文学五一

第7章 借泡椒
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    姐妹两早上也没吃多少,又掰了个把时辰竹笋,胃里的食物早就消化完了,眼下正是饿的时候,哪里还管那么多,随手拿了野果便开始吃了起来。
    吃了一会儿后,觉得不那么饿了,也就开始做事了。
    说白了也就是把掰来的竹笋剥皮洗干净再从中间剖开切成条状放进坛子里进行腌制。
    步骤看着简单,但真正动手操作起来却是有一定难度的。
    别看竹笋细长的一条,笋衣上却是有一层毛绒绒的绒刺的,一不注意弄到手上就会发痒红肿,不过也不是什么大事,基本都是看个人体质的,有的人就算被扎了也只是起一条印子,痒一会儿罢了,有的人却是痒的厉害,手上都能抓出红印来。
    姐妹两都算幸运的,虽说过程里被扎了好几条印子,却只痒了一会儿便没事了。
    剥下来的笋衣也没浪费,全都摊在地上进行晒干,等干透了就是生火的好材料了。
    将剥好洗净的竹笋分为几份,一部分用来腌制,一部分用来做笋脯,还有一小部分则泡在水里,准备中午做菜吃了。
    忙起来很容易就忘了时间,姐妹两忙完后,日头已经升到了正空中,长生坐在树底下睁着双大眼睛看着她们,碗里的野果不知何时已经吃完了,眼下肚子却又叫了起来,咕咕的响个不停,跟交响乐似得。
    即便肚子饿了,长生也没喊两个姐姐,只一个劲的看着她们忙碌,有心想帮忙却不知道怎么帮忙,只好坐在那里看着她们。
    待姐妹两彻底忙完了,长生这才起身抓住香兰的手,一脸委屈道:“二姐,我好饿。”
    香兰这才注意到长生肚子不停的叫着,见状揉了揉他瘪下去的小肚子笑道:“都吃了一碗野果了,还饿啊?”
    长生用力的点点头,“饿。”
    他也不知道自己为什么饿的那么快,明明两个姐姐吃的都没他多,而且还干了一上午的活都没喊饿,反观他一个啥也不干的小孩却饿的那么快,快到他都不好意思喊姐姐做饭了。
    “饿的话就先回屋吧,姐姐给你做吃的。”
    把切好的竹笋都搬进家里,姐妹两分工合作生火的生火,淘米的淘米。
    家里吃的多少还是有点的,昨儿翻新家里的时候也找出了些吃的,估计是林三郎之前藏起来的,怕被林大柱一类的人看见给抢了去。
    翻出来的粮食加上那个秦原送过来的粮食,加起来也够姐弟三吃上一个多星期了,眼下又掰了竹笋和采了野果回来,还是可以放开了吃的。
    不过也只能放开了吃一两顿,多了粮食可撑不住。
    树上撸了一菜篮子槐花洗净沥干水分,倒进锅里和米饭一起煮熟,螺蛳剪了尾壳,拿了几棵干辣椒做了炒螺蛳,因着长生还小的缘故,为了防止他不能吃辣,特地给他做了一小碗不辣的炒螺蛳,割了把韭菜做了汤,姐弟三美美的吃了一顿午饭后又回房间睡了一会儿,待太阳没那么毒辣了这才起身继续忙碌。
    农村最不缺的就是坛子了,各种各样的坛子,基本家家户户都有好些个,便是这破旧的屋子周围也有些,但没正常人家多罢了。
    坛子拎到溪边洗干净,零零总总的十几个坛子,里外都清洗一遍也废了好一段时间,林岚负责洗,香兰负责擦干净水迹,姐妹两蹲在溪边脚都蹲麻了这才把坛子洗干净拎到屋门口倒扣在地上,像叠罗汉似得叠起来,只待坛子彻底干透后腌制竹笋。
    林岚本想做泡椒竹笋的,可惜家里没有泡椒,只能换别的做法,她记得以前看电视的时候好像看到过一种腌制竹笋的方法,原材料很简单,就盐,凉白开,辣椒和竹笋就够了。
    而这几样家里正好都有,是以可以尝试着做了看看。
    只不过当她要做的时候,香兰却阻拦了她,问她这种腌制竹笋的方法成功的可能性有多大,腌制出来真的好吃吗之类的。
    她这么一问,林岚又有些犹豫了,说实话,这种方法她也只是看到过,而且时间都那么久远了,哪里还记得具体的做法,只知道原材料家里都有,大不了反复多试验几次,试验次数多了总能成功的。
    香兰见她犹豫,就知道她也没把握,不由得皱眉道:“姐,我知道你是想把这竹笋腌制出来卖钱,可咱家里眼下就这么点儿盐,吃完就没了,要是你一次两次的都不成功,到时候盐没了咱吃啥?”
    “之前我和你说用那罐子里的钱你也不乐意,现在你不能光想着以后不看眼前啊,以后再美好那也是以后的事了,现在咱先顾着眼前好不好?”
    林岚被她一说,脸上有些挂不住,她自然是知道香兰是什么意思的,无非就是别做没把握的事,要是一次两次的都不成功,那岂不是浪费粮食?
    可她不是因为家里没泡椒所以才想着试验一下嘛,这还没开始试验呢,香兰就阻拦了……
    想到这里,她不由得道:“家里没泡椒,所以我才想试验一下啊,要是有的话我就有百分百的把握了,怎么也不会浪费了,眼下不是情况特殊嘛,特殊时期特殊对待嘛。”
    “泡椒是吧?”见林岚提到泡椒,香兰眼前一亮,立马道:“我知道谁家有泡椒,你先别试验,我去田大妞家一趟,等会儿回来。”
    说罢,不等林岚反应,便立马跑出了家门朝山下跑去。
    林岚见状有点丈二和尚摸不着头脑,不由得高声喊道:“你去她家干嘛?”
    “借泡椒!”
    香兰这话一出,林岚这才想起来原主的记忆里似乎有田大妞这么一个人,年龄和香兰相仿,两人平日里很是玩得来,在原主一家人没被分家前经常到原主家找香兰玩来着。
    在原主一家人被赶出来后也找过香兰几次,每次都多少带了点东西过来,说是看香兰家人也不容易,就给她们带点东西来。
    不过在林三郎死后就没有来过了,算算也就几天罢了。
    不过也是,原主的风评很差,即便香兰风评不错,那也没用,有原主这么一个被骂成狐狸精专门勾搭男人的姐姐,估计换谁都要思考一下还要不要交香兰这个朋友了,至于来家里看望,那还是免了吧,省的被那些对原主有恶意的村民看到了再说三道四的惹祸上身。
    毕竟田大妞也是正经人家的闺女,家里人都当做宝贝一样护着呢,哪里像香兰一样被家里人不待见呢。
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