八月十三，装修完工。
    姜念领着木头和豆芽一起去了店里，抵达的时候招的两个厨子、两个伙计、两个洗刷的厨娘已经等在门口了。
    六人齐齐的朝姜念喊道：“见过东家。”
    “大家好。”姜念开门进了店铺。装修师傅们弄好后就离开了。剩下还需要他们来打扫一遍，“今天我们需要把铺子打扫干净。窗户、桌椅这些全部都逃擦一遍。”
    姜念说道：“现在就去干活吧。”
    大家各自领了盆子，然后开始干活，大家都是干惯了这类打扫活儿的人，干得又快又好。
    豆芽也拿了一张小帕子，跟在姜念身后这里擦一擦，那里擦一擦。
    忙碌了两个时辰。八个人总算是将铺子上下两层楼和后院后厨全部打扫干净了。
    看着焕然一新的铺子，姜念满意的点了点头，“辛苦大家了。”
    几人都是冲着姜念的高报酬过来的。纷纷表示：“不辛苦。”
    这几人都是姜念招过来的，两个大厨分别叫张三和李四，以前是临县做厨子的。但因为老东家卖了铺子，新东家想用自己带来的厨子。就把他们辞退了。
    姜念尝过两人的手艺，觉得炒菜味道还行，但不算出众。不过制作炒料锅底是足够用了。
    因为涉及机密。所以姜念让两个大厨签的终身契约以及保密竞业契约。如果泄露了就得赔得倾家荡产还要坐牢。
    不过因为约束多，所以工钱也高，他们以前一两银子一个月，如今五两银子一个月。另外还不加一些福利待遇。
    另外两个伙计分别叫马山和刘树，是长阳县人。都是勤劳肯干的人，一月五百文的月钱，比县城酒楼高一些。
    两个帮厨的妇人分别叫李氏和王氏，也是住在这附近的人，四百文一个月，负责打扫、洗碗、洗菜、处理鱼等这些事情。
    对于一个新开的还不知生意如何的铺子来说，一下子请这么多人有些浪费。
    但姜念考虑到上下两层楼，人太少服务不到位导致顾客不满意，这样更容易流失顾客。
    而且姜念还打算以后在铺子门口加一个卤味摊子，到时候可以给周围的商客们卖卤味。
    不过这些都是后话了。
    姜念看着自己招来的六人，说道：“你们都是我招进来的，从今天开始咱们就算正式开工了。”
    “之前工钱都和你们谈好了，契约咱们也签好了，对于条款大家都还记得吧？”
    六人点头说记得。
    “记得就好，我们的吃食会有些新颖，到时候肯定有人会来打听，如果你们泄密了我会报官的。”姜念温温柔柔的说着威胁的话，但六人却知道姜念是个狠人，他们绝不敢有歪心思
    “东家你放心，我们绝对不会往外乱说的。”
    “那就好。”姜念点了点头：“以后我们每月初一发上个月的工钱，以后陈木你月底要将账本做好，并把工钱算好，算好后给我签字。”
    姜念给木头培训了做账的方式和一些财务流程，因为人少，她这个老板就直接管钱了，以后木头就按照这个流程来找她支取银钱。
    木头点头：“好的，东家。”
    “另外大家好好干，等干满一年，表现好的话我会给你们涨工钱，另外还会给一些额外福利。”姜念把以前自己开休闲山庄的福利搬了过来，“总之大家好好干，我不会亏待大家的。”
    几人都面露欣喜之色，直觉自己是遇到好东家了。”
    姜念笑着说：“今天大家先回家吧，等明天锅碗瓢盆这些送过来，我们就开始正式培训。”