文学五一

第74章 办法歹毒
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    汝南王能想到的只有这个了,厨房采办是个肥差,许多人削尖了脑袋想往上凑,随便在账面上动点手脚,都能捞个盆满钵满。
    这还是他有次撞见王妃处置厨房的管事才知道的。
    曲蓁和容瑾笙交换了个眼神,哭笑不得。
    “即便是做假账,缺斤少两是有可能,但如此大的数目,他们还不敢无中生有,我说此处奇怪,是因为六月的山楂尚未成熟,味道极酸,并不适合食用,为什么厨房会购进,还一次买这么多?”
    她索性把话说明白,“最主要的是,山楂有活血化瘀的功效,极易导致孕妇流产。”
    话都说到这份上了,汝南王要还反应不过来那就真的是智商堪忧了。
    “来人,把负责厨房……”
    他就要吩咐把人带过来,曲蓁却站起身来,往外走去,“不用麻烦了,反正闲来无事,我去厨房转转,王爷去忙自己的事儿吧。”
    汝南王想着那会‘口技’的人还没查出来,也就没坚持,点点头,看向容瑾笙:“厨房那地儿油烟粉尘味重,想必宸王也不适应,不如帮本王排查府中的人?”
    容瑾笙有洁癖的事儿人尽皆知,不仅是对人,对环境和物件要求也十分苛刻。
    “好。”
    容瑾笙轻声应下,相比起来,的确是汝南王这边更令人担忧,早点把人揪出来,此事也能早点落下帷幕。
    他吩咐道:“暮霖,你跟着一起去吧。”
    “是,主子。”
    曲蓁本想拒绝,但见暮霖已经朝她走来,就没再说什么,找了个婢女带路往厨房而去。
    厨房的人像是早得了消息,她到的时候尽数站在了院中,烈日当空,晒得各个面红耳赤,汗流浃背。
    “姑娘,厨房伺候的人都在这儿了,不知姑娘想问什么?“
    一个妇人穿着深褐色长褙子,头发规整的拢在脑后,见了她就热情的迎了上来。
    “不知这位管事怎么称呼?”
    曲蓁柔声问道。
    “姑娘客气了,老奴夫家姓赖,是这厨房的管事,您唤我赖婆子就行了。”
    她恭敬的垂着手,落后半步跟在曲蓁身后。
    曲蓁走到廊下,看着那群晒得通红的脸,故作不解的问道:“赖管事,不知你们这是……”
    “前院传来消息,说姑娘要来厨房看看,老奴想着姑娘定然有话要训诫,就让他们都出来候着。”
    赖嬷嬷挤出个笑脸,答道。
    “那赖嬷嬷为何不在那儿候着呢?”
    她脚步一顿,回首问道。
    似乎没料到她突然止步,赖嬷嬷险些撞了上去,好在反应的快,赶忙停下,听了这话却不知如何回答。
    她是厨房的管事,岂能和那群小丫头片子一样?
    “这……”
    赖嬷嬷正绞尽脑汁的想着怎么回答这个问题,就听曲蓁轻笑了声,“赖管事不必紧张,玩笑罢了,领我去厨房看看吧。”
    身后的暮霖知道她从来不做无用的事,也就没多问,跟了上去。
    就在曲蓁一只脚快踏入厨房的时候,忽然转身道:“都散了吧,该做什么就做什么去,不必 在这儿陪着。”
    那群人面面相觑,不由自主的看向赖嬷嬷,直到她点头,才四散开来。
    进了厨房,里面已经在忙活着准备午膳了,她随意的四处走了圈,指着墙壁上挂着的那堆不同形状大小的刀具笑道:“做饭要用到这么多的刀吗?”
    赖嬷嬷闻言,刻板的脸上皱纹似乎都松了下来,解释道:“姑娘一看就是大家千金,没进过这种乌糟地儿,不认识是正常的,厨房用刀不仅是切菜切肉,有些拿来剔骨,有些拿来片肉,用途多着呢。”
    “原来是这样。”
    她恍然大悟的点点头,又问了些问题,赖嬷嬷都一一耐心的解答了,就是眼中是不屑越发明显。
    暮霖也不知道她到底想干什么,来了这么久,半点有用的话都不能,问什么刀的作用,柴火是怎么烧着的,竹叶糕要蒸多久,不知道的还以为她是来厨房拜师学艺的。
    “对了,嬷嬷见多识广,我有个问题想请教一二。”
    她面露羞涩之态,轻声问道。
    “姑娘请说,老奴必定知无不言。”
    赖嬷嬷躬着的身子略略站直了些,再不似先前做小伏低的模样。
    曲蓁全当没看见,态度依旧谦和有礼,“我家中祖母一到这时节就有热病口渴之症,大夫说须得多吃乌梅,可那乌梅味酸,祖母又牙口不好,不知嬷嬷可有解决的办法?”
    听到‘酸’这个字眼,赖嬷嬷瞳孔微不可见的缩了下,狐疑的问道:“姑娘家中的嬷嬷难道没有懂这些的?”
    曲蓁面露苦涩,“不瞒嬷嬷,我家道中落,祖宅也被叔伯抢走了,哪儿还有能教我们的,若非如此,我何必没名没分的跟在王爷身边,求个平安罢了。”
    “难道宸王就没安置你祖母?”
    赖嬷嬷不可置信的问道。
    “安置了。”曲蓁点点头,“可您也知道,到底不是正儿八经的主子,表面上敷衍着,哪儿会真的仔细照顾我祖母。”
    暮霖听着她一本正经的胡说八道,忍不住抽了抽嘴角,转过头去四处张望,免得不小心笑出来坏了她的事儿。
    “好吧,看姑娘是个可怜人,老奴就多嘴说上几句。”
    赖嬷嬷看她穿的虽不差,但也就是寻常人家的布料,怪不得那么小家子气,咋咋呼呼的看什么都新鲜。
    “乌梅太酸的话,可以淡盐水浸泡半刻钟再食用。”
    “可祖母牙口不好,我怕她难受,能不能像喝药那样打成汁水让她喝啊?就像西瓜汁那样?”她又问道。
    赖嬷嬷忍不住翻了个白眼,“姑娘,西瓜多汁,可以榨出汁水来,但乌梅果肉紧致,你就算榨个几斤果肉,都未必能出一茶盏的汁水。”
    “难道嬷嬷这么厉害,都没有解决的办法吗?”她状似失落的垂下头。
    “姑娘算是问对人了,老奴夫家是专门做果脯蜜饯生意的,对于其中的门路清楚的很,你真要是想榨汁给你祖母,那就先将乌梅过水煮软,再用石磨研磨,这样能增加出汁率。”
    “没想到,嬷嬷还有这样的巧思。”
    曲蓁了然的赞了句,古代的压榨和提纯技术不够成熟,但用这种粗法炮制,也是能达成目的。
    她缓步走到石磨旁,轻笑道:“所以,嬷嬷就是用这样的法子来把那二十斤的山楂,浓缩提纯的?”
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