文学五一

我在校园文里开面馆[美食] 第89节
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    .
    即使后来冬记又加大了产量,冬阴功泡面也时常处于供不应求的状态。
    好在,住在a市的市民就没有这种需要抢购的烦恼。因为离得近,当他们想吃的时候,就可以去到冬记面馆,在这阴冷的下雨天,痛痛快快享受一碗热气腾腾的冬阴功汤面。
    这一天,张森又一次来到了冬记面馆。
    坐在吃面、喝汤,发出阵阵响声的市民中间,张森不时抬起头看向门口,翘首以盼。
    冬阴功汤面的面汤喝起来浓稠、香味十分浓郁,是一道重口味的面食,但却十分适宜在这种天气,这样热闹的环境中来上一碗。
    终于,在周围飘散着浓郁香味的环境中就要按捺不住的张森终于等到了自己的那碗冬阴功汤面。
    楚霜把面碗从托盘中端出来,放在他的面前,发出一道重重的声音。她面色不善地看了他一眼,没说什么,动作利索地拿起托盘,走了。
    这一眼把张森看得摸不着头脑,但很快他就被桌上的汤面吸引了视线,和周围的人一起,将柔韧的面条混着面汤,吸溜进口,发出阵阵响声。
    在冬记面馆吃面的人,都将享受美食当成了自己此刻最重要的事,而那些吃完一碗汤面的人,也默默坐在座位上,以最舒服的姿势,慢慢享受着美味的余韵。
    偶尔传来他们交流的窃窃私语,a市的乡音,在大堂正播放着的新闻背景音下听起来十分具有人间烟火气。
    张森虽然不是a市人,但在这种环境下竟也觉得非常亲切。
    ——突然,四周的说话声静止了一秒。
    张森不明所以地抬起头,就见大堂里坐着的所有人都将视线集中在了自己身后的大屏幕电视上。
    他转过头去,电视屏幕上刚好映出康康办公大楼的图像。
    前方正在进行新闻汇报的女记者站得笔直,她手握话筒,口齿清晰:“……最新销售的冬阴功泡面又传出食品安全问题,据报道,有不少市民在吃完泡面后出现上吐下泻的症状……康康总负责人称将召回最新产出的一批泡面……”
    大堂内,众人的窃窃私语声此刻都默契地停了下来,除却电视的背景音外,只有稀稀拉拉的吸面声。
    “冬阴功泡面?冬冬什么时候出泡面了?”那人不紧不慢将吃了一半的面条吸溜进口,似又想起什么,瞪大了眼,低头看了一眼桌上的面,又抬起头看了看旁边坐着的人,“食品安全问题?啊,不会吧……”
    他愣愣地看着筷子上夹着的几根面条,一副想吃又不敢吃的模样。
    没思考两秒,只见他手一动,筷子上的面条就被他吸进了口中:“哎太香了,腹泻就腹泻吧,先吃完这一顿再说。”
    边上那人瞪他:“你可别乱说啊,我在冬冬这里吃了这么久的面了,从来没有出现过问题。你仔细看清楚,是康康出的泡面!”
    “啊?”那人抬起头,一脸不知所以,又听旁边那人愤愤道:“冬冬这里刚出售冬阴功汤面不久,这个什么康康就要卖冬阴功汤面,我看指不定是来这里吃的谁泄密呢!”
    听到这句话,张森默默低下了头,不敢说一句话。
    在升起的白雾中,他的脸色臊得通红。所幸,周围众人都被热气腾腾的面暖得脸色发红,没有人注意到他的异样。
    这时,有个人“咦?”了一声,将大伙的视线都吸引了过去。
    他指着电视,扭头问身边的人道,“哎你看,那个被送上救护车的人是不是有点眼熟?”
    张森看过去,一个名字脱口而出:“哎,这不是一个挺有名的女演员吗?我记得她好像叫……魏艺?”
    电视画面上。
    救护车的声音“嘀嘟——嘀嘟——”地响,一下把局面映衬得紧张起来。
    所在的背景似乎是一个片场,周围还有不少前来探班的粉丝。
    魏艺躺在救护车的躺椅上,面色发白,双手虚弱地捂着肚子。她的助理伸出手想去阻挠拍摄的摄像头:“别拍了别拍了,涉及艺人隐私,小心我告你们啊!”
    嗅到大新闻气味的娱乐记者们哪能放过这次机会,一个个拿着话筒不甘示弱:
    “魏艺魏艺,距离上次被救护车接走还没几个月,这次又遇上了这种事,对此你有什么看法?”
    “可以说一下是出于什么原因才买了这么多箱康康牌泡面的吗?”
    ……
    魏艺躺在担架上,闭着眼睛不发一言,装成晕过去了的模样以逃避记者的追问。
    担架一路平稳地行进着,就在魏艺以为事情过去终于风平浪静的时候,就听到路边传来几个小粉丝的声音:
    “哎那个就是魏艺啊?”
    “魏艺是谁?”
    “就是那个之前上综艺因为过度节食,结果饿晕了被送救护车的艺人啊!”
    “哦哦原来就是她啊!”那人恍然大悟,“诶,今天怎么又被送救护车了?”
    听到这番对话,此时的魏艺倒是恨不得自己是真晕过去了。
    第86章 椒麻拌面
    冬记面馆今天来了个奇怪的客人。
    来人是一个外表看着六十岁上下的小老头, 穿着简单的白背心,外面罩着一件宽大的洗得发白的蔚蓝色衬衫。
    当下才四月,正是春暖花开的时候, 天气也不算热, 他却拿着一柄大蒲扇慢悠悠地晃着。
    一路不紧不慢地走着, 走到冬记面馆门口,他仰起头看了看那块木质的招牌, 没再停顿,抬脚进了门。
    正是午饭后的那段休闲时间, 院子里很是安静,只大堂稀稀拉拉坐着几个人。
    老头儿进了面馆,第一时间也不往大堂去,而是四处走走看看,不时停下来端详着什么。
    有人叫住他:“老爷爷, 新来的?老板在厨房呢。”他指了个方向,“就是那,点餐和冬冬说一声就行了。”
    老头儿看了他一眼, 点点头应了, 见那人说完之后就进了屋, 又朝着他指的方向看了过去。
    冬记面馆内的每个房间都是通过走廊联系在一起的,大堂在院门进口的最中间,面积最大也最好认。相比之下,那人指的地方要偏一些, 面积也小上许多。距离大堂还隔了几个小厢房, 从外表上来看是个厨房。
    吴子虚正想去厨房看看, 便听了那人的话, 朝那里走去了。
    忍冬这时候正在整理中午客人们吃完面后的餐碗, 几乎都是空盘,叠放在一起等约好的清洁人员过来收就行了。
    楚霜上学去了,忍冬一个人整理,比起平日便要慢一些。
    餐碗很多,还有各种装小菜的平盘餐碟,虽然客人们吃完都会自己拿到院外放餐盘的地方,但一番整理之下,不免也有些累。
    见到吴子虚,忍冬一愣,恍惚间觉得好像在哪见过这个人似的。
    但他一开口,又全然是陌生的声音:“听说你们这家面馆每天做的面都是不一样的?今天做的什么面?”
    忍冬指了指门廊外挂着的木匾,不是她不想说话,而是木匾上关于这道面的介绍会详细生动一些。
    今天的木匾上,正中间只写着一道面的名称,字体标大加粗,一眼看过去就能很轻易看到。
    旁边是几行小字,看起来是这道面的介绍。而四周则画了一碗筷子悬空挑起面条的彩色图画,看上去让人很有食欲。
    吴子虚看过去:“椒麻拌面?好,今天我就来尝尝这道椒麻拌面。”
    点完餐后,他也不急着离开,而是站在小厨房内,找了个角落,准备看着忍冬怎么操作。
    忍冬对此丝毫不在意,她甚至没朝吴子虚站的方向瞥上一眼。
    从竹匾上拿了合适分量的刀削面,直接投入了滚烫的沸水中。被晒得发硬的刀削面,在沸腾的白水中稍微滚动几个呼吸后,就慢慢变得发软起来。均匀的淡黄色面条很快淹没在沸水中,随着翻腾的气泡沉浮。
    刀削面投入沸水中后,忍冬便没再管了,她又拿了小小的平盘碟子,分别盛上一份切得细碎的葱花、香菜,放在了托盘上。
    稍微等待了六、七分钟,可以看到沸水中的刀削面已经被煮得软得恰到好处,忍冬拿了沥水篮,动作利索地把面沥水后捞起,放入了面碗。
    柔软的刀削面就这样层层叠叠安卧在了面碗的最底部,这时候,忍冬又拿汤勺,各舀了一勺椒麻酱和酱油倒入碗中。
    椒麻酱的分量看起来要比酱油多上二分之一,吴子虚细细地看着,自是知道这两种酱的比例也是这碗拌面是否好吃的诀窍所在。
    “可以了。”
    把面碗和葱花、香菜碎一起放在了托盘上,忍冬这才看向这位从方才起就一言不发的客人。
    这时椒麻酱的香味已经可以隐隐约约闻到一些,听见忍冬的声音,吴子虚这才如梦初醒般“哎”了一声。
    他从案桌上端起托盘:“好嘞小老板,我自己端过去就行了,不用麻烦你了。”
    忍冬没有说话,点了点头。
    很多等不及的客人都是这样操作的,她已经司空见惯了。
    只是她这般平常的表现倒让吴子虚奇怪地“咦”了一声。
    从樱花国传来的“客人至上”的服务理念近些年已经深入华国民众心中,和其他见了客人就笑盈盈的老板不一样,忍冬一直是不苟言笑的,但她气质温和,倒也不会赶客,客人们习惯后反而更加适应冬记的环境。
    这种亦客亦友的关系实在少见,吴子虚这才没忍住“咦”出了声。
    虽是少见,但吴子虚走南闯北,见多识广,倒也不会为此拘泥。他笑了笑,端起托盘,走了。
    此时面馆大堂内已经陆陆续续坐着一些食客,吴子虚到了大堂,站在门口观望了没一会儿,就朝中间那排的长桌走过去了。
    别人都是双手端着托盘,唯有他倒像是要显出自己有一些武艺似的,蒲扇插在裤腰间,单手虚虚托举着。
    他自己是一副镇定自若的模样,倒把周围的人看出了一身冷汗。
    所幸,一路在众人的注视下,有惊无险地来到了吴子虚看中的座位。
    当下这个时间点有些尴尬,距离午饭已经过了一段时间,距离吃晚饭又还早。大堂里坐着的都是附近住着的几个老爷爷老太太。
    他们时间清闲,想着要到冬记吃晚饭,便早早来了,还能余出时间和几个老伙计唠唠嗑。
    见吴子虚端着托盘坐下,有人站起了身,一边和旁边人说话的同时,眼角的余光扫向他碗内的拌面。
    顿时,几个人一脸恍然大悟状:哦,今天吃拌面啊~
    收回视线,众人聊天都变得心不在焉起来,咽下口中不知何时泛起的口水,大家对今天的晚餐都多了几分期待。
    拌面啊,冬记已经很久没推出拌面了,之前吃过的葱油拌面的记忆倏然苏醒。而且那个小伙子的面从料上看起来就很有滋味,那堆叠为一团向四周缓慢流动的椒麻酱……嘶,再想口水就要止不住了。
    吴子虚对周围看过来的视线不以为意,他悠哉悠哉地坐下,饶有兴趣地看向面前的这碗拌面。
    一碗略显简单的椒麻拌面。
    从用料上看,这碗拌面确实是简单了一些:配菜仅一边放着的少量葱花、香菜碎,碗内的面条上,更是只倒了酱油、椒麻酱,还是未搅拌开的。
    吴子虚没说什么,拿了筷子,顺势挑起一筷子酱下的面条,慢慢搅拌起来。他的动作不快,带着一股随意的劲儿,慢慢的,室内的椒麻香味越来越重,那阵香味十分之浓郁诱人,引得人不自觉就开始耸动鼻翼,喉头滚动,吞咽着口中不断分泌出的口水。
    吴子虚原本漫不经心的神色倏然变得认真起来。
    他手上的动作不停,碗中原本泛着浅浅的淡黄色的面条在染上酱汁后,很快就变得发褐发黑。在面条几乎都沾染上酱汁后,吴子虚迫不及待拿过托盘上的配菜,一股脑都倒了下去,快速搅拌起来。
    这些年他走南闯北,什么美味没吃过,现在居然被区区一碗拌面馋得口水直流,说出去都要丢他吴子虚的脸。
    心里这样想着,在见面条几乎搅拌地差不多的时候,吴子虚迅速挑起一筷子拌面进嘴。
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