锅底热油和清水接触的瞬间，立刻爆发出惊人的热情。
    “嗤啦~”
    氤氲的水汽蘑菇云似的窜起来，模糊了这一方小天地。
    盖上盖子等个三两分钟，再洒一点水；
    如此重复两次，就可以开锅了。
    热油入锅的声音，锅盖碰撞的动静，水汽滴落的响动，还有食客们嗷嗷待哺的催促声……都混在这人间烟火气里，久久不散。
    白鹤的脑袋仿佛被什么轻轻撞了下，包裹着灵感的袋子噗嗤破了，五光十色的节奏和音符从里面汹涌而出，走马灯般旋转起来。
    是了，就是这样，原来是这样！
    他着了迷，入了魔，抓过桌上的餐巾纸埋头狂写，时不时停一下，空着的左手在虚空中上下舞动，五指灵活翻飞，好似在拨弄无形的琴弦。
    叮~
    咚~
    叮叮咚~
    中华美食博大精深，同为带馅面点，彼此间总有那么点相似之处。
    笼包，汤包，煎包……生煎与它们既像，又不像。
    远房亲戚嘛！
    廖初挥舞着大铲子，沿着锅边下去，一口气铲出来六七只。
    原本圆满的生煎集团立刻缺了个大口子，叫人看见那丰满细腻的“蘑菇”下面，便是金黄的锅巴。
    随着廖初的动作，锅巴间相互撕裂，发出清脆的咔嚓声。
    这要是吃到嘴里，那得多香多脆呀！
    光吃包子难免寡淡，今天廖初主推生煎配鸭血粉丝汤。
    若有吃不惯鸭味儿的食客，另有黏稠喷香的小米粥。
    小米性情温和，最滋养肠胃，金灿灿暖融融的一碗下去，舒服一整日。
    廖初铲出来六只，挨个分开后才递给果果，“烫。”
    自从来到廖记餐馆，小朋友在吃一道的技艺突飞猛进，处理这类汤汁丰富的食物已经颇有经验。
    她先爬上儿童靠背椅，熟练地给自己带了围兜，用练习筷在生煎包上戳出一个小洞。
    待小股热气散地差不多，她像模像样地将包子里的汤汁倒入调羹，又鼓着腮帮子吹了几口，这才一鼓作气饮下。
    柔柔的，滑滑的，暖暖的，像……像鱼鱼老师！
    哇哦，这就是舅舅说的鲜美吗？
    好喝哦！
    失去汤汁庇佑的生煎包遇冷顶部迅速垮塌，这时往醋碟中蘸一蘸，微微带着酸甜的清香扑鼻而来，又与肉馅儿构成全新的美味。
    柔嫩的面皮，劲道的肉馅，还有劲脆爽口的锅巴底……
    一口下去，三种美味，分明的层次感接连而来，给人强烈的冲击。
    果果把半边腮帮子撑得鼓鼓的，努力用小奶牙咀嚼着。
    言辞贫乏的孩童无法形容，只将两只大眼睛都眯了起来，小身体自带节拍晃动着，脚脚转啊转。
    我又吃到好东西啦！
    一只生煎下肚，辘辘饥肠稍作缓解，果果又打起精神，去跟鸭血粉丝汤奋斗。
    晶莹剔透的粉丝滑溜溜，调皮又顽劣，跟米线一样不好夹。
    她便将小嘴紧紧贴在碗壁上，蠕动着花瓣似的嘴唇，“嘶溜嘶溜~”
    嘻嘻，好弹呀，像布丁！
    老鸭高汤清澈见底，中间慷慨地分布着脆嫩的鸭肠、软糯的鸭肝、q弹的鸭血、劲道的鸭胗……
    虽然是荤菜，但内脏少油脂，整个就很清爽，连汤带料一大碗下肚，满腹肠胃都跟着舒坦。
    柳溪和倩倩爷俩吃得满头大汗，一盘生煎下肚，爷俩对视一眼，迅速达成一致：
    “廖叔叔老板，再来一份！”
    吃饱了才好干活嘛。
    斜对面的池佳佳生动演绎了社畜的周日：
    她又起晚了，正披头散发狂吃。
    嘤嘤，我的减肥大计！
    正好廖初路过，池佳佳赶紧伸手拦住，往角落的位置看了眼才小声问道：“老板，那人是不是白鹤啊？”
    廖初扬了扬眉毛，表情玩味。
    光个背影都能看出来？
    池佳佳秒懂，那就是呗！
    她难掩激动道：“我喜欢他好多年了，能要个签名吗？”
    因为白鹤总低着头坐在角落，也不跟人说话，又有黄烈在外面挡着，一开始她还不太确定。
    直到昨天，白鹤弯腰捡拾掉在地上的铅笔时，帽兜不慎滑落，露出半边脸，池佳佳才相信了自己的判断。
    若是其他偶像，池佳佳直接就自己上了，但白鹤不行。
    铁粉们都知道他社恐，极其抗拒与陌生人交流，都很自觉不接机、不骚扰。
    廖初扭头看了白鹤一眼。
    那家伙正跟个小朋友似的，半趴在桌上吃生煎，整个人就像一坨大蘑菇。
    “我帮你问下。”
    廖初知道白鹤其实是很感激那些真粉丝的，奈何心理障碍难以克服，所以对手们也经常用这一点黑他。
    池佳佳大喜，双手合十道：“老板你真是人帅心善！你放心，我绝对不骚扰他，也不会走漏消息。如果可以的话，你帮我拿签名就行，我可以不过去的！”
    廖初点了点头，过去把池佳佳的请求说了。
    白鹤果然没有推辞，甚至主动从大背包里掏出一只新笔记本，“叫什么？”
    “池佳佳。”
    白鹤在笔记本的第一页，端端正正地写了几行字：
    “池佳佳女士，感谢你的喜欢和体谅，不胜荣幸，我会用更好的音乐回报。
    祝健康快乐，白鹤。”
    并非常见的那种艺人专用花体字，而是横平竖直铁画银钩，像本人一样大大方方的楷书。
    看着就很舒服。
    廖初拿着笔记本回去找池佳佳时，发现这姑娘不知什么时候跑外面去了。
    她喘着气，把刚从街对面买到的一枝玫瑰花交给廖初，认真道：“麻烦您转交白鹤，告诉他不要怕，做自己就好，我们一直都在。”
    廖初没追过星，其实不太能够理解某些粉丝为了偶像不顾一切的行为。
    但此时此刻，这个姑娘的眼神这样真挚，这样坚定，却又令人动容。
    真挚的感情值得被尊重。
    廖初接过玫瑰，“好，我会一字不漏帮忙转达。”
    池佳佳打开笔记本，瞬间热泪盈眶。
    她把笔记本捂在胸口，深深地吸了口气，好像能从中汲取到力量，疲惫的身心中突然又涌出斗志。
    偶像都在努力抗争，我还怕什么呢？！
    加油啊，池佳佳！
    奋斗！
    接到玫瑰后，白鹤整个人都愣了片刻。
    良久，才低低道：“谢谢。”
    谢谢你们喜欢我。
    他天性敏感，很容易自卑，经常会自我怀疑，怀疑自己是不是很差劲，怀疑自己根本就不配得到那么多人的喜欢。
    偶尔看到其他艺人跟粉丝们热情互动，他也会羡慕，然后进一步自责、自我怀疑……
    我不配，不值得那么多人喜欢……
    但是现在，有人真情实意的告诉自己：
    白鹤，做你自己就好！
    谢谢你，池佳佳。
    谢谢每一个支持和喜欢我的人。
    我会努力，变成更好的自己。
    虽然是周末，但大多数人还要忙于生计。
    九点过后，廖记餐馆中的食客就迅速少了起来。
    今天柳溪要带倩倩回老家看爷爷奶奶，不能跟果果一起玩了。
    两个小朋友进行了一次夸张的分别：
    一个扒着车窗，一个站在路边，泪雨滂沱。
    “倩倩，你要早回来呀！”
    “果果，我会想你的！”
    “倩倩~！”