文学五一

第20节
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    “我没事。”杨江道:“你给我去整点吃的,快点。”
    “行。”杨江的妻子立刻去厨房忙活去了。
    “等等,”杨江叫住了她,“用咸肉给我炒碗鸡蛋!”天知道那煞星这几天吃这道菜的时候他有多么嘴馋……
    新鲜的肉还要去买,咸肉倒是还算殷实的人家家里都会备一点的,杨江的妻子没一会儿就切下一小块咸肉,又将之切成细丝,用来炒了两个鸡蛋,并中午他们剩下的米饭给杨江端了过去。
    杨江端着碗,就大快朵颐起来,几口饭下肚,只觉得自己整个人都活过来了。
    “你慢点吃,别吃太快,小心噎着了,要不我再去给你弄个汤?”杨江的妻子问道。
    “不用了。”杨江道,等汤弄好,他肯定把饭吃完了。
    正这么想着,杨江突然自己的小儿子正站在不远处,看着自己桌上的炒鸡蛋流口水。
    他是衙役,一个月能从衙门领二两银子,还时不时地能收到下面送来的孝敬,跟同僚们一起分点外快,多的时候一个月能有个十几二十两的收入,按理这样子,他的儿子便是天天吃肉都没问题,可实际上……
    他拿着银子去赌钱,给相好的买东西,自己吃香的喝辣的,偏就不往家里拿钱。
    他同僚的孩子能去读书,他大儿子都七岁了,还在巷子里跟人玩的一身泥。
    “看什么呢,去外面玩去。”杨江的妻子看到自己的小儿子盯着杨江的炒鸡蛋看个不停,怕杨江生气,便拍了孩子一下。
    “你打孩子做什么?”杨江看到自己的妻子呼喝自己的二儿子,心里就是一颤。蒋家的那点破事他已经了解清楚了,完全就是那个蒋老太苛待儿子惹出来的,他自己可不要落入那境地!
    “来,二毛,来爹这里,爹给你吃鸡蛋。”杨江对着小儿子笑起来。
    还没个正经名字的杨二毛缩了缩脖子,有点害怕地看着杨江,弄得杨江心里有点不是滋味。
    那碗咸肉炒鸡蛋杨江就吃了一半,让自己的婆娘把剩下的分给两个孩子吃,完了,他还从身上摸出二两银子给了自己的婆娘。
    那二两银子是他去蒋家之前带在身上的,蒋震一直打他,倒是没抢走他的银子。
    杨江给完银子,就回房睡觉去了,最后还是厨房里传来的香味让他醒了过来。
    那是红烧肉的味道!杨江顾不得身上酸疼,飞快地从床上爬起来,就流着口水去了厨房。
    他那婆娘买了一根猪肋条,做了一碗红烧肉,那肉油汪汪的,看着就特别好吃。
    杨江是独子,父母从小对他宠着爱着,让他养成了不顾人的性子,平常这么一碗肉放桌上,他一个人能下去半碗,可现在……
    给两个孩子并父母妻子一人夹了一块肉之后,杨江突然发现碗里竟然就剩下一块了……想来他平常多吃几块,就要有人没得吃了。
    “我不爱吃肉……”杨江的妻子把自己碗里的肉夹给杨江。
    “不用不用,你自己吃。”杨江拒绝了自己妻子,将红烧肉的汤拌在自己碗里,就这那一块肉吃了两大碗饭,吃完后,看到两个孩子看着自己的眼里多了几分亲近,总算是松了一口气。
    杨江在家里有人伺候,蒋震这会儿可就只有孤家寡人一个了。
    下午他烧灶头的时候顺手把那些猪骨头给煮了,煮出来一大锅骨头汤。结果,在他想要往骨头汤里扔点青菜煮煮,然后烧一锅饭吃的时候,突然发现……他没有米可以做饭。
    蒋家给了五石粮食,但那都是带壳的稻子,可不是去了壳的糙米!
    所以,他想要吃饭的话,还要先去舂米才行……偏偏,他又是没有舂米的工具的。
    算了,就算没有工具,也有别的办法能弄点米出来……
    蒋震将稻子放进竹筒里,用棍子不停地捣,总算是给自己弄出来了一碗里面多少还带点壳的米。
    将锅里的猪骨头连着汤用葫芦瓢捞起一半,蒋震把自己好不容易弄出来的那碗米倒进剩在锅里的骨头汤里,然后又切下一叶猪肝,切小了扔进锅里。
    至于剩下的那些肉,还有猪心猪肚,蒋震琢磨着还是留着慢慢吃比较好,便拿出从蒋家带来的一罐盐,将之腌了起来。
    而等他把肉腌好,那罐盐差不多已经被他用光了。
    看来明天必须去一趟县城。蒋震这么琢磨着,开始往泥灶里头塞柴火,煮猪肝粥。
    他现在需要摄入蛋白质脂肪,但蔬菜也不能缺了……眼看着粥煮的差不多了,蒋震出门,去赵金哥家偷了一颗莴笋……
    这是实在没办法的时候,谁让蒋家人没在这块给他的地里种蔬菜,别人家又都离的有点远?
    不过,乡下地方蔬菜不值钱,他拿人家一棵菜其实也没什么,而且,这粥他还打算给赵金哥吃一半来着。
    蒋震将莴笋和莴笋叶子剁了,等着粥快好的时候放进锅里,总算是弄好了自己的晚饭。
    吃了猪肝粥之后,蒋震就把粥里能嚼的开的骨头也嚼嚼吃下了肚子。
    看蒋老大的记忆,这时候的人杀了猪或者买了肉有猪骨头留下的时候,不仅会用猪骨头熬汤,还会把猪骨头剁成小块,煮上很久,然后……除了筒骨中间那段咬不开没法吃,有些能煮软的骨头,都是会直接嚼了吃掉的。
    别人都这么吃,他也就没浪费,毕竟这身体估摸着有点缺钙。
    都说骨头汤其实不补钙,他直接嚼骨头吃总补钙了吧?
    蒋震吃饱喝足,天也已经黑了,他在自家屋里点了个火堆,然后一边烤火,一边就着火光舂米,顺便等待着夜深人静。
    等夜深人静,赵金哥就要来找他了!
    蒋震心情愉快地舂了快两个时辰的米,就算用的是竹筒,也弄出了够自己吃好几天的米,然而还是没能等来赵金哥。
    赵金哥今天不打算过来?蒋震皱着眉头扔了手上的竹筒,决定去爬墙去。
    如今已经约莫晚上十点多。天已经彻底黑了,村里人也都睡了,蒋震来到赵家的房子旁边,轻轻地敲了敲赵金哥的窗户。
    没一会儿,窗户就被打开了,很显然赵金哥也没睡。
    这是害羞了不好意思来找他在等他?
    “金哥儿,出来。”蒋震道。
    “我要睡了……”赵金哥道。
    “你不出来,我可就进去了。”蒋震作势要爬进屋子里去。
    第28章 县城收小弟
    赵金哥到底还是从窗户里爬了出来。
    这乡下的窗户都挺大,其实挺好爬,然而赵金哥估计是第一次做这种事情,爬的非常不熟练。
    蒋震有些想要上去帮忙,比如帮着扶扶小腰捏一把屁股什么的,但怕自己真的动手了赵金哥会钻回去不理会自己,也就只能忍了。
    等赵金哥从窗户里爬出来,蒋震便将他带去了自己家里。
    他之前生的火还没完全灭,蒋震往里加了个稻草将火引起来,又往里放入桑条,等火变旺了,还抽了几根点燃的桑条放到泥灶里面,打算将锅里的粥热一热。
    蒋震在那边忙活,赵金哥看着他,又愧疚起来。蒋震以后要一个人过日子了,他却帮不上什么,还要让蒋震一个男人给他这个双儿做饭……
    赵金哥想要上去帮忙,然而蒋震已经自己把事情做完了。
    “来,喝碗粥。”蒋震将用肉骨汤煮的猪肝粥递给赵金哥。
    赵金哥看了一眼,就发现粥里有许多猪肝:“你不用一直给我吃……”
    “我就喜欢给你吃。”蒋震道,离他吃晚饭已经有两个时辰,他又饿了,就盛了一小碗,陪着赵金哥一起吃,吃一口看赵金哥一眼。
    屋里安安静静的,就只有他们两个喝粥的声音,但蒋震偏就觉得很幸福。
    他退伍之后一直是一个人过日子,这会儿总算有人陪着了。
    赵金哥被蒋震看的有些不自在,都吃不出手里的粥是什么味道了。
    “我给你带了点东西。”赵金哥在蒋震又一次看过来的时候说道,打破了屋里在他看来不太对劲的气氛。
    “什么东西?”蒋震问道。
    赵金哥从怀里拿出来几个小竹筒给蒋震,又指着其中一个道:“这里头是青菜籽,现在不是种青菜的时候,但撒了种子也能发芽,可以吃小青菜。”
    说完,他又将剩下的几个竹筒也指着解释了一遍,里面装的全都是蔬菜种子。
    “你怎么想起来给我送这个了?”蒋震问道。
    “这个……”赵金哥迟疑着没说话,其实是他娘说蒋震偷了他家莴笋,他才想起来蒋震现在都没菜吃。
    他们这儿能吃的菜挺多的,一年四季都不缺菜吃,不过大家更喜欢种粮食,一般也就在屋前屋后撒点种子种点菜,够自家吃就好。
    不过别人家都不缺菜吃,蒋震却不一样,他啥也没种,现在还就没菜吃。
    “你先把种子种了,要不了多久就有菜吃了,至于这些日子……我以后每天给你送点菜来。”赵金哥又道。
    “你娘是不是瞧见我偷莴笋了?”蒋震看着赵金哥笑起来。
    “你拿个莴笋吃,也不算偷。”赵金哥道,其实左邻右舍拿点菜吃没人会说什么,毕竟那是自家地里长的不花钱,不过蒋震最近担了个煞星的名头,去拔莴笋的时候就把他娘吓了一跳。
    他是不在乎蒋震去自家拿菜吃的,但蒋震老去拿,让他娘对蒋震有意见了却也不好。
    “行,我以后就等你给我送菜来。”蒋震笑道,抱着赵金哥又在他脸上亲了一口。
    之前都被亲过嘴了,这次只是亲脸,倒是并没有把赵金哥吓到,但即便如此,赵金哥也非常不自在,拿着碗的手不自觉地用力。
    蒋震也就放开了他:“快喝粥,吃点猪肝对你的身体有好处。”手上有肉心不慌,蒋震已经开始琢磨着要怎么把自己和赵金哥的身体调理好了。
    蒋震把锅里剩下的粥全都拿出来,和赵金哥分着吃了,然后就送赵金哥回了赵家,等赵金哥爬窗进了房间跟他告别的时候,还抱着人家脑袋,对准嘴巴又给亲了一口。
    这天晚上蒋震睡得有点晚,第二天起的也就晚了。
    他用自己昨天辛苦脱壳的米粒煮了一锅饭,又在蒸架上蒸了一小块腌了一晚上的咸肉和以及一叶猪肝。
    这古代的猪不吃饲料,纯天然无污染,但其实味道并不比后世的那些猪好。
    想也是,这年头的猪平常也就只能吃点猪草,不长肥膘,想要养大少不得要养上十来个月,这样养出来的猪……瘦肉有点老,肥肉太少,皮又太厚。
    香是香了,但这样的肉对他这样肚子里缺油水的人来说,到底不如有所欠缺。
    当然,这也可能是猪种不够好的缘故,这年头你想买个种好的小猪都是没地儿买的,他之前看过村民养的鸡鸭,就普遍比他后世看到的要小。
    不过,哪怕这肉的味道不够完美,这也是肉!蒋震就着猪肉,一口气吃了两碗饭,然后又装了满满一竹筒的饭和一块两指大小的猪肉,等着待会儿去县城的路上顺便送去给赵金哥。
    想着要去县城,蒋震特意换了一身新衣服,用手指梳理了一下自己的头发,这才带着银子出门,出门前,他还去看了看自己的那只鸡。约莫是换了地方的缘故,这鸡受了点惊吓没下蛋,倒是让他觉得挺可惜的。
    蒋震去找了赵金哥,却没和赵金哥说话,只是在对视一眼之后,将手上的竹筒放在了不远处的草丛里,让赵金哥等下去拿来吃。
    今后很长一段时间里,他和赵金哥恐怕都只能“偷情”,想想还挺带感的。
    蒋老大很少去县城,但还是认得去县城的路的,毕竟村里去县城也就那么一条路。
    何西村离县城不远,蒋震走了不到半个时辰,就已经来到了城里,也看到了蒋老大觉得很繁华的县城。
    说实话,蒋震看到县城的时候挺失望的。他以前曾去那些水乡小镇旅游,总觉得何成县应该跟那些水乡小镇一样繁华漂亮,可实际上……
    人家那是时不时会刷一遍油漆,专门改建过的旅游景点,可现实到底是不一样的。
    何成县的道路很窄,除了中间有一条主路比较宽,其他的道路都非常窄,而街边的房子,看起来也挺破旧的……当然,最重要的是,这里压根就没有两边都是店铺的繁华的商业街。
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