第660章 砂锅小酥肉
“今儿我给武大兄你带的啊,可是我家乡那边的特色菜呢,”
白锦儿笑呵呵地说着,把手中的食盒摆到了武闾的面前。
男人伸手接过打开食盒盖子,里面装着个热乎乎飘着香气的砂锅,
吹散热气,才能看见那砂锅里装的,是热气腾腾的一锅菜。
“这是什么?瞧着很普通嘛。”
“你尝尝就知道了武大兄。”
“你这小丫头啊,还搞得这么神秘?”
武闾把砂锅从食盒里面拿出来摆在面前,又把勺也拿出来;白锦儿也把带来的酒葫芦摆在桌上,她背着手看着武闾,脸上带着淡淡的笑容。
这一锅砂锅小酥肉倒也没什么特别的,除了白锦儿刚炸好的小酥肉之外,便是加了些春天山里猜的鲜菇。
住这山上,虽然诸事不便,但是有一点是好的,就是一年四季的山茅野菜和山珍,都能吃到现采摘的最新鲜的那些的。白锦儿也好几次跟着寨子里的妇人出去采过这些东西,
也正是因为去过几次,白锦儿才知道,这山寨之中的人对这儿的地形,到底有多么的了解。
山里能采摘到的蘑菇里白锦儿只认出了极少数的几种,剩下的要不是靠寨子里的妇人的知道,要不就是花费一些积分让系统辨认;但是白锦儿现在已经不敢用哪怕只是一点的积分了,因为她的积分,要用来兑换救命的死生丹。
这锅砂锅小酥肉里放的都是白锦儿知道的几种山菌,新鲜的山菌煮汤天然带着一股子人工难拟的鲜味,不需要再多加什么别的调料进去,就已经鲜美非常了。
当然,武闾第一眼看见的肯定是酥肉,
他调羹一动,便从中舀出一块,
吹了吹飘悠悠的热气,武闾大张口,一口就把酥肉吃进了嘴里。
和刚出锅的酥脆的小酥肉不同,煮进砂锅里的酥肉吸饱了汤汁,外面的面衣就变软了;一口咬下去,满满的菌子汤烫乎乎地流进口中,
鲜香回甘。
虽然失掉了那种嚼起来卡兹卡兹的美妙口感,但是小酥肉的美味不减,反倒是和菌子汤的鲜香相得益彰,相辅相成。白锦儿特意把汤煮的清,就是除了菌子酥肉和一点必须的调料之外,再没有放别的了,
武闾吃了酥肉,又舀了一勺汤喝下,
滚烫的汤顺着男人的喉咙滚下,
武闾发出了一声满足的喟叹。
“不错不错,我在这儿坐的腿脚都麻了,就是要吃些这么烫心烫肺的,
这酒是什么酒,可是你平常给我带的那种?”
“是呀,武大兄不是说过喜欢这种酒,我记着,这几日给你带的都是这种酒。”
白锦儿说着,已经在武闾对面坐下。原本这外面是没坐的地方的,但是武闾把地牢之上那屋子里的坐席搬了出来,就摆在外面——
“不过这酒已经没多少了,怕是再过不久,武大兄就必须得换口味了。”
“啊?”
一听见说喝不到酒,武闾的脸色顿时变了,是也不吃东西了,鼓着一双大眼睛看着白锦儿,满脸的不可思议:
“怎么喝不到了?”
“哎,武大兄有所不知,”
白锦儿说到这里,脸上露出一种犹豫的惋惜之情,
“其实这酒啊,并不是咱们山寨里酿的酒,而是山下打的。”
“那到时候再下山叫人打不就好了。”
“我这给武大兄打的,可不知是山下的酒,”白锦儿摆摆手,开口说道:
“我还在里面兑了些当时,我从我家乡带出来的酒。”
“从家乡带来的?”
“是啊,”
白锦儿笑笑,
“那酒非益州不出,可是我们那儿的一处珍酿呢。我当年带出来的时候,是要带去长安的,这会子拿来给你兑了,却是已经不剩下多少了。”
其实哪里是什么白锦儿从锦官城带来的酒,
其实就是白锦儿早就解锁的老白干。
这老白干光口喝辣口烧嗓子,但是兑到果儿酒里,却一下子激发果酒味道愈发香醇。
白锦儿便是每日偷偷给武闾送的酒里,兑了些烈的。
这好喝酒的人,度数高的喝惯了,你要他去喝那度数低的便难忍了——白锦儿抱的便是这个想法。
“唉,”
听见白锦儿这么说,武闾抓耳挠腮,是一股子着急的力气却又没地方出使。
“我还说呢,我们寨子里,几时有了这样好的酒了,原来是从益州来的,
益州,益州......”
听着武闾口中念念叨叨,白锦儿心中暗自送了口气。她面上却还是笑着,对着武闾说道:
“若是日后有机会,武大兄可以去益州看看。我绝不是王婆卖瓜自卖自夸,只是我们那儿,可是有许多这儿没有的好东西。”
“你看我今天给你做的这道菜,也是我们那儿的好菜呢。”
“是吗,
味道是不错。”
没了酒喝,好歹有好菜吃,但是方才还神采奕奕的武闾,此时就像打了霜的菜叶似的,懒懒的打不起精神来。而这边,白锦儿偷偷观察着武闾的反应,
“其实咱们这附近,也有极好的。我记得我们来时路过一个县子,叫,叫西县来着,那儿的碎羊肉麦子汤,味道可是极好......”
“你们来时去过西县?”
刚才还看着没什么精神的武闾顿时抬起头来,他看着白锦儿,眉头微皱,
白锦儿做出一副什么都不知道的模样,看向武闾。
“是呀,”
姑娘点点头,
“我们来时,车队在西县停了些时间,那时候下雨不好赶路,我们还耽搁了路程呢。”
“西县,
什么样子?”
“没什么十分了不起的倒是,
就是和天底下所有的县城是一样的。
不过,那儿的人待人可好,为人亲切......”
白锦儿娓娓道来,将自己在西县的所见所闻,几乎是无一遗漏事无巨细地和武闾说了。那儿的清晨是什么样的,起床赶路的行人,赶去开市的商人,
中午是什么样的,高挂的日头,躲在树荫下躲凉的路人,
晚上是什么样的,
烧红似的晚霞染着天边,一声声母亲的呼唤要在外面游玩的孩子回家。
白锦儿一件一件说着,
看着眼前男人的目光,逐渐晃动起来。