除夕过后便是大年初一。
    大年初一姜念依旧没有出去凑热闹，一直待在家里好好休息，只有中午的时候去田庄喂了一次鸡鸭。其余时间都待在家里和豆芽一起玩游戏、写字、画画。
    这一天她们想坐就坐。想睡就睡，没人来管她们。娘俩都玩得很开心，是一次完美的亲子活动。
    大年初二回娘家，村里的妇人们都开始回娘，这一天也和姜念没关系，她这一天没有再像初一一样歇息，而是开始准备香料等东西。
    大年初三、初四、初五走亲戚。姜念同样没有亲戚走，只有木头一家和张家过来送了一下年礼，一会儿工夫便又回去了。
    这三天姜念也是继续准备香料。然后炒制冷锅鱼的底料，炒了十几罐存放起来备用。
    大年初六便算是出了年关，村民们开始下地干活。杨松和严氏他们也回来帮忙干活了：“东家，我们回来了。”
    “可休息好了？”姜念问大家。
    杨松几人纷纷点头：“今年比往年过得舒坦多了。”
    “那就好。”姜念给了大家一人一个装着十文钱的红封：“今天干活的第一天。给大家一个开工红包。”
    “谢谢东家。”严氏等人接过红包，纷纷道谢。
    “不必客气。”姜念看向杨松等人，接下来做了今年的安排。“今年我们这个田庄依旧是以养鱼、养鸡、养鸭为主。另外还有留十亩水田给我。到时候用来养鱼和种莲藕。”
    杨松点头，记下了这个事情：“需要请人挖深一些吗？”
    “不用，把田埂填高一些就行了。”姜念安排了完了杨松之后，又继续安排严氏和她的丈夫。“我后续会再买一些鸡鸭回来，可能会建成一个大型的养殖的地方。到时候就麻烦你们看顾了。”
    严氏表示这是应该的，“东家放心，我们一定会好好做的。”
    姜念点了点头：“好的，到时候就是运菜运鱼去码头的事情还是需要陈河大哥帮忙做一下，到时候还是会额外付一些银钱给你。”
    陈河说：“东家你这就太客气了，去年我是偶尔过来帮忙，今年正式帮你干活，你已经给了工钱了就不需要再额外付钱了。”
    严氏也这么说：“对呀东家，我们现在都帮你干活，你付了工钱就不用再付其他的钱了。”
    姜念想了想，觉得也是这个道理：“那行。”
    “对了，去年大家做事都很认真，今年每一个人都长五十文的工钱。”
    杨松和王氏脸上堆满了笑容，他们夫妻俩在这个田庄干好多年了，工钱一直很少，从未涨过，更别提逢年过节的年礼了，如今换了一个新东家，他们的好日子也来了，等今年再回去，就能供几个孙子上学堂了，“谢谢东家。”
    “不必多谢，你们好好为我做事，我不会亏待你们的。”姜念将这些话又拿去另一处田庄，对张家人说了一遍，工钱和红包也是一样的，“这处田庄大，后面的猪舍这些也很大，不用实在是太浪费了，所以今年这里要多养一些猪。”