文学五一

第48节
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    刚来的时候,身无分文,别说吃饭,喝水都有问题。那个时候柯小航就学别人那样靠捡垃圾为生,三个小孩都要吃要喝,还要穿,样样都要钱,这还是最好的,一旦某一个生病了,那对于他们而言,就是一场天大的灾难。
    有时候凑不到钱,柯小航都想给人磕头了。
    即便后来找到了工作,柯小航还是习惯性的留一些钱,绝不会把身上的钱用光,他一个人不要紧,可他还有弟弟妹妹。
    要是生病了,出了意外,没有钱怎么办?
    从上百万的存款再到几万的存款,落差不是一点两点大,柯小航愁的几个晚上都没睡好,这事他不能跟弟弟妹妹讲。
    也因为这个,柯小航对主播系统有些怀疑。
    他觉得主播系统不是绝对可靠的,并不是他有了主播系统,他就可以高枕无忧,他就可以真的走上了致富的康庄大道。
    主播系统不是万能的。
    有了张雪柔这一个前任主播就已经把他弄得头疼不已,要是后面还有两个三个呢?
    若是他不能成功的开通主播商城,又该怎么办?
    柯小航思来想去,觉得还是得靠自己,自己有真本事才行,那样的话不管在哪里,他都能凭借自己的本事可以保证生活无忧。
    那就出去闯吧,学习一技之长,多长点见识,哪怕将来没有了主播系统,他可以用存的钱开一家只属于自己的小餐馆小餐厅,有了手艺,有了招牌菜,不怕没生意。
    到那个时候,他就算没有主播系统,他用不用担心害怕。
    这样的想法一产生,柯小航就联想到了上次和观众们讨论饮食文化的问题,只有多出去走走,多见识外面的广阔,星际网民才知道他们国家在这一块是多瑰丽。
    而且学到的东西都是他的,不会有什么损失。
    这个想法在柯小航的脑海里发芽生根,突破而出,生长的速度惊人。
    尤其是今天,看到玄冥拿出的机器人和机器狗,还有高科技的发夹后,想要出去闯荡的念头更明显了。
    柯小航打算好了,把玄冥的大餐做好后,他把他要出去的想法和家里两个小孩说说。柯小敏已经长大了,又放了暑假,照顾弟弟应该没问题,等他出去他会请两个保姆,在小区里给两个小孩报培训班。
    玄冥送的那个多功能机器人战斗力和智能系统都很强大,放在家里,绝对是一个很强大的暗卫。
    想通了后柯小航人也轻松了不少,心情好做菜也投入。
    大菜名菜他不会做,就柯小航个人感觉大餐就是一大桌子吃的,有鱼有肉,有荤有素那就是大餐。
    这一天他早早的起来,打开直播系统,和直播间的观众们打声招呼后告诉他们要做大餐,做的菜有水煮鱼片,椒盐排骨,小酥肉,可乐鸡翅,糯米鸡,弄一个凉拌海带丝,凉拌金针菇,鸡蛋羹,番茄鸡蛋羹,外加外星人一直念念不忘,又从来没吃过的麻辣小龙虾和香辣蟹,一个干锅基围虾。
    这么多菜,柯小航觉得应该够了,后头他还会弄一个南瓜粥填填肚子。
    直播间的观众们听完这么长的一串菜名字,哈喇子当场流了三尺有余。
    前面的他们都不知道是啥啊,可是那麻辣小龙虾和香辣蟹他们是知道的,他们上次就吃过一次,还是土豪给亲自点的,妈呀,小主播太贴心了,为了讨好土豪,又特意给土豪做虫子吃,太感人了。
    主播对土豪不是真爱,他们都能把脑袋拧下来当球踢着玩!
    还有那个干锅,肯定很好吃,他们也吃过的好不好。
    妈蛋,土豪这是积了几辈子的徳,怎么好事都让他给遇到了。
    直播间的观众们羡慕的是不要不要的。
    越是想口水越多,尤其是看到小主播系着围裙,在厨房里忙活,神奇的把看起来不怎么出色的食材做出香气扑鼻的美味,一盘子接着一盘子的美食被机器人端出来放在客厅的餐桌上。
    直播间的观众们是善忘的。
    尤其是在吃的时候,特别明显,柯小航的直播间的观众们大部分都是资深吃货,虽然现实中他们可能还不清楚是怎么回事,可灵魂在美食出现的刹那间早已投敌了。
    什么嫉妒羡慕恨啊,挠你个花脸,顶你个肺穿孔都忘光了,哪有记忆深处香辣十足,美味可口的小龙虾美味呢?他们对这个味道可是记忆犹深啊,那火辣辣的烈性子,麻到翻天,鲜甜到舌头都能吞掉,好吃的虾肉又弹又q,那美味至今让他们留恋不已。特别是星际里开发了这道食物谱子,没有足够的配料,又不能像主播那样煮一锅。
    他们星际里的龙虾是变异的,大的过分啊,一只都能吃一个月!
    想吃主播位面那样的香辣味,带壳的,可以咬在嘴里,可以吸溜又麻又辣的汁水,过把嘴瘾的机会都没有!
    越是没有,越是想要吃啊啊啊啊!
    馋死他们了!
    有了对比,就有了伤害!
    酷爱香辣小龙虾!
    香辣蟹也是棒棒哒~
    主播够意思,又为他们准备了好吃的虫子,真的是太善解人意了。
    柯小航在开席之前,就把小龙虾给做好了,小龙虾吃的慢,需要剥壳,得慢慢吃才有味。这是自己家,柯小航也没有那种偏要等菜上齐全了才动筷子的规矩。吃大餐就是要吃的爽快,高兴才对。
    这次的小龙虾买的多,足有五斤,做好后放在装饭的不锈钢盆子里,还冒尖了,螃蟹买了三斤,也不少,这两道菜端上去,柯小航就招呼玄冥和家里两个小孩先吃。
    玄冥早就被小龙虾的香味给吸引了,没有客气,接过柯小航递过来的一次性手套,戴好后和两个小孩开动。
    小主播的讨好之举,真的是触摸到了玄冥的心窝里去了。
    没有错,他就是惦记着小主播做的香辣小龙虾。
    那口感,那味道给他带来的惊艳感,导致他在吃到星际里的虫子反高到怀疑人生。
    为什么跟小主播做的差别那么大?
    不都是虫子吗?
    吃的都要吐了是怎么回事?难道他吃的不是虫子?
    吃到比虚拟网上还要真实,香辣可口,肥美鲜嫩,肉质爽弹的虾肉,玄冥开始怀疑,他在星际里吃的可能是假虫子。
    第43章 大餐
    直播间的观众们带着无限的怨念,愤愤不平的跟着主播一起去了厨房。
    没办法,直播系统就在主播脖子上,离开了客厅,直播间的观众们也看不到客厅里飘香四溢的麻辣小龙虾,更无法在第一时间里品味到那有滋有味的香辣蟹。
    人生如此艰辛!
    他们不能吃,可连闻一口的机会都没有,想想都想流泪了。
    主播,你就抬头看看直播间啊,还有好几千万的观众们在看着呢,就算吃不了,看看也行啊。
    我们就不吃,流口水总行了吧。
    麻辣小龙虾真的很好吃啊。
    好吃的都想哭了~
    天知道他们对于能吃到那么大一盆子的麻辣小龙虾的玄冥有多大的怨念。
    恨不得把他给扒皮抽筋了!
    可惜,千呼万唤,他们的主播就是没有看到他们的留言,就算有土豪出现甩出几个高额的打赏,把弹幕炸的叮咚响,主播也只是看了一眼,继续低头做事。
    “……”
    太认真的主播也不见得是什么好事啊。
    哎,观众们心里苦,他们很想出去,去吃小龙虾,又香又辣的小龙虾。
    其他的食物怎么比的上小龙虾美味呢?
    对小龙虾念念不忘的观众们很快被打脸,当然了打脸打习惯了,他们一点都不觉得有什么,在好吃的美食面前,脸是什么东西,能吃吗?
    直播间的观众们就看到主播烧了半锅的油,可能是主播在小餐馆做饭的习惯,他还是喜欢用那种黑漆漆的大肚子铁锅,等锅里的油烧开,主播就把切成小段的处理好的排骨一块块放入滚烫的油锅里。
    小排骨切段后简单的腌制,放入料酒,鸡蛋,淀粉,放入油锅前沾了少许的面包粉,小排骨煎的两面焦黄后捞出,沥干油,装盘撒上椒盐,细碎的小葱花,黄澄澄的椒盐排骨就做好了。
    小酥肉主要食材是五花肉,肥瘦相间,三白两红为最好,去掉猪皮后,将五花肉切成一指头宽左右的薄肉片,切好后放入鸡蛋,淀粉,少量盐,料酒,少许糖,手抓均匀后需要腌制半个小时。
    腌制好的五花肉片放入油锅中小火翻炸,煎炸表面酥黄酥黄,肉香味溢出,有泡泡鼓起,小酥肉浮起来没有油花,可捞出。
    同样是撒上椒盐,可放入适量的辣椒粉和孜然粉,口味更加。
    还是热乎乎的椒盐排骨和小酥肉最为香浓,肉香味飘散在厨房里,直播间的观众们们口水哗哗的淌。
    跟着主播好啊,跟着主播有肉吃。
    看看吧,好吃的可都是在厨房里面呢。
    油锅还很烫,好在柯小航租的这个房子厨房大,有两个炉灶,他可以另起一口锅。
    同时电磁炉也派上了用场。
    他这次做的大部分是很简单,容易做的菜,比如可乐鸡翅,就是非常容易上手的。
    买回来的鸡翅提前洗干净后,同样需要腌制去腥味,将切好的葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉和鸡翅膀(鸡翅为中翅膀),鸡翅需要用划几道口,方便腌制和后期入味。
    腌制十来分钟,洗干净沥干水。平底锅刷上薄薄的一层油,将鸡翅平铺小火慢慢的煎,煎的时候特别注意,不能煎糊了,鸡翅两面煎的金黄发亮后倒入可乐,可乐的位置刚刚把鸡翅淹没,随后就小火焖煮。十几分钟后,锅中可乐收汁,略焦黄的鸡翅和可乐焖煮后是油亮的橘红色,不需要多余的佐料,也不需要添加什么,简单又好吃的可乐鸡翅就诞生了。
    至于糯米鸡,也很简单,主食材是糯米和鸡肉。
    糯米需要提前浸泡两个小时,鸡肉是鸡胸肉,柯小航做的是很简单的糯米鸡,外表看起来像是糯米丸子。
    鸡胸肉切成小丁,加入一点胡萝卜丁,香菇末,火腿,放入适量的盐,香油,捏成小团,滚上一层浸泡好的糯米,放入蒸笼里,蒸个半小时,即可。
    最后就是水煮鱼片了,吃水煮鱼就是为了那一口香辣,刚出锅热油泼洒,麻辣味溢出,雪白的鱼片吃起来最为美味可口。
    所以柯小航就把水煮鱼片放到最后。
    选的鱼是草鱼,草鱼肥美,肉质鲜嫩,价格便宜。
    去掉主骨,取鱼肉,斜切鱼片,块大而薄较好。鱼片用淀粉鸡蛋液,料酒腌制,使其鱼肉更为鲜嫩爽滑,腌好的鱼片下水煮白捞出沥干放置一旁,准备锅底。
    热锅,放油,放入切环的青红尖椒,几个泡椒,放入豆鼓,煸炒出红油,呛出辣味加入葱姜蒜,再加水,水不用太多,等水煮开先将鱼骨放入,熬煮片刻,再将鱼片放入其中,小煮片片刻放入适量的盐可盛出。
    另起锅油煸炒干红辣椒和花椒,将其辣味和麻味逼出,等热油全部烧开,淋在出锅的水煮鱼片上即可。
    为了更香,颜色好看,水煮鱼片上可以在热油淋上前撒上细碎的小葱花和白芝麻。
    红油金针菇和凉拌海带丝都很好做,先煮熟,沥干水,加入各种调味料拌匀就行。
    鸡蛋羹和糯米鸡一起蒸,唯有一个番茄鸡蛋羹。
    需要用微波炉加热的加热,不需要的直接上桌。
    直播间的观众们们跟着主播吃了个爽,心里那个美滋滋的都快飞了起来。
    有了智能机器人的帮忙,柯小航轻松了许多,几道菜陆续端上桌,几乎是同一时间,大家都很有默契的把目光投向了满满一大盆的,看似红油发亮,漂着一块块雪白雪白的水煮鱼片上。
    水煮鱼片这道菜很受欢迎,它不仅是鱼肉的味道好,还有它耀眼醒目的外表也很勾人。
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