为腌制过的本来就咸,倒上油之后,撒点葱姜蒜爆香一下,然后倒入切好的雪菜开始爆炒就行,出锅之前最好放点干辣椒提提味,有了辣味的雪菜特别好吃。出锅之后,就放在大盘子里备用。
    此时高压锅里的肉也好了,等高压锅放完气,孟川就立刻拿筷子捣了一下肉,能很轻松的倒进去,证明就可以了。
    孟川准备了一盆凉水,然后把高压锅里的肉直接扔进凉水里,过一遍,这个肉从特别热的水中过度到凉水中,肉会收缩,到时候吃起来就特别紧致,口感相当不错。
    过完凉水之后,孟川把五花肉捞出来,滤干水分后,就倒入一点点油开始炸肉皮,水一定要滤干才可以,不然炸肉片的时候会嘣的,虽然嘣的量不大,但是被烫到也不好受。
    孟川把肉块一个个肉皮朝下放入油锅开始炸,炸的时间也不用长,出了香味就可以了。
    然后捞出来,控干油,切片,都是军人,孟川做饭也不小家子气,一块五厘米厚的肉,就切五片,一片一厘米,吃的绝对带劲。
    切好之后,装入碗中开始腌制,加入盐巴,料酒,葱姜蒜片,放点酱油,如果有腐乳汁的话,加点腐乳汁味道更好,没有的话,不加也行。
    食堂的红豆腐不少,所以腐乳汁也是有的,舀了一点加进去后,揉匀,然后就让五花肉腌制一会。
    蒸这个扣肉用高压锅就行,因为菜是在碗里面放着的,所以也不用担心水会进去。
    两斤肉的量,得拿大碗才行,从后厨拿过来一个大碗,然后把腌制过的五花肉片一片一片铺上去。
    铺好之后,倒入一开始炒过的雪菜,然后拿个盘子扣在碗上就可以放入锅里开始蒸。
    蒸这个扣肉十五分钟就可以,孟川刚才腌制的五花肉片色泽亮丽,一看就让人充满了食欲,炊事班班长决定等孟川走了,自己也来做一道扣肉,反正大概过程都看了,方法都知道了。
    十五分钟后,孟川端着一大盆米饭和一大盆扣肉出来了,那香味都快把炊事班长的口水给勾搭出来了,所以一直跟着孟川的这个扣肉走,心想着,这么大一盘的扣肉,一个人咋样也吃不完吧,自己也可以跟着捞点,真的是实在是馋的受不了了,忍不住了。
    但是当看到孟川把菜放到那个新来的少尉那里,炊事班长立马转头就走,刚才自己可是给他按士兵的标准做的误餐饭,这要是见面了多尴尬啊。
    孟川把那盘扣肉倒过来,扣好之后,把碗拿开,一盘色泽亮丽的扣肉就呈现在谢冬面前,闻着这香味,谢冬感觉自己的味蕾都快被勾引出来了,盯着这大肉片,谢冬猛咽了一口口水。
    孟川给谢冬盛了一碗饭,说道:“谢技术员,赶紧吃,这个扣肉一定要趁热吃。”
    好,谢冬端起碗就夹了一块大肉片塞进嘴里,这肉片不肥不腻,有嚼劲,味道好,下米饭绝对是好吃。
    此时李团长也来食堂准备吃个误餐饭,见到孟川也在,立刻就凑过来了,孟川刚想站起来喊首长好,就被李团长按住了,道:“这扣肉闻到味真香啊,我也来吃点行不行。”
    孟川赶紧说道:“好好,我先给您盛饭。”
    第128章 回军部
    团长没吃饭,这炊事班肯定是接到消息的,所以早早的就做好了饭,一直温着,等团长一过来就可以吃上热饭。
    炊事班班长看到团长直接坐下和孟川一起吃饭,立马安排炊事员把饭菜端出来给团长送过去,团长的伙食真不是吹的,毕竟是团里的最高领导,红烧狮子头,清汤羊肚,土豆丝炒肉,三个菜。
    菜一上来,李团长立马给两人一人夹了一个狮子头,道:“来,一块吃,然后他自己又对着扣肉战斗起来。”
    碗里这么大一个狮子头,不吃完也不好意思夹菜啊,于是谢冬就对着这个狮子头开啃,要是没吃孟川的扣肉,谢冬肯定对这个狮子头特别感兴趣,但是曾经沧海难为水,吃过了孟川做的这么好吃的扣肉,谁还想吃这个狮子头啊,不是都说这个边防一团的李团长为人仗义么,这吃起饭来,咋就这么鸡贼呢。
    谢冬瞟了一眼正在吃扣肉的李团长,恨恨的吃起了大个的狮子头。
    孟川也吃了一个,感觉味道还可以,如果盐能少放点那就好很多了,但是孟川也不打算跟炊事班长反映,可能李团长就喜欢吃偏咸一点的呢,这谁都说不准,要是自己说了,搞不好炊事班长还不高兴,没必要把关系搞僵。
    当谢冬把那个大狮子头吃完,扣肉都快被李团长吃完了,于是只能用幽怨的眼神看了看李团长,然后吃起了羊肚。
    吃完饭之后,李团长拍了拍肚子,说道:“小孟,这扣肉是你做的么?”
    孟川点点头。
    李团长砸了砸嘴,惋惜道:“你小子,还真是个人才,真不想放你走,可是上面的命令必须执行,怎么样了,东西都收拾好了么?”
    孟川说道:“我等会回去就收拾。”
    李团长看了看谢冬,笑了笑,站了起来,道:“好,小孟,祝你一路顺风,我先走了。”
    孟川立马站起来,道:“李团长慢走。”
    走出食堂门的李团长瞟了一眼孟川,暗道:“这小子还真有责任心,临走了还要去拜托技术员弄好大棚,而且这个兵做菜还好吃,这样的兵不多了啊,以后有机会一定要把他拉过来。”
    此时余参谋也快步来到食堂,看到孟川在,连忙招了招手道:“小孟,过来。”
    孟川立刻小跑过去。
    余参谋拍了拍孟川的肩膀,说道:“上级首长已经下命令了,你必须回去,晚上收拾东西,明天早上,吃过早饭准时出发。”
    孟川点头道:“是。”
    临走之前的晚上学员们都是兴奋的,但是孟川还是担心哨所大棚的事,以至于睡觉的时候,孟川梦到了大家吃上了新鲜蔬菜的笑容,做法虽然很简单,但是绿油油的蔬菜配着白色的大米饭,的确非常香。
    第二天跑完早操,吃过早饭就上了卡车,这次学员们没有了来时的好奇,大家也不会出现高原反应,但是最后还是看了一眼这里,艰苦地区部队他们恐怕以后在也不会来了,再不看看,就在也没机会了。
    但是孟川还是希望如果以后有机会,一定要回来,一定要上哨所看看蔬菜大棚。
    卡车行进了四个小时,并没有直接去军用机场,而是直接到达了附近的县城,临走之前说是吃顿好饭。
    这可是让四十个来学习的军官万分开心,平常在学习的时候,也就周末可以轮换着出去一回,每次下山去离最近的镇子里都要用一个多小时,过去吃次街头小吃,看看风景一天就过去了,这次能集体吃次馆子里的饭,真的很不容易。
    四十个身着常服的军官很是吸人眼球,这是军官,不是士兵,平常根本见不到,路人甚至拿起手机来拍照了。
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