文学五一

鹿亭食堂_104
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    黎辉吃过三文鱼吗?
    没。
    那干脆做刺身吧,叶旗也爱吃,好久没弄给他吃了,芥舟你也喜欢是吧?
    杨术柏推了推眼镜,芥舟笑着站在他旁边。刚才两人无意谈到了寿司,又从寿司谈到了酒,一见如故。
    那好那好,干脆我们再买点别的一起做?
    我插句嘴,别忘了,我们的重头戏是包饺子。
    哦对对,还有包饺子,这多少年没自己包过饺子了,哎说起来咱们这是头一次一起过年包饺子吧?
    应该是第一次。
    好好好,咱们回去就开始!哎芥舟,说好了,谁包的谁吃啊。
    我妈是北方人,我们家以前过年就包饺子。
    怎么这个也难不倒你啊?啧啧!
    宋菘的大嗓门在超市的春节歌曲下显得特别喜庆,而且一提到等下一起包饺子,大家就都像个孩子似地开始期待起来了。严庭转头看到叶旗推着装了好些零食的购物车过来,身边跟着忐忑不安的黎辉,便对他招招手,黎辉看了叶旗一眼,叶旗给了他一个不用担心的眼神。
    公、公子。
    怎么了?和叶旗选好了吗?还有没有想吃的?
    严庭笑着把他散落下来的一缕前发捋到耳后,黎辉连忙摇头。
    黎辉,想吃什么就说,本来过年就是带你们出来玩的,叶旗都选了,你选了没?
    我、我选了。
    好,等下有想吃的再拿。
    说着严庭轻轻拍了拍黎辉的脸,大家过来站到一起,完全没注意他们这一聚拢,吸引了好些目光。
    是亲戚吧?那个粉头发的和那个孩子估计是他们弟弟,
    真要是亲戚,这生得也都太好了吧?
    周围有点兴奋的窃窃私语多了起来,偏偏这几个人完全没注意到,一行人又往前边移过去。等终于选好买好,回到鹿亭,差不多也是五六点了。
    宋菘这个时候发挥了大厨的果断,立刻指挥大家分工,除了包饺子,黎辉和严庭还负责做丸子和炒菜,杨术柏把熟食切片,叶旗和芥舟则是准备水果和瓜子点心。
    大家把几张餐桌拼到了一起,先在上头铺了层塑料布,又放上大案板,包饺子,捏丸子都在上面。饺子皮是黎辉现擀的,不薄不厚,大小刚好,叶旗嚷着也要包,宋菘教他,他看了会儿愣是包破了好几张皮,黎辉连忙要他来试试捏丸子,可肉馅一揉,没办法像黎辉那样一下子从虎口挤出个完美的团子,倒是全给黏在手心了。
    我放弃了,看来我天生是要吃好吃的有福之人,动不得手。
    叶旗把手洗了,又站到桌子旁甩甩水珠,笑嘻嘻地宣布。
    闪一边去。
    严庭瞟了他一眼,叶旗连忙站到芥舟身边:
    芥舟哥,你这技术不错啊,
    是吧?谢了。
    术柏哥,这包得好看,好看,整整齐齐的,
    见叶旗背着手在桌边转悠,严庭干脆给他下了命令,叫他开猫罐头给松花蛋还有美肉墩准备着,再把院子里猫屋的垫子整整,看要不要加厚一点。这下叶旗只有看着在食堂一角互相啃着疯的三小只,默默地伺候去了。
    等饺子下锅的那一刻,大家都在厨房里,看着水咕嘟咕嘟地翻滚,就觉得热闹,宋菘怕黎辉烫到手,把盘子接过来,麻利地下着饺子,等盖上盖子,几个人才开始摆桌端菜,打开挂在墙上的电视,新闻联播还没播完,看着各地的过年的新闻,加上一桌的菜肴,这年味儿就出来了。
    严庭说如今过年照例要吃丸子,黎辉便做了两样。肉丸藕丸是他细细剁了馅,特别是藕丸又抹成泥,连姜末都细腻地融到藕泥里,捏好再用香油大火炸过,外表就一层酥香的壳,丸子也不塌,一粒粒地在那儿晾着沥干油珠很是可爱。
    还有在超市买的糯米丸子、杨术柏带来的手工鱼糕鱼丸,严庭又弄了野藕排骨煨汤,炒了几个家常菜。黎辉把挑的新鲜鲈鱼清蒸了,也不放别的,只用青葱扎成一团,再铺上小白菜,下面用桂花酒醺着,等好了把清汤和辣椒末泡好的汁往上一淋,香味儿直往鼻子里头窜。
    叶旗已经偷吃了好些个炸藕丸,还顺了几个给芥舟,这会儿饺子煮好了,宋菘一碗一碗地盛起,边舀着饺子嚷别烫着别烫着,边递给等在那儿的二人端到桌边去。等一切就绪终于坐下,严庭先给大伙开了啤酒,刚好春晚也开始了,黎辉看着那些载歌载舞的人很是新奇,严庭边喂他一口嫩牛肉,边笑了起来。
    来来来,给两个小朋友的——
    宋菘夹了黎辉做的鱼,嫩得跟豆腐似的鱼肉让他忍不住连连点头,想起身上还揣着红包,有点舍不得地放下筷子,掏出来扬了扬。
    谢谢亲爱的宋菘哥哥,术柏叔!祝你们新一年也恩恩爱爱甜得发腻!
    叶旗立刻一脸笑地站起来双手接过红包,杨术柏起来笑着敲了敲他的脑袋,又把宋菘手里的另一个递给黎辉,黎辉连忙过去也双手拿着,有点害羞地想点要说什么,最后还是没想好,刚想抬手行礼,就被杨术柏拍了拍头:
    今年有黎辉在,我们都很开心呢。
    谢、谢谢——
    没完,还有我的,叶旗,来,你说要祝我什么呢?
    芥舟把红包放到两个人手里,叶旗马上说:
    当然是越来越帅!
    我的这份,过来拿吧。
    谢谢老大!!哎呀妈呀,好厚!
    叶旗很兴奋地马上拆开红包,黎辉也好奇地瞧着他。
    老大!怎么都是十块一张的!
    严庭慢悠悠地坐下喝了口酒。叶旗看了看厚度,觉得有个几百,心里乐了一下,又凑到严庭面前:
    老大,你是不是闲的啊,这么多十块哪儿来的?
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