正文_第九十九章 订不到酒席
习琳扫了扫站在收银台附近,挤在一起说话的四个服务员大妈,决定过去问问。
“你好,我想问一下,咱们这里一共有几位你们这样的同事啊?”
大妈看她长的白白嫩嫩讨人喜欢,指了指自己几个人。
“能告诉我一下,加上厨师领班,咱们这里一共多少个同事吗?”
大妈掰掰手指头。“八个。”
“那忙的过来吗?”
大妈看她一眼,笑了一下。
“这你还看不出来?实话告诉你吧姑娘,咱们干完这几天明年就不干了,这里要改,不做饭店了,你订酒席还是去别的地方订吧。”
“为什么不做了?是咱们这里生意太差吗?”
“生意也还行,就是老板嫌来钱太慢呗。听说他家里出了点事急需用钱,就把这里给抵了。”
听到这个原因,习琳心里总算松了口气。
吃完午餐,张洛黎问她接下来有何打算,她想了一下,逛街吧。
逛逛附近的中高档餐厅,看看人家的装修风格,菜品定位和人员配置。
一圈踅摸下来,习琳又是拍照又是记笔记的,真的足足奔走了一下午。
下午尝了一下午美食,晚餐自然是不用吃了。张洛黎跟她一起,一个坐在沙发上,一个蹲在茶几前,开起了两人会议。
因为时间紧迫,加上又马上过年,习琳危机感很重,干劲儿很足。
下午一边看一边打了一番腹稿,现在只等直接把自己想法说给张洛黎听。
“叔叔说这两个月给酒楼的预算是多少?”
“二十万。”张洛黎有些担忧的说。“会不会太少了点?瞧瞧他盘的那店,要我看恨不得重新装修才能营业,忒土了。不过你放心,有什么打算尽管说出来,不够的话我酒吧支一些出来就是了。”
习琳一边听他说一边在笔记本上奋笔疾书。
“够了够了,反正以后要改建,咱们用不着重新装修。酒楼那些服务员叔叔还要吗?”
张洛黎从手机里抬起头来,语气颇有些好笑。
“当然不会要了,合同年底到期,到时候自然她们就走了。现在这时候,谁还用这么大年纪的阿姨在前厅走动啊?不说吸引顾客了,别把顾客吓跑就行。以前这老板也不知道怎么想的,真有意思。”
习琳倒不这么认为。她在底层见惯了这样档次的餐馆,做的都是四邻八舍的生意,图的就是实惠便民,哪有那么多讲究弯弯绕的。
“这些阿姨我打算留着的啊,以后这些话不要再当我面说了。你认识什么服装工作室吗?统一给员工做两套服装,不要特别高档,愿意接咱们单就行。”
张洛黎越发觉得好笑。
“哪有工作室愿意做这些破制服的?找个服装厂还差不多。北郊那块服装厂很多,我可以找人过去问一下。”
习琳不满意。
“不行。这些得量身定做。阿姨体型不一,穿那种工厂衣服肯定不好看。你要认识什么工作室的话就去说说好话嘛。大不了咱多给点工本费啊。”
习琳此刻穿着一件粉色马海毛毛衣,头发用一个粉色的发带从刘海处拢了起来。毛衣袖子撸的老高,手里捏着圆珠笔在纸上刷刷写字。
不管是动作神态还是语气,都像极了一个踏实过日子的女人。
张洛黎不禁觉得两人此刻的状态像一对新婚不久的小夫妻。下班回家了,为了家庭可以早日迈入小康而坐在一起精打细算。
这种幸福感,踏实感,存在感,除了习琳,谁都不曾给过他。
“那好,你明天统计下她们的尺寸,制服的事包我身上了。”
听到这话,习琳抬头冲他比个大拇指,又快速低下头去。
“何先生做事我放心,那咱就这么说定了。最后一个问题,明天我要去小商品批发市场看看,能把你们酒吧送货的司机借一个给我用用吗?”
“用什么司机啊?去市场我陪你去多好。”
习琳合上她的笔记本,一边收拾茶几一边笑。
“不行。明天有别的事安排你做。再说,买的东西多肯定得开货车,你愿意开那么不拉风的车啊?”
张洛黎信誓旦旦。“这有什么不愿意的?为了你我什么都愿意!”
“光你愿意可不行,得警察叔叔一起愿意,你有货车驾照吗?”
这句话倒说住张洛黎了。
操。早知道有这么一天,当初就应该考个b照!
第二天早上,张洛黎果然安排了一个小货车过去接习琳。
司机是个年轻男孩子,黑黑瘦瘦的有些腼腆,看样子比习琳小。
两人在楼下碰了头,见到习琳,他赶紧从车上下来,恭恭敬敬叫了声。“姐。”
这一声姐叫的习琳心情大好。
她喜欢这种老实木讷又比自己小的男生,让自己凭添一种大姐大气质,起码在他面前是人生赢家的感觉。
两人一路热聊。(事实是习琳问,他答。)很快到了酒楼门口。
昨天的领班迎出来。习琳拿出合同,表明身份,把大家吓了一跳。
敢情昨天是老板娘微服私访来了?
知道自己昨天的工作表现不好,一时都有些瑟瑟发抖。
习琳挺和气,全程对大家微笑。让领班把厨师在内的所有人叫出来,大家一起开个会。
说是开会,其实就是唠嗑。
先听各位表达了一番对即将丢工作的不舍和不安,然后她才开始讲话。
“今天我来呢,就是告诉大家,咱们这个酒楼要重新开起来了。不但要开,还要关门重新装修一番,然后大开特开。我可以跟你们保证,只要你们态度认真,工作绝对不会丢。哪怕明年重建成星级酒店,我也可以保证留一个工作岗位给你们。大家好好配合我,咱们一起努力好不好?”
工作不会丢?
老板娘说的这么信誓旦旦,大家听了真是高兴不已。赶紧附和说一定全力配合她。
接下来就好办许多。最近一周酒楼停业装修,今天的工作,习琳安排大家从五楼到一楼,所有的房间大力清洁一番。