[星际]辛香扑鼻_136
显然,这天也不例外。凌薇这天晨光微晞便起床了,为的就是能尽早把要供给克伦威的几种卤味和咸鸭蛋准备妥当。
说到咸鸭蛋,这是凌薇近期才跟克伦威餐厅订下的一笔长期订单。至于订下这笔订单的缘由,自然就是凌薇让斯法尔代为转达的那一方食谱了。这笔订单每次的供货时间随同卤味,介于凌薇事先向对方言明了凭借一己之力能制作出的咸鸭蛋数量有限,所以该笔订单的供货量不大,每次仅需50枚。
然而正当凌薇元气满满备货的时候,身份识别器上突来的两条收货提醒,看得她几乎崩溃。
事情就是这么的巧合,三笔订单竟然撞在了同一天,这还是凌薇签下订单后的头一次。
欲哭无泪的同时,凌薇只能在心里苦哈哈的安慰自己,她还是应该庆幸的,庆幸没再赶上去SET收蛋的日子。要不四件事扎堆凑一起,那才是真要她的命了!
斯诺起床才走到楼梯口就听到从厨房里传来嗒嗒嗒快到近乎凶残的切菜声,轻手轻脚的走下楼,扒在厨房门边悄悄探头往里看了一眼。只见正在切菜的凌薇神情异乎寻常的凝重,她一只手手持菜刀,一只手握拿着需要切片的卤味。她切片的速度快得惊人,一个大过拳头的鸡胗,不消十数秒已然整个儿都被切成片,且还薄厚均匀漂亮。
切完了一个鸡胗,凌薇伸手到一旁盆里拿卤味的动作也是相当利落,就好像完全不需要思考似的,也不管拿到手的是又一个鸡胗还是鸭胗亦或者是更大个儿的猪心,该切片切片,该切丝切丝,一应动作皆行云流水般畅快、漂亮。
“凌薇,早上好。”缩回了偷看的脑袋,斯诺垂眼看了看自己身上的衣服,确认没有穿反也没有穿错,然后才挺直了背脊出现在厨房门口。
已经忙了近一个小时的凌薇,额上不可避免的渗出了细密的汗珠。克伦威餐厅的订单可谓是哪儿都好,价格公道,各项订单条款又人性化,只唯独有一样不好。那就是克伦威餐厅的订单要货指名了必须是可以直接装盘上桌的成品,由供货方处理完后再交货。
这无疑大大增加了凌薇的工作量,可是也没办法啊,谁让人家是客,而凌薇向来奉行顾客至上!
听到斯诺的问早声,凌薇连头都没台,兀自低头嗒嗒嗒的切着,只张了张嘴说:“早!我熬了粥在锅里,已经稠了,你自己盛了吃,菜肉包子在蒸笼里,你吃几个拿几个。”内心因忙碌生出的焦急让凌薇的语速不自觉的加快,就像在应和刀切在砧板上的节奏一般。
斯诺盯着凌薇注视了一会儿,虽然心知她不会看到,却还是点了点头。
斯诺没有开口问凌薇有没有什么自己能帮忙的,因为他知道凌薇现在忙得根本没空搭理自己,他只需要乖乖听她的话就是对现在的她最大的帮忙了。
在斯诺早饭快吃完的时候,凌薇总算在百忙之中抽空出来吃了个早饭。走出厨房的凌薇,左手端了碗米粥,右手来回轻甩着,长时间高频率的切片工作若是她上辈子那个在后厨身经百战的身体或许还能扛得住,这个身体确实不行的。所幸她给克伦威餐厅的订单供货量不大,至多也就再两个小时吧!凌家小铺的订单差不多九点开始处理,她这边最迟十点应该能弄完了。现在就不知道另外两笔订单的具体到货时间了,只希望别又挤在一起。
吃早饭的时候,凌薇难得向斯诺学习用了勺子而没用筷子。这实在是不得已而为之,刚刚经历过高频切片工作的凌薇的右手抖得厉害,事实上就算用勺子,她都是哆哆嗦嗦的。
“吃完了就去!”注意到斯诺只是坐在那里盯着自己哆嗦的右手看,凌薇出声淡淡道。
“嗯。”斯诺点点头,收拾了自己面前的碗筷,起身准备拿去厨房洗了。
“斯诺。”凌薇叫住了他,犹豫了一下,凌薇道,“今天会特别忙,等会儿你可能要多帮帮忙了。”
“嗯。”斯诺继续点头,转过来与凌薇对视的布满血丝的眼睛闪亮亮的,就好像凌薇喊他多帮忙是一件多么值得他高兴的事一样。
等斯诺走进了厨房,凌薇不免无奈的摇了摇头,有时候她是真弄不懂少年的脑子里到底在想些什么。
不过,弄不懂就弄不懂吧,积极的想要帮忙总也比好吃懒做来得强,不是吗?
也许有人要问,既然克伦威的订单供货之于凌薇的工作量这么大,那她为什么不早早提前做好准备呢?毕竟这份工作量是固定的,而供货时间是每半个月一次,把固定的工作量分摊在半个月的时间里,怎么说应该也还是可以接受的吧?
然而,凌薇只能非常无奈的告诉你,她当然也想分摊着来啊,她又没有拖延症一定要拖延到最后的交货期才疯了一样的备货。实在是形势大于人,至今仍处于私人小作坊模式运营的凌家小铺,没有可以长时间保证食品新鲜度的真空库房,只有两个已经是能买到的最大型号的真空柜。两个真空柜的存货,单单供应凌家小铺一天多过一天的私人小单就已经十分的压力山大了,哪里还有空间来安置克伦威餐厅的备货。
似乎在一般人的印象中味道偏重的东西,本身的保鲜期都会比较长。但是卤味却不同,正常没有任何保鲜举措的情况下,至多三天它就会开始变味。当然这里所说的变味并非指的是变质,而是单纯味道、口感上的变化。
克伦威餐厅给出的供货订单条款虽然人性化,但就是再人性化也不可能容忍变了味的供货。所以凌薇现在把半个月的工作量压缩在近一两天的时间里,着实也是无奈之举。
凌薇已经打算好了要再买一台冷暖柜,这样连带着赠送的,就可以再多两个真空柜来存货了。只不过等买回来了,偌大一个冷暖柜该放在哪里却成了大问题。莉莎家的厨房不算小了,却是早早就被凌薇的各种盆盆罐罐外加为数不少的瓮给占领了。所以,大概只能放在客厅了,只是这样一来,客厅的家具布置格局肯定得变一变。毕竟这个世界的冷暖柜小的可以小到随身携带,而像凌薇这种情况肯定得买最大的,那就大得夸张了,比凌薇上辈子见识过的最大的衣橱还要大上几分。这样的话,就得再跟莉莎好好商议商议了。
吃完早饭,抛开这样那样的杂念,凌薇继续进厨房奋战。
总算,给克伦威餐厅的备货弄好,咸鸭蛋因其就算不进真空柜也不易变质变味,凌薇一早便煮熟备好了。把所有的备货打包好,能压缩的压缩,不能压缩的分批投递,反正邮费部分克伦威餐厅那边会另划到她的账户上。看看时间,九点四十五分,和凌薇一开始计算好的差不多,不到十点。
鲜肉制品是在中午到的货,门铃响起前,凌薇、斯诺以及小胖刚刚经历完一波订单高峰期,凌薇让斯诺坐沙发上休息一会儿等着吃午饭,自己则进厨房弄午饭。没有任何生理诉求的小胖就比较惨了,被留下继续处理余单以及新单。
午饭凌薇也没打算细弄,直接从冷柜里取了之前包来应急的馄饨和带水冰好的大虾仁,又从中层的保险柜里拿了西蓝花和胡萝卜。馄饨直接等水废了下进去就行,至于大虾仁、西蓝花和胡萝卜,凌薇先给大虾仁解了冻,西蓝花和胡萝卜入水淖过,然后热锅加油直接做了个炒鲜。
显然纯粹是想吃馄饨的话是没有这么多花色的,凌薇准备等馄饨出锅再把大虾仁炒鲜盖上去,算是个浇头吧!如果这顿午饭只有她一个人吃的话,她必定不会再费事的弄个什么浇头出来,无非是考虑到现在家里还有一个正在长身体的小少年。每餐荤素搭配,营养均衡是绝对有必要的。既然收留了下来,自然除了用心的教还得好好的养。
门铃响的时候,浇头才好,水还没沸,馄饨还没有下锅。
凌薇猜到应该是货到了,百般无奈之下只得先关了加热灶,一边擦手脱围裙,一边冲客厅里的斯诺道:“斯诺,去开一下门。”