文学五一

第二百四十四章卖断货了
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    这许大管事张口就说她们是狮子大张口,这林福音就不乐意了。
    本想让他还价的,这下连价格也不想让他还了。
    她挑了挑眉,看着许大管事,脸上却是浮了一抹笑道:“大管事的,我们这酥豌豆好不好,想必你心里早已经有数了。说实在话,这酥豌豆我们要是直接送到镇上的有钱老爷家卖,这个价格一点也不贵,你说是吗?”
    “是啊,我妹妹说的对。”林芬也笑眯眯的看着许大管事的,“我们就多跑几家罢了,也许还不止这个价格。”
    许大管事认真的看了一眼林福音几人,这几个小姑娘这样精明,看起来像是做生意的老手,也不知道是哪家的?
    但想想她们的话,又有些无奈。
    那些有钱人自然不会吝啬几个钱的,若是他不如了她们的意思,那这酥豌豆怕真的和他无缘了。
    “我知道几位姑娘说的对,但这个价格能不能再低个一两文钱?”许大管事的想想还是舍不得,又道:“几位姑娘虽然卖给镇上的有钱老爷价格也许能再高点,但量不会大啊。我这边是几位姑娘能送多少来,我就能要多少啊!”
    林福音几人打的就是这个主意,瓦舍这边要的量大。
    但林福音不打算让价。
    林芬和林芳在价格上都不会做主,就看向了林福音。
    那许大管事的见两个年纪大的还看着年级小的,心里知道做主的反而是这年纪小的,于是也就看着林福音等她的决定。
    林福音微微一笑,对许大管事道:“实不相瞒,我们姐妹几人喜欢做吃的,这酥豌豆还只是第一样,我们还有好几样小零嘴儿在做,本想着要是瓦舍这边给个合适的价,我们以后可以长期供货的。”
    这话的意思就是,要是你依了我的价格,以后我们可以长期合作,长期供货,要是不依着我提出的价格,那么就合作这一次好了。
    许大管事听明白了林福音话里的潜台词,脸色一时有些不好。
    倒不是他真的心疼那几个钱,他在乎的是他的面子,他觉得林福音话里有威胁他的意思。
    看了他的脸色,林福音也知道他在想什么,又微微笑道:“其实我们家明年开春就要去青莲县落脚了,家里大人的意思是我们做的这些小零嘴儿在县里的瓦舍会卖的更好。”
    听了林福音这半真半假的话,许大管事神色一震,心道:这就难怪了,人家一家要去青莲县了,自然知道青莲县的瓦舍要比镇子上的大多了,那边出的价格也会更大气……
    “好,我知道了,那这些酥豌豆我都要了,价格就按照林姑娘说的三十文钱一斤!”许大管事的当即拍板了。
    他想的是人家都要去县里了,那地界儿比县里总比镇上容易挣钱啊。
    他要是还斤斤计较这几文钱,那等人家走了,他想要联系人家买她的小零嘴儿,人家也未必愿意卖给他了。
    所以,还是现在能拉拢就拉拢吧。
    这也是没办法的事,比如那些卖平常炒货的人家,都争相巴结他,他愿意多少钱买就多少钱,愿意在谁家买就在谁家买,但现在不行啊。
    这酥豌豆,谁叫只有这几位小姑娘有呢?
    见他终于同意了,林福音就沉稳的道:“那许大管事过秤吧。”
    许大管事喊人来过秤,最后称出来一共是二百九十二斤。
    林福音让了两斤,算成二百九十斤。
    见她会做人,许大管事更满意了。
    “那就一共是八十七两银子,你们稍微等等,我去给你们拿银子。”许大管事笑着道,然后转身进了屋。
    “福音,这银子真好赚啊。”等许大管事背影消失后,林芳兴奋的凑到林福音耳边小声说道。
    林福音笑着点点头,只要抓住了商机,这银子还是好赚的。只是这商机也未必好抓住就是了。
    比如,她要是前段时间没跟着李一到瓦舍,就不会想到做小零嘴到瓦舍来卖。
    就算她想到了,真的卖到那些杂货铺子里,也卖不上高价。要是卖给那些富户家里,价格倒是能高,可量少啊!
    不一会,许大管事拿着银子出来了,这个时候他更不会得罪林福音几人了,笑眯眯的道:“这生意成了,是大喜事,等会几位姑娘要是没事的话,在这瓦舍玩一玩。你们不管去哪个场地儿,都不要姑娘出钱!”
    倒是个会做人的,林福音笑眯眯的点点头,几人都谢了他。
    “那姑娘们可否将其他做好的小零嘴儿也卖一些给我们?”许大管事就问道。
    林福音打的就是这个主意,自然愿意了。
    “等明后天要是做出来其他的,我们再送来给许大管事的过目。”林福音就笑道。
    “极好,极好!”许大管事乐颠颠的道,然后一叠声吩咐小二们给客人们推销酥豌豆。
    刚才他进屋特意称量了一下,这个酥豌豆不压秤,装满满一碟子也不过一两多。一斤酥豌豆他可以装六碟子,每碟子卖十文钱一斤,一斤他就可以纯赚三十文钱,比那些炒瓜子炒花生能赚一倍多!
    这下许大管事对林福音几人更客气了。
    双方都满意了,林福音表示想要去看皮影戏,许大管事特意让一个机灵的小二领着林福音姐妹去表演皮影戏的勾栏。
    只是心系着挣银子,看了几场皮影戏后,林芬和林芳就急着要回去。
    “不看了?挺好看得呀。”林福音也觉得这古代的皮影戏表演的惟妙惟肖是个很了不起的艺术。
    林芬就道:“是很好看,现在看好了,我们赶紧回去熬猪油做酥豌豆吧。再说,咱们不是还泡了花生和蚕豆吗?”
    林芳也双眼晶亮的道:“是啊,皮影戏看了就成了,多年的心愿也就了了,就觉得也就这样啊。还是挣银子的好!”
    这两个小财迷……
    林福音无奈的摇摇头。
    三人回去了后,就开始清洗买回来的猪板油,然后切成大的块,然后在大铁锅里放上冷水,将切好的油块放进大铁锅里,然后下面点火加入。
    这样熬制猪油的好处是出油率高,还不会将油渣烧黑。
    在穷苦人家来讲,油渣都是难得的美味了,林芬姐妹就是要将油渣留起来当零嘴儿吃。
    一锅油熬好了后,将猪油舀到油罐里,开始熬另外一锅。
    林芬就开始吃着油渣子。
    林福音看了就问:“你这样直接吃不腻啊?”
    油渣再怎么熬多少都还有些油残留,林芬这吃的多了自然会腻的。
    林芬见她问就笑着回答:“福音你让她吃,小时候啊奶熬猪油的时候,油渣子从来不给我们几个吃,都留着烧菜呢。所以,她最馋那个了。”
    “哎,咱奶那人……”林福音本想说几句,想想还是没说了,吴氏就算再有钱,也不会想着林芬姐妹的。
    当然,更不会想着她了。
    “哎,以前馋的慌,现在我想吃多少就吃多少,可见我是个有福的!”林芳就得意的道。
    林福音见她这样说,就道:“当然,我们几个的大福气还在后面呢!”
    说完也伸手捡了一块油渣子放在嘴巴里,又香又脆。
    但林福音还是吃不了这个,油腻的很,吃一块就饱了。
    见她被油腻的只眨眼,林芬和林芳都笑了起来。
    “这些都给着给你们吃吧,我吃不了的。”林福音就道。
    林芬接口道:“等晚饭的时候,我用黄豆芽菜炒油渣子,和菜一起炒就不那么腻了。”
    林福音学医的,其实不建议人们多吃猪油渣子,吃多了对身体有害。
    但想想古代的猪油和现代又不一样,且林芬林芳姐妹两人年纪都不大,也一天做活计忙的很,运动量大,少少的吃一次也没有关系。
    遂,就没说什么了。
    等猪油完全熬好了后,林芬和林芳就跑去炸酥豌豆去了,倒是将林福音丢在一边。
    林福音不由得哭笑不得,只好去看浸泡的花生和蚕豆去了。
    因为是用开水浸泡的,所以泡发的很快,伸手从大缸里拿出了花生和蚕豆捏了捏,都已经软了。
    再泡几个时辰,都可以做了盐水花生和五香蚕豆了。
    其实也可以做五香花生,但花生本就比蚕豆口感更好,做个盐水花生也简单,也就没必要做工序更加复杂的五香花生了。
    因为林福音决定价格都卖一样的,所以哪种简单就做哪种了。
    其实蚕豆也可以做成酥蚕豆,但蚕豆比豌豆大多了,做酥蚕豆浪费的油太多,还不好用盐粉和糖粉入味,她才决定的做五香蚕豆。
    虽然这些都是小事,但每一件林福音都会好好考虑,争取用最简单最小的代价做出最适合的零食出来。
    林芬和林芳两人十分有干劲,天都黑了两人还在忙着炸酥豌豆,林福音几次去问什么时候做饭,都被两人给无视了。
    林福音猜这两人一定是吃油渣子吃饱了,不见饿。
    林福音无奈,只好出了趟门,去街边的面铺子去买了三大碗牛肉面回去了。
    等到第二日一大早,林福音和林芬三人又忙着去“实验室”了,三人齐齐动手将十几个大瓷瓶子里的清水给倒了,然后又将瓶子最上面一层的粗粉给刮掉,留下了下面一层细腻的细粉。
    看着大海碗里的粗粉,林芬有些不舍得,她看着林福音问道:“福音,这有没有法子将这些粗粉也用起来啊?”
    林福音看了那满满一大海碗粗粉,想了想,然后灵机一动,“那芬姐你将这些拿去日头底暴晒,一定要晒得干干的,然后用最细的细布袋子装好,用棒槌细细的捶。然后将那些捶打的细致的粉收集起来,到时候我有用。”
    “好咧!我就知道你有办法的。”林芬一脸崇拜的看着她,林福音也就得意的眨了眨眼,惹得林芬和林芳两人弯腰笑起来。
    林福音想到的办法是用这些加工过后的粉做面霜,到时候她只需要加入甘油和一点点蜂蜜进去就可以做成简易的面霜了。
    反正这香粉里也没有什么不好的成分,安全着呢。
    不过面霜这个她没打算对外推广,只是做着自己人用用好了,做多了太过先进的东西总归是不安全的。
    有句话叫做匹夫无罪怀璧其罪!
    她在挣银子的同时还需要好好保护自己……
    “福音,都弄好了,今天可以做那个五香蚕豆和盐水花生了?”林芳过来迫不及待的问。
    林福音点点头,“今天可以做了,昨儿你和芬姐做酥豌豆做的上了瘾了,好半夜还在做,做了足有上千斤吧?”
    林芬听了就敏敏唇,垂着眼睑笑:“快两千斤了吧。豌豆都做完了呢。”
    林福音被她们的热情吓了一大跳,昨晚她帮了两姐妹做了一阵子,实在困的不行就去睡了,哪里知道两人将铺子那边送过来的干豌豆全部做成了酥豌豆了。
    “今儿我们赶紧再做一些你说的盐水花生和五香蚕豆,和酥豌豆一起送到瓦舍去。”林芬就道。
    林福音点点头,“那也好,这酥豌豆有些多,还是抽几个铺子里做工的人,再推几架独轮车来帮着送过去才好。”
    林芬姐妹两点头。
    林福音便先教她们两人做五香蚕豆。
    其实这个很简单,先将八角小茴香,香叶,花椒,桂皮这些调味的香料称好二两,再将黄芪,甘草这些中药材称好合在一起放进大锅里,然后再将发涨破皮的蚕豆放到大铁锅里一起煮。
    第一锅煮好后,捞起来沥干,然后再放入第二锅,煮第二锅的时候就需要将香料和中药材各样都抓一把放进去,第三锅,第四锅……都是如此。
    而做盐水花生就更简单了,直接大锅放水,半斤盐巴十斤水,二十斤花生放进去煮就行了。煮好了就捞出来沥干,后面再煮的时候看味道控制着加盐就行了。
    林芬和林芳很快就掌握了煮盐水花生和五香蚕豆的要点,第一锅出锅的时候,都十分好吃。
    这是成功了,林福音也就放心了。
    三人在厨房里忙的热火朝天的,突然大门被人拍响了,林福音擦了擦手,出去开门,看是谁来了。
    “谁呀?”林福音隔着大门问。
    “福音,是我,秦娘子!”秦娘子在门外喊道。
    见是她来了,林福音马上打开了大门。
    “福音呐,可找到你这里了。”秦娘子一进来就用手帕子扇着风,她跑的急了,热的。
    林福音看她大冬天的鼻尖还出了汗了,就问:“秦娘子,你这么急干啥?看这满头汗……”
    “急着找你啊,我铺子里茉桂粉卖断货了,几个难缠的客人正在铺子里吵吵呢。我能不急嘛?”秦娘子打断林福音,一把抓住她的胳膊,急问:“福音,你那茉桂粉可还有啊?”
    林福音却是眨了眨眼睛,不答反问道:“秦娘子,昨儿可是有六十多盒的,怎么也能卖个几天的吧?怎么一下子就被卖完了呢?”
    秦娘子见她对这个感兴趣,也没打算瞒着她,“昨儿是成夫人买了茉桂粉后,去看望汪员外家的大奶奶,听说她们两人是手帕交。成夫人那多买的一盒子就是送给汪大奶奶的。但正好成夫人正给汪大奶奶说茉桂粉怎么好的时候,汪夫人过去了,也试用了茉桂粉也觉得好,立刻就派人见我剩下的三十多盒全部买走了。”
    林福音一听是汪夫人买走了全部的茉桂粉,心里一动。
    就听秦娘子苦着脸道:“这全部买去我当时是高兴了,但今儿一大早昨日没去我铺子里的几家女客都派人来了,点名要买茉桂粉,一家家的还不止要一盒,我就只好躲出来找你了!”
    秦娘子说完就一脸期待的看着林福音。
    林福音挑了挑眉,笑道:“幸亏昨日又做了一些,秦娘子你不用着急,这就给你拿去。”
    说完就去了“实验室”抱出来一个大瓷瓶子。
    秦娘子就眉开眼笑起来,这会子也不急了。
    林福音将白瓷瓶放在她面前后,又去给她倒了茶,笑道:“这一瓷瓶和昨儿的一样,用盒子装起来大概也是六七八盒的样子。”
    秦娘子凑过来一看,果然和昨儿林福音带给她的茉桂粉差不多,“行咧,就按照昨儿的一瓶子六十八盒算。”
    林福音点点头。
    秦娘子昨儿一天就回了本还挣了四百多两银子,身上正好带了一千五百两的银票,数了十四张一百的银票递给林福音,“今儿来的匆忙,没带银锭子,先给你一千四百两银子。”
    林福音笑着接了过来,然后让秦娘子稍等,她去房里拿银子去了。
    “这是找你的四十两银子。”林福音将四个十两的银锭子递给秦娘子。
    秦娘子就道:“还巴巴的去拿银子找给我,下次我再来拿货一起算不就行了?”
    林福音笑,道:“还是一次弄清楚的好。”
    秦娘子就没说什么了,就跟她说起了闲话,“你说那汪夫人怎么就一下子买了三十多盒子茉桂粉呢?啊,对了,她还对我说,要是还有的话,给她多留点呢!你说她也要开脂粉铺子不成?”
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