第401章 吃鱼
后面的话陈墨没继续说完,这样的程度如果都不能反应过来,以后的发展里,也许就不会
有阿力占的重要位置了。
但是阿力已经明白了,点点头,“知道了,老爷,夫人。”
金宝芙注意到,阿力转身离开的时候,陈墨叹了一口气。
原本人少的时候那种亲近感,在逐渐发展起来之后,势必会有一些改变的。
不过,她是站在陈墨这边的。“墨哥。”
“嗯?”
“我想吃没有黑子儿的寒瓜。”
陈墨点点头,进了船舱找切好的西瓜去了,之前浮现的伤感也消退了很多。
船尾的甲板上,阿力对阿成说了陈墨的交代。
阿成面色不变:“是该如此了。”
阿力欲言又止。
他心里有一个想法,觉得若是说了,显得自己太不自量力。
可是不说,心里又难过得紧。
犹豫的样子让阿成看了心烦,一掌拍在阿力的肩膀上,沉声道:“我们两个之间还有什们是不能说的?”
阿力也觉得对着阿成,自己的做派是有点女人了。
“自陈哥,不对应该称呼陈老爷了,自陈老爷这么说了之后,我心里就总是觉得怪怪的,好像我有什么东西在丢失,也觉得有什么事情,就要变了……”
阿成了然:“是因为不能继续叫陈哥吧。”
他虽然不能感同身受,但是他和阿力不同,从两人一开始被陈墨收留成为他的助力,阿成就是走脑路,阿力是走力气,多思考的人,总会提前看到一些事情,也会提早做好准备。
陈墨是个好大哥,收留了他们给了他们活路,还带着他们发展,但是这是恩情,是人情,不是说陈墨就应该当他们爹妈,以后有什么都要给两人的。
他没那么大脸曲肖想别人的东西。
但是他清楚阿力也不是这样的人,但是一个很少思考的体力劳动的人,是比较没那么快接受这种改变的,哪怕现在只是从一个称呼开始改变。
阿成对阿力也是有感情的。
便将人拉着坐下,一五一十的将自己的心里话分析给他听,然后也没催着阿力去通知别人称呼的改变,反而是自己去了,留下阿成自己梳理自己的思想。
索性阿力也不是那种贪心不足的人,消化完了阿成说的话,也就放开了,该干什么还是干什么,只是刚开始叫的那几声不是很习惯。
但是后面叫多了,也就适应了。
陈墨眼里也褪去了那一分不自在。
金宝芙看了心里高兴,便提议晚上大家吃烤鱼。
陈墨小声提醒:“这是在船上,生不了火堆的,人家也不会允许。”
金宝芙摆摆手:“你放心啦,不是那种插着一个竹棍然后再地上生柴火烤的那种烤鱼,是另外一种!”
陈墨不是很理解,金宝芙就稍微解释了一下,大概就是弄个炭盆子出来。
鱼去鳞撒上料酒和盐,腌制后将大葱、洋葱、芹菜切段,姜、蒜切片,香菜洗净切段,花生米压成碎粒,然后腌好的鱼炸一会直到焦黄,撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。
炒锅上火放自制香料油烧热,放姜、蒜葱炒香,放酱爆香,再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香,喷料酒,放开水,放鸡汁和蚝油,芹菜和香油。
将炸好的鱼放在铺了萝卜或者圆葱的烤盘上、将烧好的汁浇在鱼身上,撒上香菜、花生米,最后架上炭盆子慢慢的加热。
也可以将其他喜欢的食材,例如胡萝卜土豆豆腐之类的,过一遍水,差不多熟了再一起放在鱼里。
这样的鱼,味道有火柴堆烤鱼的香气,又能吃菜、拿鱼汤拌饭,且小心一点,根本就不会对船造成什么影响。
陈墨想了想,找了船上的厨子说了一下,鱼他们是有的,白菜也是有的,不过豆腐没有,于是就问陈墨豆干行不行。
陈墨自然是说可以的,毕竟豆腐这东西,也放不久,船上也没买,贸然拿出来,自然是不对劲的。
对于吃的,他虽因为一些过往,珍惜食物在意一日三餐,但是他没少吃过金宝芙的东西,从一枚鸡蛋到那晚咸疙瘩汤,再到锅子之类的。
锅子他可没少吃,在他看来宝芙形容的烤鱼就是比锅子少用点水,鱼是炸了一下而已,但是这包船的船员和陈墨手底下一些就吃过那么一两顿锅子,甚至有没吃过的,自然好奇烤鱼不用火堆靠是个什么做法。
所以听到晚上吃烤鱼,大家都对烤鱼有了很高的期待。
果然,晚上的烤鱼一上来,那香气,简直是让人闻了食指大动,金宝芙亲自调味自然是加了不少的船上灶间找不到的香料。
豆腐这种新鲜的东西拿不出来,香料们,倒是没那么多避讳,毕竟都是能储存很久的东西。
这香味实在是霸道,不一会就传出去了很远,有一艘商船估计也是前往扎鲁镇(停靠站)的,闻到这香气,船上的人都受不了了,靠近了吆喝。
“我说船家,你们这是弄的什么吃食啊,这么香。”
“这是烤鱼。”
“啥,你们船上还敢生火堆烤东西?不要命了?”问话的人震惊的很。
这边的船员辩解:“哎呦,不知道怎么跟你讲,反正是不用生火堆的,是位夫人的主意,也是她弄的调味,我们可做不出来这味儿。”
那艘船问话的人进了船舱不知道说了什么,再次出来的时候,则是提出想请夫人给点香料,他们上船的婆子过去听听做法,绝不劳累夫人。
这要求自然是被拒绝的。
实在是有点膈应人了。
又不是相熟的人,还索要香料,又让人来学厨的,半点礼数都没有,这是把人当什么了,他家的下人?
“那你说一声,我们是江南商家的人。”那吆喝的人似乎觉得只要搬出了商家,这件事就板上钉钉了,因此还加了一句;“我们这就喊婆子去啊,你们速度慢点,我们这就安排人过去。”
说完竟不等人回复,挑婆子去了。