文学五一

第199节
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    在古时期,凡是重大节日,考试,比赛。
    它都是开启和结束的信号。
    到了现代,它依旧很受欢迎。
    当那场大灾变结束之后。
    当时的领导班子,轮流敲响了唯一的一面古。
    敲了足足一百下。
    象征着苦难的结束,以及新生活的开始。
    独特的声音,把几位都有点入魔的选手神志拉了回来。
    大家遗憾的抬头看向。
    看看镜头。
    放下手里的动作。
    而他们已经完成的作品。被灵巧的机器人放入盘子中,端到了评委们的面前。
    主持人率先出面做了一回“恶人”。
    他要数数量。
    比赛最低要求是“四十串”
    话说这位主持人也有点坏心眼。
    明明用机器能一秒钟搞定的事情。他偏偏一个个数。
    还别说,真被他数得有点惊心动魄。
    因为有一位选手。
    卲崖正好就做了四十串。
    不是他动作太慢,而是他精益求精。所有人都亲眼看到卲崖在那里筛选成品。
    挑了最好的端上来。
    本来这样是没错的,但是被主持人这么一数。
    无论是不是卲崖的粉丝都忍不住担心了一把。
    担心刚刚卲崖要是数错了咋办。
    不过好在,只是主持人故弄玄虚,大家的数目都是对的。没有人因为乌龙出局。
    卲崖和堂基的两份作品可以看得出,基本上是完全是彭弈北的模板。
    不过他们也不是没有自己的小心机。
    至少蔬菜种类和半成品肉圆的种类多了很多。
    说道这些半成品丸子,倒是和彭弈北没有什么关系。
    这个世界厨艺方面的是个渣渣。但是科技还是不错的。
    各种花式自动炒菜机都有。
    工业机器压出来的各种速冻丸子,自然也是有的。
    和泡面在地球上一个地位而已。
    不得不说,这两位的成品都相当不错。
    千挑万选的火候自然是没错的。
    在酱料上,两位看起来走彭弈北路线的竟然在最后创新了一把。
    彭弈北调配的那个杂牌酱料,就是众多网红酱料一种。
    口味复杂,能博得绝大部分人的喜爱,不够纯粹。可绝对难吃不到哪儿去。
    而且,正因为口味复杂,各种调味料相互制衡,反而给了新手很多乱搞余地。
    多一勺孜然就不好吃了?
    多加一点芝麻就不香了?
    忘加五香粉了可以吗?
    都可以啊!
    亲,随便上啊!
    卲崖就是这样的,他最后的酱料偏甜一点,而且蒜蓉足足多了一倍。
    堂基则是完全走了电影里的野外烧烤路线,盐+胡椒+孜然。
    比起精心调配的酱料,更加粗狂,更加随性,也更能突出食物的味道。
    两人的的作品可以说各有千秋,都不难吃,不过要让彭弈北来选的话。
    卲崖更合适一点。
    烤串和炸串毕竟还是有点区别的。
    烧烤能将油脂烤出来,而炸串却会吸附更多的油脂。
    荤菜还好,那些素菜串串。
    如果这时候酱料不用重一点。
    仅仅孜然胡椒盐的话,撒少了不仅仅会让素菜显得滋味寡淡也容易凸显油腻感。撒多了就是一嘴粉。
    这个弊端吃一点,尝几口,会感觉不错。但是吃多了就体会出来了。
    相信旁边两位吃货评委应该也察觉到了这个小小的细节差异了。
    不过现在不是当场评论的时候。
    嗯嗯,紧接着看一看彭弈北俩徒弟的。
    两位的菜一从保鲜盒里拿出来,就被大家圈住了重点了。
    好家伙,两位都端上了炸肉串。
    炸肉串这个,是彭弈北之前特地避开的。
    肉串一个炸不好,那就是肉干。
    还不如炸一些半成品呢。
    不过显而易见的,两位徒弟在平时学会的东西,在比赛中都活学活用了。
    光是肉串这条,那两位就输了。
    安宁一个是把肉条裹上面糊,以做小酥肉的架势,做了炸肉条串。
    可斌白则是把肉片切得很薄,进行腌制后,短时间炸好捞出,颇有点炸串必点的里脊肉的感觉。
    这两位的酱料也相当有意思。
    安宁选择给大家展示了一番什么叫真正的辣味。
    不是只加两小勺辣椒粉的那种。
    是加了辣椒粉,再加辣椒酱,还淋一层辣椒油的那种!
    是的,他也很喜欢辣。只不过比起和宋来要排第二。
    看着眼前红艳艳的一片。
    另外两位评委都有点心有余悸的先把水备着,然后尝一小口。
    紧接着就看到他们,越吃越大口。
    大汗淋漓,还舍不得松口。
    一口水一口串串,嘴唇都红肿了,还舍不得放。
    金黄酥脆的肉配上辣到冒汗的酱汁。
    香酥清爽的蔬菜,配上辣到舌头打结的酱料。
    炸串在口腔中嘎吱嘎吱声音,配上口水不控制的流动。
    谁能把持得住!
    两位美食评论员立刻看彭弈北的目光有点哀怨。
    彭弈北:?
    两位评委顺便当下发狠,要回去好好查一查,这个辣椒到底是什么?
    他们怎么会错过了这么好吃的东西。
    他们可是看得清清楚楚的,别的不说,那个辣椒酱,既然已经放在了调料区,那就说明现在超市里已经有在卖了!
    他们!身为!美食评论员!
    竟然不知道!
    按照安宁和可斌白说漏嘴的吐槽来看,这个辣椒酱拌米饭就很好吃?
    刚说着面前就出现了米饭。
    冷静,两位,不是让你们现在就试试辣椒酱拌饭,是让你们吃几口解辣的。
    后面还有一位等着评审呢。
    你们不解辣,对可斌白不公平。
    辣是一种痛觉,附赠麻痹效果。
    如果不好好解辣,再吃别的东西,恐怕吃不出什么味道了。
    “咦?你这是……”
    可斌白有点小得意撇了一眼安宁。
    冒险用辣酱辣油算什么。
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