文学五一

从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第8节
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    叶秋点头:“是啊,如果没有云间客的话,徐老卤是还挺不错的了。不过,和云间客比起来,我觉得它就要次一点了。”
    齐琳如同一只生气的小青蛙般鼓了鼓腮帮子:“是吗?”
    叶秋点头:“是啊,等会儿你吃了肯定会赞不绝口的!”
    齐琳一口气堵在心里头,嘟囔道:“那可不见得,每个人的口味都是不一样的,你觉得好的我不一定觉得好。”
    “好吧,也是。”叶秋倒也没有强行要她认同自己,只是在耸耸肩膀之后,就又缠上谭露的手臂,跟她一起聊起了下一个话题。
    齐琳懒得跟她们聊,就转头望向了别的地方。
    几分钟过去,三个人在穿过一条街和一个小巷子,终于抵达了梧桐广场。
    “看,就是那儿!有好几个人站着的那个地方!”谭露伸出手臂指向了一块站了好几个人的空地,兴奋之意满溢于表。
    齐琳随着她手指去的方向望过去,忍不住蹙了下眉头:“是我瞎了吗?哪儿有什么小吃摊?”
    叶秋笑了:“因为还没到老板娘出摊的时间啊。但是你看啊,还没到时间就有人特意来这儿等着排队了,说明什么?说明就是味道很好啊!”
    说着,谭露和叶秋也赶紧跟了上去。
    齐琳越听越想笑,心道这些人是八辈子没有吃过好吃的东西吗,有必要为着几口破食物做到这个份儿上?
    与此同时,另一头。
    云乔刚刚关上自家屋子的门,上好锁之后,带着自己的小推车朝梧桐广场那边行进。
    她发现了一件事,自从开始做路边摊这个生意,一路上跟她打招呼的人都变多了,大家看她的眼神也有了许多微妙的变化。以前很多人会觉得她就是一个不学无术,烂泥扶不上墙的社会驻米虫,都没有人屑于和她交谈。现在大家都不这样认为了,她甚至成了不少人教育自家小孩儿时的正面教材。
    好几次走在路上,她都听到有人在教育自家不听话的小孩儿时指着自己说:“你看你,成什么样子,就知道扭着我给你买玩具,天天玩物丧志的,以后长大了还不得穷到睡马路?你得学学人家云乔大姐姐,勤奋起来,以后才能赚到钱,到那时候还不得想买什么买什么啊?”
    随着小吃摊事业步上正轨,这日子也是越来越有意思了。
    到达梧桐广场老位置后,云乔才刚停下来 ,都还没把各种东西摆出来,就已经有好几个顾客迫不及待地点单了:
    “老板,我想要一个卤鸡腿!”
    “老板,快给我切半斤卤猪耳朵吧!家里客人正等着我买回去当下酒菜呢!”
    “老板,我要两串烤鸡翅和两串烤鸡腿!”
    ……
    面对着宛如嗷嗷待哺的小老虎一般的食客们,云乔一边将各种东西摆放到其应该待的位置上,一边冲着大家温柔地笑了下:“好的,不过要请大家先排队哦。”
    云乔一发话,原本还站得杂乱无章的食客们立马就十分听话地排好了队,挨个儿点起了东西。天大地大云乔最大,谁的话都可以不听,但是云乔的话必须听!
    七八分钟后,终于轮到谭露三人组点餐了。
    谭露点了两串烤鸡腿和两个卤鸡腿,叶秋也点了一串烤鸡腿和两个卤鸡腿。但轮到齐琳时,齐琳就点了一个卤鸡腿。
    谭露见状,笑着提醒:“你就买了一个吗?一个可能有点不够吃哦!”
    叶秋也点了下头:“是的!云老板家的东西总是很快就卖完了,尤其是卤味,据说更是很容易就被抢完,一开始不多买点的话,等下就没得吃了。”
    齐琳一只耳朵进一只耳朵出,无所谓道:“我就是尝个味道而已,还不一定喜欢吃呢,哪儿敢买多啊,我还得留着钱去买徐老卤呢。”
    叶秋点头:“也行。”
    每个人都不一样,她觉得自己确实不应该按照自己的思维来衡量别人。
    于是,几个人就再也没有说话了。
    云乔并不知道今天的食客中混入了一个对自己敌意非常大的客人。她就和往常一样,专心地做着自己需要做的一切,在轮到齐琳时,依旧笑眯眯的:“请问你的鸡腿是要现在就吃呢,还是要打包带走?”
    齐琳看了她一眼,不咸不淡道:“就现在吃。”
    “好的呢。”云乔说完,便伸出夹子,将一个浸在卤汁中的鸡腿夹起来,放进一个小袋子中,递向了齐琳。
    齐琳扫完码,就把鸡腿接过来后闻了闻。
    确实是挺香的,尽管她不像承认,却耐不住她肚子突然一下子就咕噜噜地叫了起来,声音还巨响,惹得谭露和叶秋都一并朝她望了过来。
    “怎样,很香对吧?!”谭露笑眯眯问道。
    齐琳看了她一眼,傲娇道:“我只是肚子恰好饿了而已。”
    “哦哦,那你快尝尝,这家的卤鸡腿真的很好吃的!”谭露就是那种十分单纯的女孩子,齐琳说什么她就信什么,也品不出对方那种不想搭理自己的情绪,仍旧在卖力地推荐着。
    齐琳最后看了她和叶秋一眼,微微转过身来,带着种等会儿一定要给她挑出一大堆刺的心理,用一种试毒的模样张口朝着手中的鸡腿咬了下去。
    可就在她舌尖触到鸡腿的瞬间,人就直接懵了。
    齐琳一度以为,整个晨曦最好吃的卤菜非徐老卤家莫属,却万万没想到,这家的卤菜竟然这么好吃……
    不是 ,这世界真的有这么好吃的卤鸡腿?这卤鸡腿实在是太绝了,卤汁味道咸鲜浓郁,渗进了鸡肉的每一道纹理中,让每一丝鸡肉都浸入了那种味道,但吃起来的时候又不齁不咸,勾得人口舌生津。
    这卤香,简直醇正到诧异,一入口便像个调皮的小精灵一般满口钻个不停,让人一口还没咽下去,就迫不及待地想要吃第二口了。
    此外,除了味道好吃又独特以外,这鸡腿的肉质也格外优秀,软烂的同时还十分地细嫩爽滑,吃起来肉香四溢,让人十分满足。
    即使是徐老卤家的忠实粉丝齐琳,现在也不得不承认,和这家店的一对比,徐老卤店中的卤鸡腿确实差了点儿意思。在同样的价格下,这家的味道就好了不止是一点两点,难怪大家都在往这边冲呢。
    齐琳越吃越快,转眼间就吃得嘴上泛油光,腮帮子鼓鼓囊囊,为了将骨头上贴着的那些个肉丝和筋肉啃干净,甚至将头歪来歪去的,显然已经完全忘记了自身形象。
    一会儿过去,齐琳看着自己手中已经变得光秃秃的鸡腿骨头出了神。什么鬼,这么大一个鸡腿竟然都被她一下子就吃完了,这真的是合理的事情吗?
    叶秋看到后,也懵了一下:“哇,你吃东西好快呀!”
    她印象中,像齐琳这样的妹子,一般都是会细嚼慢咽十分大家闺秀的,结果没想到,对方的吃相竟然会比向来不拘小节的自己来得还要野。
    谭露听到叶秋的话后,也朝着齐琳凑了过来,看着她手中的鸡腿笑呵呵道:“怎样,很好吃是吧?!”
    齐琳懵了一秒,终于再也绷不住:“还,还可以吧!”
    同时,齐琳心里忏悔道:对不起了徐老卤,我本来是想当你一辈子的死忠粉的,可是……没办法,云间客的这个卤味实在是太强了,她真没办法在那儿睁着眼睛说瞎话。
    想着想着,齐琳突然想起了徐老卤最初的味道和食材的模样。那时候的徐老卤,先不说味道吧,用料确实是要比现在好很多的,那时候,徐老卤的鸡腿还是挺大的,不像现在那么袖珍。
    瞬间,一种浓浓的失落感席卷了齐琳的心脏。讲真,先前她对徐老卤有多真情实感的喜爱,现在就有多失望。因为这么一对比的话,徐老卤确实是……不光味道普通,就连用料也很不厚道,鸡腿比别人家的小上一圈,一看就知道是飘了。
    本来吧,做生意想赚钱无可厚非,是人之常情,但是这样明目张胆地把食客当成韭菜割,也未免太不人道了吧。
    谭露咬了一口鸡腿后,笑眯眯问:“那,咱们想买的都买到了,现在回校吗?”
    叶秋咬了口鸡腿,含混着点头:“好啊好啊。”
    就这时,说话温软柔和的云乔出了声:“对了,刚刚忙忘了,有件事忘记说了。今天本店又推出了新品——卤水烤猪蹄,大家要试试吗?”
    瞬间,所有食客包括谭露和叶秋,眼睛都亮了起来。
    第10章 010 卤水烤猪蹄(二)
    “卤水烤猪蹄?这个我最爱吃了!”
    “是啊是啊,以前有段时间我天天都要买,一想那个软糯的口感,我就开始馋了!”
    “啊,云老板也要做烤猪蹄啦!那我可要试试看了,云老板烤的鸡翅这么好吃,猪蹄肯定就更带劲了。”
    “烤猪蹄真的很绝!和炖的不一样,有一种十分特别的味道,真的超级好吃,不知道这家的怎样,反正我相信云老板!”
    “哎呀真是,听你们这么一说,我也想要试试看了。”
    “云老板,我要加一个卤水烤猪蹄!”
    “云老板,我也要我也要!”
    “还有我!”
    ……
    云乔笑笑:“好的。”
    至此,谭露又停住了脚步,对齐琳和叶秋说道:“你们要回学校的话就回去吧,我要买完这个新品才回去。”
    本来她就对那个卤鸡腿的味道爱到不行,眼下听说还有卤水烤猪蹄了,那断然是不可能会错过的了。
    叶秋原地愣了几秒:“怎么办,我也想买哎。”
    谭露乐呵道:“那就买嘛!对了,齐琳,你呢,你要试试新品吗?”
    齐琳懵了一秒,摇手:“我就不了,我不喜欢吃烧烤。烧烤都是些又干又柴的东西,烤得食物一点水分都没有了,我不喜欢那种剌嗓子的感觉。”
    是的,齐琳对于烧烤这种东西 ,向来没什么好感,也不明白为什么别人都那么喜欢吃这个东西。她一点都不喜欢。
    叶秋愣了一秒,忙说道:“干吗?不过我觉得云老板的手艺还不错呢,她烤的鸡翅和鸡腿都还不错,吃起来挺多汁的,没有觉得干巴巴的剌嗓子啊,我个人还蛮喜欢的。”
    齐琳还是固执地摇了摇头:“不了吧,我对这个东西真没兴趣。我不认为这个世界上会有我喜欢吃的烧烤。”
    齐琳天性固执,尽管云间客小吃摊的卤味十分符合她的心意,但这并不能代表什么。她也不信云乔真的可以做到什么都弄得很好吃,更别说是她不感兴趣的烧烤了。再说了,她今天已经打过自己一次脸了,总不能还会二次打脸吧?
    “好吧,那我和露露去排队了。”叶秋是一个点到即止,不会强行去劝人的人。既然对方不喜欢,那她也不会勉强。
    齐琳撸了下自己左边的马尾,点头:“行,那我在旁边等你好了。
    就这样,原本已经买过一轮了的谭露和叶秋又一块儿回过头来为着卤水烤猪蹄继续排起了队,齐琳虽然也站在了她们身后,但她并没打算要买这个,只打算再买一份卤味。
    眼看着客人越来越多,队伍越来越长,云乔却依旧表现得手脚麻利气定神闲有条不紊。
    卤水烤猪蹄,顾名思义,就是将猪蹄在烤制之前,先卤煮到耙软,让它在卤水中浸泡一个晚上,待它充分吸饱了卤水的味道后,再放上烤架烤制。这样的猪蹄同时兼容了卤香和炭火的焦香气息,味道十分独特,令人光是闻着就垂诞三尺。
    由于云乔的这个摊子除了卖鸡翅和鸡腿之外,现在又卖起了卤味,家中自然常备着大量的卤水。想着反正闲着也是闲着,她就尝试着做了一下这个,没想到大家看起来还都对此挺感兴趣。
    话说回来,对于有的摊主来说,单子要是多到这个地步,可能已经有点要乱掉阵脚了,不是弄错这个就是搞错那个的,云乔却没有。
    她不仅没有出任何错,没有记错每个人点的一切食物,还所有的东西落她手里都被玩出了花儿来,在空中翻转的动作尤其利落,格外老练,光是看她烤东西,都是一种视觉上的享受,跟在看什么杂耍一样,竟然也不觉得等待的时间漫长难熬了。
    齐琳看着她的手法,不知不觉中就情不自禁为自己先前对她进行的那些个诸如“长得这么漂亮,技术肯定不咋地”的那种刻板印象感到了一丝隐约的羞耻。
    不过,她还是不认为这个卤水烤猪蹄会很好吃。反正,她就是不喜欢烧烤这种东西。
    很快,谭露就从云乔手中拿到了一份烤好的猪蹄。
    只见这猪蹄酱色的表皮被烤得微微发焦,整个儿散发着种独一无二的奇妙香气,还没吃下去呢,光是闻着,就已经被勾得馋虫四起,直咽唾液了。
    “哇,好香啊……”叶秋看着谭露手中的卤水烤猪蹄,期待值一下就被拉满了。
    饶是一直表示对烧烤不感兴趣的齐琳 ,也禁不住地咽了口唾液。不是吧,这东西怎么可以香成这个样子?这东西和她以前吃的烧烤根本就是两种东西吧!
    “我也觉得!嘿嘿,我要尝尝了。”谭露舔了舔嘴巴,就小心翼翼地拿着竹签,将食物靠近自己唇边,然后张口咬了下去。
    瞬间,谭露眼睛瞪圆了:“这,这这这……”
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