第69章 你们不吃我吃
张义和张钱回去将捕捞的都弄过来,然后跟着覃掌柜一起去忆博酒楼。
姜寒颜好奇的跟着张雷和乐乐去了放海鲜的小屋里,她进屋里就见到占了大半个房间水池,池子里乌泱泱的海鲜,除了虾还有别的。
“把虾都卖了,剩下的海鲜呢?”她伸着脖子往池子里看,鱿鱼,小黄鱼,扇贝,生蚝还不少呢,一看到这些海鲜,她就不经意的想到,烤鱿鱼,烤蒜蓉生蚝,生吃生蚝,油炸小黄鱼,不行了,不能再想了,饿了。
“都丢掉,这些基本上都没有什么人吃,腥味特别重,主要还是长得丑,没有人愿意买。”张雷一听到姜寒颜问的不由叹气,他们打捞上来的海货除了一些寻常的,剩下都没有人愿意买,也没有人敢吃。
“你们怎么可以这么败家?这么好的东西居然给丢掉。”姜寒颜听他这么说,觉得暴天谴物啊,这么好的东西要给扔了,你们还是人嘛?就问你们还是人嘛?
“我要了,你们不吃我吃,这么好的东西你们不懂。”姜寒颜真的是心疼那些被扔掉的,这些海鲜要是在现代,分分钟给你分刮完了,还能做出无数种不同的吃法。
买回去,她准备烤,炸,凉调,怎么好吃怎么来,不继续待了买回家做吃的。
“嫂子要吃这些?”张雷知道姜寒颜会做吃的,而且每次做的都特别好吃,但这些海货不能吃啊。
“当然了,你忘了之前我做过的海鲜大杂烩了,里面就有这些东西啊。”虽然当时的大杂烩里只有虾和鱿鱼和扇贝,但是不影响啊,好吃的很。
张雷真的没有注意,当时觉得太好吃的了,现在回想那个味道只觉得意犹未尽,还想在吃一次。
他也不再多说什么,直接拿桶将那些海货装进去,同时也装了小半桶的虾递给姜寒颜道:“嫂子直接拿回去吃,以后想吃多少都有,买不买的就伤感情了。”这次姜寒颜帮他们这么大的忙,他怎么可能收钱,况且这些东西本来就要丢掉了,姜寒颜不嫌弃他已经很知足了。
“那不行,该多少给多少。”再说下现在她也不差这点钱的。
“嫂子你这样就见外了,如果你非要给钱,那我们卖的海货到时候和你平分,毕竟这生意是你给我们介绍来的。”张雷见姜寒颜这么说,他也把自己想说的说了出来。
“对啊嫂子,你给钱就见外了,之前你还给我们那么大的一块肉呢,如果要算的那么清楚,这个钱我们也要还给你。”乐乐在旁边捞虾,听到姜寒颜说的,便直接开口道。
姜寒颜被他们说的也不再矫情直接道:“行,那我就不客气了,我回家先做试试,好吃到时候来家了一起吃。”她还是相信自己的厨艺的。
“好啊,到时候咱们把剩下的海货都带过去。”乐乐笑着道,说完就弯下腰继续捞虾。
还在院子里等的覃掌柜耳朵伸的老长,他听到姜寒颜说要做新的吃的,这个事情他回去就要报告自家公子,到时候给弄过来,他们酒楼肯定又要忙不过来了。
姜寒颜也不多留了,直接领着大半桶的海鲜回去,刚提起来还挺沉的,张雷见她有些吃力便想伸手帮忙,姜寒颜直接拒绝道:“不用我可以的,你们继续忙吧,签契约的时候记得先谈谈,谈好了在签,如果谈的不满意就直接回来,不用为了照顾我的面子硬着头皮答应。”她先交代两句。
“好。”张雷满口答应。
“对了,你家里还有木炭吗?”姜寒颜知道海边的冬天特别的寒冷,每家每户基本上都存储着大量的煤炭,不然一个冬天全都会冻死。
“木炭?那是什么炭?我们只有煤炭啊!”乐乐听到一个新词,她停下动作起身对姜寒颜道。
“你们不知道?”姜寒颜见乐乐一脸茫然的摇头,便确定是真的不知道了,看来又要去扒空间仓库了,她的宝贝仓库。
“不知。”
“那行,那我先回家了啊。”姜寒颜觉得这个木炭可以成为一个非常好的生意,她回去准备准备制作木炭,这样以后方便她使用,还能赚一笔不小的费用。
姜寒颜提着桶出去了,来到院子里见覃掌柜还坐在那儿说:“做生意可以,可千万别坑我这几个朋友。”她知道无奸不商,也知道文林为人不错,至于这个覃掌柜她也就签合同的时候见到了,正式说话也只有今天而已。
“蒋姑娘请放心,我们忆博酒楼还想继续与您合作呢!”覃掌柜知道姜寒颜的意思,他就算不看在姜寒颜的面上,他也要看自家少爷的面子。
“那行,你在等等吧,我先回去了。”姜寒颜现在满脑子都是好吃的。
当她拎着水桶推开门而入的时候,就见到还站在原地的郑郎,那个傻子站在烈阳下,脸晒得通红,满头大汗,嘴唇有些干裂。
她放下水桶上前对着郑郎就是一拳道:“你是猪嘛?这么热站在这里干嘛?想死还是怎么的?”她气得只骂人,这个傻子在戳她的心啊。
“媳妇。”郑郎委屈的要哭了。
“给我滚屋里去,还有下次你就等着吧。”姜寒颜气的不想见他,回身去拎水桶去厨房,说他傻吧,他还知道苦肉计,说他不傻吧,他就傻的不行。
郑郎见媳妇生气还不理自己慌忙跟上,想要表达自己再也不敢了,但却怎么都没有开口,只是默默地跟在后面,当个甩不掉的尾巴。
姜寒颜没有理他,默认他跟着,她把东西放在厨房,去屋里看看几个孩子,见他们在玩之前她从空间找出来的小玩意,她放心的去处理食材,准备做好吃的。
她把鱿鱼都捡到盆里,端着盆去外面处理。
拿着杀鱼刀开始处理肥美的鱿鱼。
去皮,去内脏,掐头,虽然她的动作不是很熟练,但是已经不错了,她用刀轻轻地在鱿鱼身上划上几刀,拽着三角脑袋轻而易举的把头和皮拽掉,去掉骨头,鱿鱼就处理好了。
她把剩下的鱿鱼都处理好用水清洗后,将鱿鱼端进去放在菜墩上,把七条鱿鱼切成鱿鱼圈和鱿鱼条,在把鱿鱼下面的触角分开,这些鱿鱼她准备做鱿鱼炒饭,剩下的都是整只的,她在鱿鱼身上改花刀,分开放好准备等会儿去空间里找竹签串起来。
烧烤不串起来就没有那个感觉了。
郑郎趴在门口露出半个脑袋盯着她,不敢靠前只能偷偷摸摸的。
他以为这样姜寒颜发现不了,谁知姜寒颜忽然将视线投向他,他连忙将头缩回去,等了会儿又把头伸出去,正好看到姜寒颜站在他的面前,他立刻出来乖乖的站在她的面前。
姜寒颜无奈叹了口气道:“以后还敢不敢了?”
郑郎使劲的摇着头,不停地说:“不敢,不敢。”
姜寒颜道:“最好是,要是再有下次看我还理不理你。”
郑郎点头保证没有下次了。
郑郎在这儿她无法去空间找东西,她要给郑郎布置点任务,让他稍微离自己远点。
她把桶里剩下的海货让郑郎给处理了,她还指定郑郎去棚子下面处理,这样不会被太阳晒。
郑郎这次没有多说什么,高兴的拿起东西就去棚子下面,找了一个地方认真的开始做事。
姜寒颜见郑郎已经开始了,她便往厨房里面走点,直接进入空间。
她先去仓库找了找,仓库很大,大的有些过分,里面的东西都是有条有理的摆放着,模式像极了超市。她先去靠里的货架上找竹签,又找了几把羊毛刷和烤架上的铁网,一圈锡纸。
家里人用她不怕这些东西出现的不合理,一是他们不是很懂,二是他们也不会在意的,等好吃的上去了,谁会管其他的。
她在角落里找到一箱子木炭,她没有那太多只拿了够用的就行,最后去调料的地方,找了辣椒粉和辣椒面,和最重要的孜然,这两样缺一不可啊。
她带着东西出了空间,油和盐厨房都有,把作料一样一样的倒在几个碗里,又倒了一碗油,东西备好放在一旁,她把竹签洗了洗用开水烫一下,然后开始拿起竹签把处理好的鱿鱼全部串起来,整齐的码仔大盆里用水泡着。
她拿着铁网出去,郑郎见她出来连忙向她邀功,姜寒颜满意的对她竖起大拇指道:“很厉害,继续加油。”说完她就去之前倒塌的院墙便,把地上还留有的砖头运到靠厨房的地方,她需要搭一个长方形的烤架,然后把铁网放在去,靠家里面放上木炭。
她搬了几次后搭了一个高30厘米的烤架,把铁网放上去试了试,没有想到那么的吻合,第一步就成功了她相当的开心。
她去厨房把木炭拿出来放在搭好的烤架里,然后往木炭上喷一点酒用在打火机点着,然后把这两样东西收回空间,当做什么都没有发生过。
用酒点燃的比较快,她看着已经燃起的火,铁架子放好,开始准备烤鱿鱼了。