文学五一

我在校园文里开面馆[美食] 第99节
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    “呜呜我也好想吃,但这里应该没人吃过吧,那些评委不是说这道面的做法已经失传了吗?”
    “我只吃过三虾面,那股虾的鲜味已经很强烈了,六虾面,那得鲜到什么程度啊?”
    ……
    “一人血书,冬冬老板回国之后再做一次这道面好不好qaq!”
    比赛场上的工作人员可以闻着香味吞口水,而她们这些观看转播的观众,却只能一边看着他们吞口水一边吞口水tat!
    一碗面吃完,照常进入点评环节,只是场上的气氛却诡异的沉默了下来。评委们你看看我,我看看你,一时竟不知道说些什么好。
    盛面的盘子被吃得油光发亮,只余一层虾油留在其上,说不好吃是不可能的。
    只是,如果都对这名参赛者大肆褒奖,会不会让她过于得意忘形,再说了,这可是在比赛现场,他们这些评委要不要面子的?
    ——和巴巴国评委历经一番争抢后终于把最后一口面吃进嘴里的意国评委如是想道。
    “咳咳,”他清了清喉咙,试图找出合适的评价,“我觉得……”
    “我觉得你这道面虽然味道尝起来不错,但用料还是过于简单,如果给了你高分,那让其他精心做菜的选手怎么想?”漂亮国评委剔了剔牙,接过了话。
    “就是,这碗面除了面之外,就只有河虾一种配料,根本不符合我们美食大赛的宗旨。”棒子国评委紧随其后。
    为了避嫌,在点评自己国家的参赛者时,吴子虚一般是不会开口说话的。但一听这俩人的无耻之言,他忍不了了:“配料复不复杂,什么时候成美食大赛的宗旨了?”
    他看向漂亮国评委,眼里炯炯有神:“这个规则是你定的?”又看向棒子国评委“还是你?”
    在眼神要扫向樱花国评委的时候,就见他似乎被震慑到了,连连摇头。
    吴子虚一拍桌子,掷地有声:“美食大赛,最初的目的就是寻找美食、发扬美食,你们最好别在我面前搞乱七八糟的那一套。”
    到底是美食大赛成立之初的元老之一,漂亮国和棒子国评委在吴子虚面前矮了不止一头,现在也被他讲得支支吾吾说不出话来。
    只是,六虾面的味道根本无可挑剔,他们要是不在其他方面找出漏洞,那还怎么给低分?
    被吴子虚骂了一顿后,这俩人在后面品尝参赛食物的时候老实了许多,只是眼神时不时的交流暗示着他们想搞事的心。
    最后一道面撤下去,按照流程,没过一会儿,主持人便准备上台宣布比赛成绩。
    “一号台,安德烈……
    ……
    36号台,忍冬,”主持人低头再次看了眼手上的卡片,似乎是有些惊讶,就连声音比起刚才都响亮了许多,“忍冬,96.75分!”
    这可是他主持美食大赛这么多年来第一次见到这么高的分数啊!
    这个分数一报,忍冬在屏幕上的排名当之无愧排在了第一个,就连名字后面跟着的分数也比第二名高出许多。
    这下冬记观看电视的众人可就扬眉吐气了:
    “哈,我看那些人还能怎么叫,冬冬老板的实力摆在这呢,第一场比赛只是不熟悉规则罢了!”
    “这两个评委好讨厌啊,不过这场比赛居然没耍手段,一定是吴会长震住他们了,吴会长霸气!”
    “加油加油,这第一名没跑了吧,快快快进到第三场比赛吧,好想知道冬冬老板下一场做什么面啊。”
    “嘿嘿,我就不一样了,我希望这个比赛快点结束。冬冬老板快回来啊,我想吃你做的面了!qwq”
    ……
    看到这个排名,漂亮国评委的脸色唰一下就变了,这是怎么回事,他明明……
    似想到什么,他猛地看向一旁的棒子国和樱花国评委,却见他们心虚地移开了视线。
    这还有什么不懂的,漂亮国评委冷哼一声,是他高估这两个盟友了。能被利益买通的人,为更高的利益出卖伙伴又有什么奇怪的呢。
    他看向吴子虚,眼神透着不屑,呵,还以为华国这个人有多么高尚呢,还不是和他做一样的事儿?
    思及此,阴阳怪气的话已经说出了口:“一虾六用,这创意倒是不错。只是下厨这件事在很大程度上能体现一个人的人品,就是不知道你们华国人是不是都和忍冬小姐一样,心思如此缜密复杂呢?”
    忍冬抬起头,直视他的视线,不卑不亢道:“我们华国人向来直率,被怎么样对待就怎么样对待他人,最是简单不过了。关于这一点,您往后看就知道了,在此就不多加解释了。”
    眼看漂亮国评委对华国参赛选手的针对表现得越来越明显,其他国家的评委也不好再袖手旁观,纷纷站出来讲和:
    “其实,和华国人共事还是很舒服的。”
    “……就是,其他几个华国选手做的面也很不错嘛。”
    “好了好了,华国不是有句古话叫‘以和为贵’嘛,詹姆斯你也少说几句!”
    被叫做詹姆斯的漂亮国评委却不领情,还要不依不饶。这时,忍冬突然面色一变,抢在他前面直接开口道:“如果这位评委对我的分数有意见,明天还有一场比赛,到时候再看也不迟。”
    这倒也是……
    詹姆斯看了忍冬好几眼,到底还是按捺下来了。
    明天你可就没这么好运气了,詹姆斯心里恨恨地想着。
    忍冬不知道他又在算计着什么,她也无心去想。此刻她的面色十分难看,只想赶快结束这场无谓的对话。
    ——就在刚才的一瞬间,她彻底失去了和c8114的联系。
    已经在心里呼唤了好多次,但却没有得到它一丁点儿的回应,这在以前是从来没有过的事儿。而且,她感觉到,空间和c8114的联系已经断了……
    忍冬心里从没有现在这样恐慌过,c8114是她在这个世界除了楚霜外最重要的人,她绝对不能让它有事!
    第96章 美食大赛(五)
    忍冬再次出现在赛场的时候, 眼里是遮掩不住的疲惫。站在旁边的参赛选手本想问问她怎么了,但眼神一接触到她眼底的冰冷,便不自觉止住了到嘴边的话。
    若说之前的忍冬给人的感觉是温和的, 那她现在就是一座生人勿近的冰山, 仿佛有一层屏障把她和周围的人隔绝在外。
    “美食大赛第三场, 开始!”
    主持人话音刚落,忍冬就快步走到了自己的36号台, 这一幕把冬记众人看得一愣:“这,冬冬老板这是转性了?”
    不只是比赛一开始, 这场比赛的整个过程中,忍冬都一改前两日漫不经心的画风,转而变得又快又急,仿佛有什么驱使着她赶快结束比赛似的。
    第三场比赛要做什么面食,早在昨日忍冬就有了答案——
    阳春面。
    相传阳春面得名于华国古代的一个皇帝, 又有一种说法是从古典名曲《阳春白雪》而来。作为江南地区的一种传统面食,会做面的人家几乎人人都会做一手阳春面,而这道面食也最是符合华国大众的口味。在忍冬看来, 用阳春面来代表华国人, 是最合适不过了。
    心里打定了主意, 她手上的动作也快了许多。
    做阳春面最重要的一步就是炸葱油。紫皮洋葱的味道极香,在菜刀与砧板的几次碰撞间,半个洋葱就成了切好的洋葱碎,又见银光一闪, 众人还没看清, 切好的葱段就飞进了滚烫的油锅中, 滋滋冒起了油花。
    待摄像机镜头一转, 一旁摆着的那个熟悉的小陶瓷罐进入画面, 冬记众人默默点头,嗯猪油嘛,他们熟。
    将炸好的葱油捞起,放于一旁,忍冬又拿起了一个鸡蛋。只见她右手轻轻一握,也不知道是怎么弄的,蛋黄混合着蛋液就从裂开的口里滑落了出来,掉入还在滋滋冒着小气泡的热锅里。
    用锅铲稍微定一下型,左手握着锅柄一颠,成功给锅里的煎蛋翻了个面。
    众人在电视机前看着,只笑着调侃道:
    “冬冬老板是有点儿东西在身上的。”
    “哈哈,冬冬老板终于舍得给评委们加个鸡蛋了!”
    ……
    鸡蛋煎好了也不急着盛起,直接往锅里倒入适量清水,待水开后就可以把早已做好的面条放进去了。
    葱油的葱香味很是浓郁,自有一股葱的清香而不显油腻。锅里的面条煮开后,再舀上几勺清汤直接倒入碗中,慢慢的,葱油被热汤冲开,渐渐消散,而清澈的汤水也在此时变成了淡淡的酱色,另有一层油花漂浮其上。
    最后,将面条捞起,放入碗中,煎得焦香的鸡蛋也置于其上,悬空的手上一搓,撒上一点儿葱花,一碗阳春面便做好了。
    待礼仪小姐将阳春面呈上,本以为忍冬要做什么珍馐的詹姆斯顿时乐了,为了今天他还准备了不少说辞,没想到对手这么给力,自己就扬了白旗——
    就这么一碗阳春面,看起来既简单又普通,想打发谁呢?
    忍冬将面做好后,转身就想下台,她本无意拿奖,自然不关心最后的分数。
    ——却被詹姆斯叫住了:“忍冬小姐,这么急着走是对自己做的这道面没信心吗?”
    不等忍冬开口,他又道:“也是了,清汤寡水的,想也不会好吃。怎么?忍冬小姐是仗着有吴会长撑腰,就不把其他评委的评判标准当一回事了吗?”
    如此咄咄逼人,实在让人忍无可忍。
    忍冬停住脚步,目光直视着他,一字一句道:“昨天和詹姆斯评委说‘无需过多解释’,但很显然,是我错了,以您的偏见与傲慢怎么可能自行理解到我们华国博大精深的底蕴呢?如此,今日我就不妨与您说道说道。”
    这么长一段话,传入詹姆斯耳朵里却只有“pride(傲慢)”和“prejudice(偏见)”最为突出,顿时他被气得脸色铁青,指着忍冬道:“难道你们华国参赛者都像你一样不懂的尊重评委吗?”
    一旁的吴子虚被气笑了:“詹姆斯,这话可不能乱说。不知道你有没有听说过我们华国有一句古话,叫‘以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失’。我向来以这句话作为待人处事的准则,今天把它送给你,希望你也能略懂一点我们华国历史的渊博之处。
    就比如说这碗阳春面吧,它的汤汁看起来如此澄澈,不就像一面镜子吗?你如何在它面前表现,它便会如何切实地反映出你自己的嘴脸。”
    作为参赛者,公然顶撞评委不管怎么说都会落人口实,忍冬知道吴子虚这是在帮自己,便顺应着他的话说道:“当评委懂得尊重参赛选手的时候,自然能得到他们相应的尊重。”
    这不是明摆着说他不尊重忍冬在先嘛,詹姆斯被怼得哑口无言。
    而在几人交谈的时候,其他参赛者也完成了自己的面食,最后一场比赛即将步入尾声。
    评委点评开始。
    和上一场人人都想快进到品尝的六虾面不同,阳春面从做法和卖相上都实在无法吸引评委们的注意,一路点评下来,到了阳春面面前,最后还是詹姆斯率先伸出了一筷子。
    当然,他的心思也并不单纯:“我倒要看看你这说了一大堆的阳春面有什么过人之处,该不是只为了投机取巧吧?”
    筷子一伸,夹起了一缕面。阳春面的面条细长,詹姆斯第一时间没拿碟子去盛还差点闹出笑话,只见汤汁滴落下来,急得他赶快用嘴去接。
    众评委转过头,一致看向詹姆斯的表现。
    詹姆斯的眼皮耷拉着,似乎在认真品尝。众人便见他略略咀嚼了几下后,就放下了筷子,随后嘴角一抽,啧啧了两声,表现出一脸失望:“哎,说得天花乱坠,实则味道也就那样嘛,着实淡而无味。”
    听他这么说,其他评委也失去了兴致,也是,就这么看起来平平无奇的一道面,能优秀到哪里去呢?
    只是到底还是要亲自尝尝的。
    就在其他人要夹面的时候,忍冬站了出来:“诸位评委不知,这阳春面,需得和面汤一起吃才能真正领略它的风味。”
    吴子虚率先拿了碟子,盛了两勺面汤,再把面条一夹,和了面汤,一起吸溜进口。他的眼睛一亮:“果真如此!这阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在这加了葱油的汤汁里。”
    其他评委见状,也纷纷学了吴子虚的样子,面条混着面汤,一起吸入口中。
    一番咀嚼过后,随后纷纷赞扬出声:
    “倒真是如此,不得不说,这汤可真是鲜得很。面条吃起来本就柔韧劲道,被鲜甜的汤汁一和,口感更是鲜美。”
    “汤清味鲜,清淡爽口,还真是另有乾坤呢。”
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